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百合墨鱼汤

百合墨鱼汤

发布时间 : 2019-11-30
百合炒墨鱼 百合淮山鲈鱼汤 百合

中国人历来对美食有着不懈的追求,美食在中国人的生活是不可缺少的,一天心情的好坏,大都和美食相关,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你对美食的喜好程度怎么样呢?小编收集并整理了“百合墨鱼汤”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

百合墨鱼汤

用料:墨鱼子200克,百合50克,玫瑰花瓣少许,高汤1碗,盐1小匙,味精半小匙,香油适量。

百合墨鱼汤的做法

1.墨鱼子氽水;百合洗净,待用。

2.锅内倒入清汤,放入墨鱼子、百合,加入调料,同煮5分钟,加入玫瑰花瓣,淋香油,出锅即可食用。

功效:养血滋阴,益胃通气。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法,伺机离开,因而有乌贼、墨鱼等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

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百合蛋汤


百合蛋汤

原料:鸡蛋1只,百合10只,精盐、味精和香油各适量。

百合蛋汤的做法:

1.将百合置清水中浸泡一夜,洗净后放入锅中,加入适量的清水,置旺火上炖1小时至百合酥烂。

2.将鸡蛋磕开,去蛋清留蛋黄,充分打搅,倒入锅内汤中搅拌,撒入精盐和味精.淋入香油再略炖片刻即成。

特点:香糯润口,滋阴润燥,清肺养胃。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

银耳百合芹菜


美容养颜的素菜!

材料:

芹菜,银耳,百合,

银耳百合芹菜的做法步骤:

1,银耳提前泡发

2,百合提前泡发

3,芹菜切小段备用

4,锅内放油放入葱姜蒜爆香加入芹菜进行翻炒,加入银耳百合,放入适量的盐、酱油、醋进行调味

5,全程大火,三分钟左右,拌匀出锅

百合炖乳鸽


百合炖乳鸽

用料:百合30克,乳鸽1只,香菇20克,酒6毫升,盐、味精各3克,鸡油20毫升。

百合炖乳鸽的做法

1.百合洗净,去泥沙;香菇洗净,切薄片;乳鸽宰杀后,去毛、内脏及爪。

2.乳鸽、香菇、百合、料酒同放炖盅内,加入清水,置武火上炖35分钟,加入盐、味精即成。

功效:祛风,解毒,益气,止痒。

乳鸽的营养价值

乳鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

冰糖枸杞百合


百合最有价值的部位,是在秋季采挖的根部。秋季,干燥的气候条件特别容易影响到人体的肺部,引起口干咽燥、咳嗽少痰等症状。而此时采挖的百合根,味甘微苦、性平,入心、肺经,能润肺止咳、清心安神,对肺部的燥热病症有较好的治疗效果。汉代的名著《金匮要略》中就记载了不少以百合为主药的药方,如百合丹等,至今仍受到医者的推崇。

百合加粳米煮粥,可生津补阴,适宜老年人和久病体虚者,特别是心烦失眠、低热易怒者食用。百合粥中加甜杏仁,对肺阴虚所致久咳、干咳无痰、气逆微喘者有益。单用百合煨烂,加适量白糖,可作为肺结核患者食疗的佳品。百合加绿豆同煮,能除燥润肺,还能清热解暑。

冰糖枸杞百合

材料:百合、枸杞各适量

调味料:冰糖适量

冰糖枸杞百合的做法

1、百合洗净去根,掰成瓣。枸杞用热水泡软,冰糖敲碎。

2、锅置火上,注入适量清水,投入百合和冰糖烧开,煮约3分钟。

3、放入枸杞再煮几分钟,起锅装入碗中即可。

营养功效:润肺止咳,清心安神。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

南瓜百合露


润肠减脂美容颜----南瓜百合露

南瓜的主要成分是水和少量淀粉质,富含维生素A和B,具有抗氧化的作用。食用南瓜可以帮助消化吸收,南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。

南瓜百合露

原料:黄瓤南瓜200克、百合适量、牛奶250克、冰糖适量、清水半小碗。

南瓜百合露的做法

1.南瓜切薄片蒸烂,碾成泥。

2.百合洗净,稍微浸泡。

3.在锅中加半碗清水煮沸,加入南瓜泥煮成糊状,倒入牛奶和百合稍煮片刻。

4.最后加入冰糖,煮至糖化即可。

减肥吃什么水果

减肥吃什么水果...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

百合玉竹汤


百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。百合与绿豆搭配同食,有清热润肺之功效。适合于治疗咽喉干灼、高热难消等症。正常人常食,也有助于养心、养脾、养胃。百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

百合玉竹汤

材料:百合、玉竹各20克。

百合玉竹汤的做法

1、百合洗净,撕成瓣状;

2、玉竹洗净,切段;

3、百合、玉竹放入锅内,加入适量冷水,置大火上烧沸;

4、然后改用小火煮约45分钟即可;

该汤功效:清心泻火、改善失眠

中医认为,失眠多为心火过旺所致,本品能清心泻火,调理和改善失眠。

选购技巧

百合干宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳。越白不一定越好,和银耳同理。食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

新鲜的百合应挑选个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。看上去柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕,闻起来有淡淡的味道,略带苦味。

玉竹的功效与作用

每100克玉竹苗鲜品含胡萝卜素540毫克,维生素B:0.19毫克,磷3.39毫克,铁108克。每1克干品含钙6.6毫克,磷3.93毫克,铁108毫克等。每100克玉竹根茎鲜品含水分74克,蛋白质1.5克,粗纤维3.6克,烟酸0.3克,还含有铃兰苷和铃兰苦苷、山奈酚、槲皮素、碳水化合物、维生素...[更多]

小提示

玉竹和豆腐能一起吃:同食温暖身体、消除疲劳、美肌益颜

章鱼和玉竹能一起吃:章鱼有养血益气的功效;鹧鸪有益心气、补五脏之效;玉竹有养阴润燥、生津止痛之功效。三者同食,则能益气补血、健脾开胃,适宜于气血虚弱及脾胃功能低下者食用。

冬瓜墨鱼汤


有些妈妈因为气血不足,导致缺乳少乳,可以尝试喝喝墨鱼汤、鲫鱼汤。墨鱼又称乌贼、墨斗鱼,具有性质温和,味微咸,具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

冬瓜墨鱼汤

原料:墨鱼200克,冬瓜250克,苡米20克。

冬瓜墨鱼汤的做法

1、冬瓜连皮清洗干净,切块。

2、苡米清洗干净,浸半小时。

3、墨鱼清洗干净,去骨。

4、把全部用料放入锅内,加清水适量。

5、武火煮沸后,文火煮1小时。

6、最后调味即可食用。

墨鱼的营养价值

墨鱼本名乌贼,又称乌鲗、花枝或墨斗鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法,伺机离开,因而有乌贼、墨鱼等名称。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一...[更多]

西芹百合(2)


食材明细:

兰州百合适量,西芹适量,枸杞适量,食用油适量,鸡汤适量,盐适量,生粉适量

西芹百合的做法步骤:

第1步将百合两头黑色的部分切去,掰成片;摘去西芹两边的筋,斜着切断;

第2步枸杞加水浸泡;水烧开后锅里滴几滴油,放入西芹百合焯水;

第3步热锅冷油倒入西芹和百合翻炒几下;加入三勺鸡汤,用盐调味,勾个薄芡翻炒,撒上枸杞即可出锅。

小贴士:

1.做这道菜,西芹百合都不能炒老了,否则就不好吃了,解决的办法就是先焯水,这样只要在锅里翻炒几下加点调料即可;2.焯水的时候为了防止西芹变黄,一来要记得在水里滴几滴油,二来焯水后用凉水冲凉,否则即使焯水的时间短,放置一会,由于温度还在西芹还是会继续变色的;3.好吃的炒菜有了高汤会锦上添花,勾点薄芡成品会更加润泽

百合银耳木瓜羹


减肥清肺双作用汤羹----百合银耳木瓜羹

一个年过的,将虎仔的方脸过成了倒三角脸,各种团聚各种美食各种随意享受,不胖才怪!

最初朋友跟我说小虎的脸又大了,我还总觉得是年前理了个乡村干部头型理的,像个锅盖似的顶在脑袋上显脸大,后来说的人多了我才细看,是真地胖了。

减肥,事不宜迟。顿顿各种水果羹清粥蔬菜汤搭配着,让清淡低脂纤维素助消化。还好现在刚开学没几天,胖脸又恢复原状。别说合理的饮食搭配让这减膘速度进行的倒也挺快。

其中餐桌出现频率比较高的就是百合银耳木瓜羹,还有苹果银耳红枣羹,因为它们是减肥清肺双作用汤羹。过年放鞭炮的很多,雾霾加重,遇到这种巨毒天,学校中的体育课都改室内上了。当妈的也得为了孩子的健康,通过调节饮食来提高抵抗力、增强体质。

百合银耳木瓜羹

材料:干银耳1朵,干百合20克,干莲子30克,木瓜半个,银杏8个,冰糖适量。

百合银耳木瓜羹的做法

1.干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。

2.干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。

3.银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。

4.将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。

5.木瓜去皮去籽后切成小块。

6.粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。

特别提示:银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。

并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。

银杏不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,就是煮熟了也不要超过20粒。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。

西红柿百合鸡蛋汤


西红柿百合鸡蛋汤

材料:西红柿50克,鸡蛋100克,百合、银耳各适量

调料:盐3克

西红柿百合鸡蛋汤的做法

1、西红柿洗净,切成瓣;鸡蛋打散;百合洗净;银耳泡发,撕成小片。

2、锅内注入植物油烧热,注水煮至沸时,放入银耳、百合煮20分钟后,加入西红柿、鸡蛋。

此汤功效:养心润肺

特别提示:百合泡发后,要将上面的一层膜去掉。

怎么吃西红柿营养又健康

番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着,当植物进入成熟期,叶绿素的含量降低时,番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]

小提示

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西芹百合怎么做好吃 西芹百合


西芹百合

在我们居住的小城,只见过一次鲜百合卖,那次,却没有把它买回家,留下了十足的遗憾。经常想尝试这道菜,但苦于没有鲜百合这原料,终于,忍不住,泡发了干百合,用它和芹菜

食材配方

主料:

西芹

干百合

油

盐

蒜

姜

枸杞

做法 共10个步骤

1.准备食材。

2.干百合、枸杞用水提前泡发

3.西芹去叶,斜切成片。

4.蒜压碎切粒,姜切丝。

5.锅中放适量油,加入蒜和姜丝炒香。

6.加入西芹快速翻炒一分钟。

7.至西芹颜色变亮,加入百合。

8.快速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量盐。

9.加入少许枸杞提色提味。

10.炒匀后关火即可。

百合蒸南瓜怎么做好吃 百合蒸南瓜


百合蒸南瓜

有时候感觉越长大越悲哀。舌头越来越挑剔,甚至很多时候想不到自己最想吃什么。不像小时候,觉得想吃的太多,惦记在心里的太多。有一种味道让人惦念不忘,也是一种难得的幸

食材配方

主料:

南瓜

500g

鲜百合

1个辅料:

红枣

5颗

冰糖

1块

做法 共6个步骤

1.原料图,百合掰散洗净备用。

2.南瓜去皮,切块码放入盘。

3.码放百合红枣

4.上锅蒸10-15分钟。

5.冰糖加水熬粘稠。

6.浇在南瓜上即可

喜欢《百合墨鱼汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了百合炒墨鱼专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4770328.html

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