只有正常的食材才能有正宗的美食,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你平时对食材了解比较多吗?经过小编精心整理,推出鲜虾热汤面,相信你能从中找到需要的内容!
食材明细:
主料::鲜虾适量,金沙河挂面适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,
辅料::油适量,葱适量,十三香适量,盐适量,生抽适量,香油适量,鸡蛋一个,
鲜虾热汤面的做法步骤:
1.成品!
2.鲜虾适量,洗干净!
3.虾背第二节处,用牙签挑出虾线!
4.胡萝卜黄瓜适量切片!
5.锅里适量油,葱爆锅,适量十三香,生抽,水,煮开,加入适量挂面,鲜虾,胡萝卜黄瓜片,打入鸡蛋一个,熟了,加适量盐调味,滴几滴香油,出锅即可食用!
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蒜香菠菜鲜虾热汤面
食材明细:
主料::挂面50克,菠菜1棵,蒜苗2棵,鲜虾2个,清水200克,
辅料::清水若干,小番茄1个,
蒜香菠菜鲜虾热汤面的做法步骤:
1.虾浸泡洗净。
2.配菜洗净,菠菜茎叶分开,蒜苗切末,小番茄一切四开。
3.热锅冷油。
4.放食盐。
5.放菠菜梗和大虾翻炒。
6.大虾表面变红色,放清水。
7.取面条。
8.煮锅烧热水,水开下面。
9.煮2开即可。
10.捞出放虾汤锅里。
11.搅匀。
12.煮开。
13.放入菠菜叶和蒜苗末,划散,变色即可。
14.捞出面条装盘。
15.倒入剩下的汤汁菜虾。
16.整理一下,放上小番茄即可。
17.开动啦。
【北极虾】鲜虾热汤面的做法
材料:
北极虾10只,豌豆苗,胡萝卜(切片),金针菇,盐少许,浓汤宝少许,酱油少许,姜(切丁)少许,葱少许,,
【北极虾】鲜虾热汤面的做法的做法步骤:
步骤1,将北极虾解冻,准备好材料。
步骤2,锅里放少许油,小火加热,加入姜、葱翻炒一小会儿,加水烧开,沸腾时加入挂面或面条,煮到面条刚刚开始变软时,分别加入切好的胡萝卜片、金针菇、豌豆苗、北极虾加入。
步骤3,煮大概5分钟后,根据自己的口味,加入盐、浓汤宝、少许酱油等调料。再煮几分钟,注意不要让面粘在锅底,不断地用筷子搅动。
步骤4,鲜香的北极虾热汤面就做好啦!
蔬菜热汤面
食材明细:
主料::鸡蛋面适量,
辅料::生菜适量,油麦菜适量,盐5匙,生抽2匙,蚝油3匙,香油适量,香葱适量,
蔬菜热汤面的做法步骤:
1.生菜,油麦菜洗净切好备用,再准备少许鲜嫩生菜芯。
2.准备适量手擀鸡蛋面。
3.水沸腾后下入面条。
4.煮熟后捞出备用。
5.少量油热爆香葱段后加入青菜。
6.炒至变软后加耗油,生抽。
7.加适量清水,煮沸后加入生菜芯煮半分钟即可关火。
8.加适量食盐,打卤汤做好。
9.把汤浇在面上,撒上葱花即可。
10.清新可口!绿色低脂。
西红柿热汤面
食材明细:
主料::面条适量,西红柿适量,鸡蛋一个,白菜一个,
辅料::姜适量,油适量,盐适量,香油适量,
西红柿热汤面的做法步骤:
1.烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
2.烫后皮很好剥下来。
3.姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
4.油锅烧热放姜丝。
5.放西红柿。
6.翻炒出现西红柿酱汁。
7.倒入开水。
8.下面条。
9.面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10.鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
11.白菜煮烂时面条也熟了。
12.出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
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