“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，但凡是正式的餐馆，都会准备相关的菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你还记得哪些菜谱呢？也许下面的“黑猫米汉堡”正合你意！仅供你在工作和学习中参考。
剩米饭也能博得孩子的芳心可爱的黑猫童趣米汉堡
最初，只是被一股在围脖刮起的晒餐风所感染，逐渐地，这也成为我的一种习惯。无论晒早餐还是晒晚餐，真正陶醉的过程不在于晒，而在于精心准备，正因为这种热情，可以让人认真地去对待一日三餐，督促自己好好吃饭，天天向上。受益的，不仅仅是自己，还有家人，得到了身体的健康，收获了家的温暖
自晒早餐以来，常常会收到一些妈妈们的留言，说为孩子准备早餐是件让人发愁的大事儿，那么紧张的清晨时光，不知道该准备点儿啥。我觉得早餐最重要就是营养全面均衡，不在于多，而在于精。另外，为了让小孩子食欲大开，还要在造型和色彩上花点心思，可爱的造型、亮丽的色彩，往往更容易吸引孩子的目光。
今儿要说的这童趣米汉堡，其实就是剩米饭的再次利用，可以在前一晚将要用的材料都准备好，早晨起来花十分钟就可以做好了。我做了黑猫和白猫两款米汉堡，只是为了说明，不论什么样儿的米饭，都可以做出可爱的童趣早餐
其实，也不复杂对吧，却可以让孩子在获取营养的同时，吃得更开心
黑猫米汉堡主料：杂粮饭1小碗
配料：番茄1/2个、面包肠1根、生菜2片、沙拉酱适量
黑猫米汉堡的做法1.猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭；
2.将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；
3.取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄；
4.涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠；
5.再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶；
6.最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。
心得分享：
1.模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模；
2.由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些；
3.蛋饼的配料可根据喜好任意添加；
4.汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。
网站小提示
番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
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米烧汉堡
食材明细：
培根适量，鲜虾适量，花叶生菜适量，洋葱适量，黑芝麻适量，老抽适量，料酒适量，姜末适量，蜂蜜适量，油适量
米烧汉堡的做法步骤：
第1步把糯米饭平均分成六等份，取出一份用一个保鲜膜装起来，用力把饭团捏成一团。然后，整成球形并压成饼状，其他3份也同样手法压成饼状，备用。培根切片，鲜虾去皮用腌料腌10分钟，调味了酱料拌好，生菜洗干净，洋葱切成环状。
第2步碗中放培根垫底，把腌好的虾放上面碗中，微波炉高火加热2分钟。锅中放少许油，以中小火将饭饼的两面煎成微微金黄色。
第3步最后以汉堡的方式把米饼、生菜、培根片虾、洋葱、撒些番茄沙司组合起来，最上面撒点黑芝麻即可。做三个就煎六片米饼，配胡萝卜条法香摆盘。
白猫米汉堡
食材明细：
白米饭1小碗，鸡蛋1个，火腿2片，胡萝卜1/2根，生菜2片，番茄2片
白猫米汉堡的做法步骤：
1.胡萝卜去皮、擦成细丝
2.打入一个鸡蛋
3.搅拌均匀
4.平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热
5.加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可
6.蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似
7.猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭
8.将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯
9.取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜
10.火腿用猫头模具压出形状
11.在汉堡上加一片火腿
12.再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可
照烧米汉堡
食材明细：
熟白饭240公克，冷开水少许，薄片五花肉100公克，洋葱1/2颗，照烧酱3大匙，白芝麻适量，美生菜3片
照烧米汉堡的做法步骤：
1.双手戴上手套，将熟白饭沾少许冷开水，整型成六个圆扁饭糰，备用。
2.薄片五花肉切小段、洋葱切丝，拌匀成馅料备用。
3.将作法1、2的材料分层放在烤盘上，一起放入已预热的烤箱中，用200℃上火加旋风功能，烤约6分钟时取出作法1的圆扁饭糰备用，而作法2的馅料续烤约2分钟后，淋入照烧酱汁再续烤约2分钟至收汁，接着取出撒上白芝麻拌匀。
4.取两个烤好的圆扁饭糰，中间夹入一片美生菜，及适量作法3的馅料，包裹组合成汉堡状即可（重复此步骤至材料用毕）。
大藏芥末米汉堡
食材明细：
主料：米饭1碗，番茄1个，培根2片，生菜适量，奶酪1片
辅料：大藏芥末沙拉酱适量，盐少许
大藏芥末米汉堡的做法步骤：
1，准备原料。
2，米里放一点点盐，拌匀。碗里铺保鲜膜，将米饭放入碗中，用勺子背压实一些。
3，煎一下。
4，培根煎熟。
5，米饭饼抹大藏芥末沙拉酱、依次摆好生菜、奶酪片、培根、番茄片，撒一点点黑芝麻，米汉堡就做好了。
小贴士：
不喜欢芥末沙拉酱也可以换成其他口味。
感谢您阅读“97美食网”的《黑猫米汉堡》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米汉堡专题，希望您能喜欢！