好的美食离不开好的食材,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?你不妨看看包菜排骨粥,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::排骨适量,干贝适量,包菜适量,米适量,
辅料::姜适量,蒜适量,
配料::盐适量,
包菜排骨粥的做法步骤:
1.所有材料洗净准备
2.包菜洗净切碎备用
3.干贝洗净用水泡10分钟
4.把洗好的米、排骨、连同泡干贝的水一起倒入高压锅里,然后注入适量清水,压上12分钟
5.等高压锅可以开时,倒入切碎的包菜,盖上盖子,煮上4-5分钟,记的不要上压力
6.出锅时加入盐调味即可
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燕麦排骨粥
食材明细:
主料::燕麦50g,肋排200g,
辅料::料酒适量,盐适量,生姜适量,
燕麦排骨粥的做法步骤:
1.原料备用,燕麦片用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
2.排骨焯水后冲洗干净。
3.锅内加入适量的水,料酒和生姜片,下入焯好的排骨。
4.大火煮开后,撇去浮沫,转小火慢炖到排骨软烂。
5.取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
6.捞出生姜片,把燕麦片加到排骨汤中继续煮。
7.直至燕麦煮熟。
8.调入适量的盐即可。
玉米排骨粥
食材明细:
主料::玉米适量,排骨适量,米适量,水适量,
辅料::葱花适量,
配料::盐适量,
玉米排骨粥的做法步骤:
1.玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过
2.取一锅加入水与排骨先煲
3.待水煮沸后加入米
4.加盖中火煲1小时左右
5.待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒
6.小火把粥煲至浓稠,加入适量的盐
7.再煲5分钟左右,关火
8.加入葱花,就可装碗
懒人排骨粥
食材明细:
主料::排骨250克,大米适量.多少人吃放多少,红枣适量,干贝10粒,
辅料::姜片3片,盐适量,鸡精适量,
懒人排骨粥的做法步骤:
1.排骨焯水后捞出,清洗干净
2.大米淘洗干净后加入适量水,跟平时煮粥放的水量一样,再放入排骨、红枣、姜片、干贝
3.高压锅选择煮粥键,不用高压锅,平常锅也是一样可以的,等粥煮好降压后,再放盐等调味即可
4.很鲜美哦!
小贴士:
干贝不用泡水,洗干净就好
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