食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？以下是小编为大家收集的“蜜红豆南瓜饼”为防遗忘，建议你收藏本页！
南瓜营养丰富，不但可以煎、炒、焖、煮出美味的中餐菜式，还可以用来做点心，南瓜做的点心，色泽金黄诱人，很是让人喜欢。
家里买的南瓜，做菜剩了一块，于是煮了蜜红豆来配搭着南瓜，做了这个南瓜饼，煎至金黄香脆的外皮，甜蜜红豆的内馅，每一口都很让人惊喜和满足。放糯米粉多点，成品就会软点、粘点，放面粉多点，会比较硬身一点，但没有那么粘。看自己的喜欢吧。
蜜红豆南瓜饼
材料：
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南瓜与粉的分量只是参考数，因为南瓜的含水量不同，反正面团太湿就加粉，太干就加点水就是了，最后的面团以不粘手为准
蜜红豆南瓜饼做法
1：南瓜切薄片，蒸熟（或微波炉叮熟），加入粉类中，慢慢揉成光滑的面团；
2：案板上撒一层干粉，把南瓜面团分成8等份；
3：取一个小面团，搓圆后压扁，放上适量的蜜红豆；
4：用面团把蜜红豆包起来，收口；
5：依次把做好的南瓜面团压扁，成为南瓜饼，上面撒上黑芝麻；
6：平底锅刷一层薄油，烧热，把南瓜饼放进去，慢火煎至金黄；
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7：翻面，同样慢火煎至金黄；
8：趁热享用吧
蜜红豆南瓜饼食材搭配小提示
油菜和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，会降低油菜的营养价值，影响机体对营养素的吸收。
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红豆馅南瓜饼
食材明细：
主料：：糯米粉230g，南瓜泥250g，黄油15g，
辅料：：红豆馅适量，
红豆馅南瓜饼的做法步骤：
1.制作红豆馅：红豆300g洗干净，冷水泡一晚
2.第二天，泡红豆的水称出300g，连豆带水倒入电高压锅，压35分钟，焖半小时，趁热加入白砂糖或冰糖粉，甜度自己掌握
3.可以边加热边用饭勺压，压到自己满意的程度，粘稠适度，取出盆子
4.放凉后揉成一个个豆沙丸
5.准备好食材，南瓜蒸熟，用筷子搅拌成泥
6.加糯米粉和黄油，糯米粉要边加边搅拌，加多少要看南瓜的稀稠度，能揉成面团就可以了，我是准备了250克，只加进了230克
7.揉匀，醒十分钟
8.面团有500克，平均分成10个剂子
9.取一个包入红豆馅，
10. 用虎口收圆
11. 依次做好10个饼胚，放入刷了油的屉里
12. 不粘锅放2小勺油，可以煎4个饼
13. 撒上糖分趁热吃，外脆里软，好吃的停不下来！
14. 两锅十个南瓜饼，完成。
小贴士：
1、不喜欢黄油，可以不加。
2、生胚直接放在面板上，有可能会粘住，建议刷油。
3、煎的时候互相要留有空隙，否则粘在一起，会破坏外形。
4、红豆馅里已经有糖，甜度够了。
蜜蜜南瓜饼的做法
材料：
南瓜随意，糯米粉随意，蜂蜜随意，绵糖随意，
蜜蜜南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮切小块隔水蒸熟，大概十分钟就好了。
步骤2，蒸完了，拿勺子轻轻松松就压成泥状了。
步骤3，加入蜂蜜、糯米粉、少量绵糖（不想太甜就不加）。搅拌匀称就醒。
步骤4，搅拌完成，是这样滴。。。好像有点不好看。。
步骤5，平底锅少许少许油，中小火煎熟即可。
步骤6，我偷吃了一块，这个就不上传图片了哈！
红豆沙南瓜饼
食材明细：
主料：：糯米粉适量，南瓜适量，
辅料：：红豆沙适量，
配料：：白糖适量，食用油适量，
红豆沙南瓜饼的做法步骤：
1.烧开水，注入糯米粉中，先做两个小圆子，将小圆子放开水中煮至浮起
2.将浮起的圆子放入糯米粉和白糖中
3.加开水后搅拌揉成面团
4.南瓜切块
5.将南瓜蒸熟压成泥
6.南瓜泥和糯米粉和在一起，先做五个小南瓜圆子放开水中煮至浮起
7.将浮起的南瓜圆子放到糯米南瓜和白糖混合物中搅拌揉搓成面团
8.提前做好的红豆沙
9.将白色的和南瓜糯米面团分别搓成粗面条
10.将一根白和一根南瓜糯米条合在一起，搓成一条粗面条
11.将粗面条切小剂子，按压成薄面皮，放入红豆沙
12.包成包子，收口处朝下,压成饼状
13.不粘锅放少量油，烧热，下包好的南瓜饼
14.用大火煎制2分钟后加入少量清水，盖上盖子，煮至水干，饼底金黄即可装盘
小贴士：
1、先用少量糯米粉和成小圆子煮熟后再和糯米粉搅拌揉成面团，这样做出来的饼非常软糯
2、煎制时清水从锅的边缘慢慢浇入
蜜豆南瓜饼(1)
食材明细：
主料：：小金瓜一个，糯米粉250克，蜜红豆适量，
蜜豆南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜肉在壳内挖出来。
2.放入锅内蒸熟。
3.蒸熟的南瓜内倒入糯米粉。
4.活成南瓜面团。
5.之前煮好的蜜红豆做馅。
6.把和好的南瓜面团揪成大小差不多的剂子。
7.拿一个按扁后放入红豆馅。
8.把红豆馅包在里面后按扁。
9.做好不吃的话可以先摆在盘子内放入冰箱，吃的时候再煎。
10.锅内热油放入南瓜饼，小火慢慢煎。
11.一面煎黄后翻面，直至两面金黄就可以了。
小贴士：
觉得南瓜本事有点甜味的，自己也不喜欢很甜，所以我就没放糖，感觉可以吃到南瓜的甘甜，但是味道就比较淡~喜欢甜的可以和面团时加糖的~
红豆沙南瓜饼的做法
过中秋熬的红豆沙做月饼还剩些，家里正好有块南瓜，今天我趁着宝宝午睡，把这些边角料用起来，做了好吃的南瓜饼。
材料：
南瓜200g，糯米粉200g，红豆沙适量，面包糠适量，
红豆沙南瓜饼的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜切片，上锅隔水蒸熟。
步骤2，蒸熟的南瓜压泥，待凉。
步骤3，按照1：1的量放入糯米粉
步骤4，南瓜泥揉成光洁面团，准备好红豆沙，我是一次做多些红豆沙，放冰箱冷冻，用的时候，拿出来缓好直接用，口感超好。
步骤5，南瓜面团分成差不多的小介子，最好用湿布盖好，秋天干燥。
步骤6，取一小团面，用手拍成小饼。
步骤7，挖一勺红豆沙放中间
步骤8，搓圆
步骤9，用手慢慢按成圆饼，两面用湿布蘸一下，然后放面包糠里滚滚。
步骤10，两面粘满面包糠，稍微抖去浮面。
步骤11，锅热，多放油，油热后，小火，放入南瓜饼炸到两面金黄即可。
步骤12，成品图
步骤13，成品图
步骤14，成品图
南瓜饼??
食材明细：
主料：：南瓜半个，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，油适量，
南瓜饼??的做法步骤：
1.半个南瓜。
2.去皮。
3.刮掉瓜瓤以后切大块，放蒸锅蒸熟。
4.把蒸熟的南瓜压烂。
5.加入适量的白糖，根据自己的喜好加，我加得比较少。
6.待南瓜放凉一点以后，边加糯米粉边搅拌，加到能揉成团为止。
7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了，我用的橄榄油，一般用比较清的油就可以了。
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