97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 食材大全 › 凉拌菜食材 ›

开胃凉拌菜--凉拌黄瓜

开胃凉拌菜--凉拌黄瓜

发布时间 : 2019-10-15
凉拌菜食材 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法

食材品类非常的丰富,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,想必你对食材了解很多吧?也许"开胃凉拌菜--凉拌黄瓜"就是你要找的,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::黄瓜两条,芝麻油4滴,蒜末两大勺,花椒粉2g,

辅料::自制凉拌酱三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、鸡精、盐),朝天椒2颗,陈醋适量,

开胃凉拌菜--凉拌黄瓜的做法步骤:

1.食材准备:主料:黄瓜辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉 黄瓜轻拍一下后,切成块状

2.制作凉拌酱:材料:食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐1、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒。2、闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐翻炒,翻炒均匀后再小火微爆一下既可出锅备用。

3.黄瓜和备好的朝天椒、蒜末、花椒粉、陈醋、凉拌酱、芝麻油一起搅拌,凉拌入味后盛出装盘。

小贴士:

凉拌菜是否爽口好吃,关键取决于凉拌酱调的如何,我家做出来的凉拌菜之所以受大家的欢迎,秘诀就在这碗凉拌酱上哦~

97msw.coM精选阅读

开胃凉拌菜--凉拌秋葵


食材明细:

主料::秋葵8个,自制凉拌酱3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),蒜末2勺,花椒粉2g,

辅料::朝天椒2个,葱花适量,陈醋适量,

开胃凉拌菜--凉拌秋葵的做法步骤:

1.食材准备:主料:秋葵辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉1秋葵先焯水煮熟,捞出切段备用。

2.凉拌酱的制作:材料:食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐1、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒。2、闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐翻炒,翻炒均匀后再小火微爆一下既可出锅备用。

3. 切好的秋葵和凉拌酱、朝天椒、花椒粉等辅料一起凉拌,入味后装盘。

小贴士:

凉拌菜是否爽口好吃,关键取决于凉拌酱调的如何,我家做出来的凉拌菜之所以受大家的欢迎,秘诀就在这碗凉拌酱上哦~
添加“yangguozihong”个人微信,每天和大家分享我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。

开胃凉拌菜--凉拌三丝


食材明细:

主料::黄豆芽200g,黄瓜半根,芝麻油4滴,蒜末三勺,陈醋适量,

辅料::胡萝卜半根,自制凉拌酱3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),朝天椒2颗,葱花适量,花椒粉2g,

开胃凉拌菜--凉拌三丝的做法步骤:

1.食材准备:主料:黄豆芽、胡萝卜、黄瓜辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、、葱花、陈醋、花椒粉胡萝卜、黄瓜切丝备用黄豆芽、胡萝卜丝、焯水,沥干。

2.凉拌酱的制作:材料:食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐1、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒。2、闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐翻炒,翻炒均匀后再小火微爆一下既可出锅备用。

3.将沥干水分的主料倒入盆里,放入切好的朝天椒、蒜末、花椒粉、陈醋、凉拌酱、芝麻油,凉拌入味后盛出装盘。

小贴士:

为了更加香脆爽口,黄瓜丝和胡萝卜丝可以不用焯水。
添加“yangguozihong”个人微信,每天和大家分享我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。

开胃凉拌菜--凉拌金针菇


食材明细:

主料::金针菇300g,自制凉拌酱三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),朝天椒2颗,陈醋适量,

辅料::黄瓜丝100g,芝麻油4滴,蒜末三勺,花椒粉2g,

开胃凉拌菜--凉拌金针菇的做法步骤:

1.食材准备:主料:金针菇、黄瓜丝辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉 金针菇清洗后焯水,备用。

2.自制凉拌酱:材料:食用油、农家自制辣椒酱、酱油、蚝油、鸡精、少量盐1、热锅下冷油,锅内油温起来后,倒入辣椒酱,小火翻炒。2、闻到辣椒酱的香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡精、少量盐翻炒,翻炒均匀后再小火微爆一下既可出锅备用。凉拌菜是否爽口好吃,关键取决于凉拌酱调的如何,我家做出来的凉拌菜之所以受大家的欢迎,秘诀就在这碗凉拌酱上哦~

3.将沥干水分的金针菇、黄瓜丝与备好的凉拌酱、朝天椒等辅料拌匀,入味后装盘。

小贴士:

黄瓜不需要焯水,不然就没有清脆的口感了。

凉拌菜 银耳拌黄瓜


食材明细:

主料::银耳1朵,黄瓜1根,

辅料::香菜适量,葱适量,蒜适量,糖适量,醋适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,芝麻酱适量,

凉拌菜 银耳拌黄瓜的做法步骤:

1.银耳用水泡开。

2.撕成小片,放到开水里焯一下。

3.黄瓜去皮。

4.黄瓜切片,蒜切沫 香菜切沫 葱切沫。

5.放入芝麻酱 蒜 葱 香菜 酱油 香油 麻油 糖醋搅拌均匀。

6.成品图。

凉拌菜~凉拌西红柿


食材明细:

主料::西红柿2个,

辅料::白糖15g,

凉拌菜~凉拌西红柿的做法步骤:

1.洗西红柿,我用了一滴蔬果洗洁精。

2.西红柿洗净后我用盐水泡了一会儿,担心还有残留。然后切开。

3.摆盘,撒糖即可。

凉拌菜 拉皮拌黄瓜


食材明细:

主料::话黄瓜3根,拉皮1袋,

辅料::香菜适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,糖适量,醋适量,

凉拌菜 拉皮拌黄瓜的做法步骤:

1.准备还的食材。

2.黄瓜洗干净去皮,拉皮切条。

3.黄瓜切丝,放入香菜 葱 蒜 酱油 糖 醋 香油 麻油 搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可放些辣椒油。

4.成品。

“凉拌菜”黄瓜拌银耳


食材明细:

主料::黄瓜两根,银耳一块,

辅料::生抽一匙,芝麻碎一匙,香醋半匙,盐半匙,十三香一匙,自制辣椒油一匙,鸡精一匙,

“凉拌菜”黄瓜拌银耳的做法步骤:

1.鲜黄瓜洗净。

2.泡好的银耳。

3.黄瓜排碎,切段。

4.拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。

5.加所备调料,拌均匀。

6.非常快速简单开胃的一道凉菜。

小贴士:

银耳提前泡发。

拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#


食材明细:

主料::黄瓜1根,

辅料::调和油少许,盐适量,香油少许,生抽2勺,蚝油1勺,砂糖1勺,米醋1勺,白醋1勺,蒜瓣2个,小米辣2个,葱花少许,

拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#的做法步骤:

1.黄瓜洗净去头尾,在黄瓜2边各放一只筷子。

2.垂直下刀均匀切好。

3.把黄瓜翻面,再斜着下刀均匀切好。

4.这是切好的黄瓜。

5.把黄瓜放入碗里,均匀地撒上盐,腌制片刻。等到出水了,把水倒掉。

6.取一个小碗加入生抽、蚝油、米醋、白醋和砂糖拌匀浇汁。

7.把浇汁淋在黄瓜上。

8.放入切好的蒜末、小米辣圈和葱花

9.加入适量调和油和麻油,爆香蒜末葱花。

10.完成。

小贴士:

借助2根筷子,只要有点耐心就可以完成,这样切好的黄瓜好看还入味。注意黄瓜要尽量选直一点的会比较好切哈。

感谢您阅读“97美食网”的《开胃凉拌菜--凉拌黄瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌菜食材专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3882556.html

  1. 相关推荐
  • 开胃凉拌菜--凉拌秋葵
    开胃凉拌菜--凉拌秋葵

    食材明细:主料::秋葵8个,自制凉拌酱3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),蒜末2勺,花椒粉2g,辅料::朝天椒2个,葱花适量,陈醋适量,开胃凉拌菜--凉拌秋葵的做法步骤:1.食材准备:主料:秋葵辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉1秋葵先焯水煮熟,捞出切段备用。2.凉拌酱的制作:

    凉拌菜食材 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法 2019-10-15
  • 开胃凉拌菜--凉拌三丝
    开胃凉拌菜--凉拌三丝

    食材明细:主料::黄豆芽200g,黄瓜半根,芝麻油4滴,蒜末三勺,陈醋适量,辅料::胡萝卜半根,自制凉拌酱3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),朝天椒2颗,葱花适量,花椒粉2g,开胃凉拌菜--凉拌三丝的做法步骤:1.食材准备:主料:黄豆芽、胡萝卜、黄瓜辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、、葱花

    凉拌菜食材 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法 2019-10-15
  • 开胃凉拌菜--凉拌金针菇
    开胃凉拌菜--凉拌金针菇

    食材明细:主料::金针菇300g,自制凉拌酱三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐),朝天椒2颗,陈醋适量,辅料::黄瓜丝100g,芝麻油4滴,蒜末三勺,花椒粉2g,开胃凉拌菜--凉拌金针菇的做法步骤:1.食材准备:主料:金针菇、黄瓜丝辅料:芝麻油、自制凉拌酱、朝天椒、蒜末、陈醋、花椒粉金针菇清洗后焯

    凉拌菜食材 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法 2019-10-15
  • 凉拌菜 银耳拌黄瓜
    凉拌菜 银耳拌黄瓜

    食材明细:主料::银耳1朵,黄瓜1根,辅料::香菜适量,葱适量,蒜适量,糖适量,醋适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,芝麻酱适量,凉拌菜银耳拌黄瓜的做法步骤:1.银耳用水泡开。2.撕成小片,放到开水里焯一下。3.黄瓜去皮。4.黄瓜切片,蒜切沫香菜切沫葱切沫。5.放入芝麻酱蒜葱香菜酱油香油麻油糖醋搅拌

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15
  • 凉拌菜 。
    凉拌菜 。

    食材明细:主料::黄瓜适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,木耳适量,海米适量,辅料::香菜适量,鸡精适量,盐适量,香油适量,酱油适量,凉拌醋适量,凉拌菜。的做法步骤:1.黄瓜洗净拍成碎段。2.胡萝卜洗净切细丝。3.鸡蛋吊成蛋皮后切粗条。4.海米泡一下洗净。5.香菜洗净切小段。6.木耳泡发洗净切粗条。7.火腿

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15
  • 凉拌菜
    凉拌菜

    食材明细:黄秋葵适量,醋适量,生抽适量,醋适量,蒜适量,红糖适量,香油适量凉拌菜的做法步骤:第1步黄秋葵清洗干净锅里的水煮开后加入黄秋葵;第2步加入几滴食用油;煮两分钟后拿出放在凉水里过凉;第3步用剪刀剪成小段,同时去掉果蒂;放入适量的生抽,蒜泥,醋,一点红糖和香油搅拌均匀即可。小贴士:1.焯水的时

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15
  • 凉拌菜~凉拌西红柿
    凉拌菜~凉拌西红柿

    食材明细:主料::西红柿2个,辅料::白糖15g,凉拌菜~凉拌西红柿的做法步骤:1.洗西红柿,我用了一滴蔬果洗洁精。2.西红柿洗净后我用盐水泡了一会儿,担心还有残留。然后切开。3.摆盘,撒糖即可。

    凉拌菜食材 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法 2019-10-15
  • 拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#
    拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#

    食材明细:主料::黄瓜1根,辅料::调和油少许,盐适量,香油少许,生抽2勺,蚝油1勺,砂糖1勺,米醋1勺,白醋1勺,蒜瓣2个,小米辣2个,葱花少许,拌蓑衣黄瓜#凉拌菜#的做法步骤:1.黄瓜洗净去头尾,在黄瓜2边各放一只筷子。2.垂直下刀均匀切好。3.把黄瓜翻面,再斜着下刀均匀切好。4.这是切好的黄瓜

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15
  • 凉拌菜 拉皮拌黄瓜
    凉拌菜 拉皮拌黄瓜

    食材明细:主料::话黄瓜3根,拉皮1袋,辅料::香菜适量,葱适量,蒜适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,糖适量,醋适量,凉拌菜拉皮拌黄瓜的做法步骤:1.准备还的食材。2.黄瓜洗干净去皮,拉皮切条。3.黄瓜切丝,放入香菜葱蒜酱油糖醋香油麻油搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可放些辣椒油。4.成品。

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15
  • “凉拌菜”黄瓜拌银耳
    “凉拌菜”黄瓜拌银耳

    食材明细:主料::黄瓜两根,银耳一块,辅料::生抽一匙,芝麻碎一匙,香醋半匙,盐半匙,十三香一匙,自制辣椒油一匙,鸡精一匙,“凉拌菜”黄瓜拌银耳的做法步骤:1.鲜黄瓜洗净。2.泡好的银耳。3.黄瓜排碎,切段。4.拍碎的黄瓜和银耳放在一个盘子里。5.加所备调料,拌均匀。6.非常快速简单开胃的一道凉菜。

    凉拌菜食材 凉拌菜的做法 凉拌菜的菜谱 2019-10-15

最新更新

  • 番茄菜蔬盅

    食材明细:主料::番茄2个,胡萝卜50克,黄瓜适量,玉米粒适量,鸡蛋2个,辅料::盐适量,油松林,番茄菜蔬盅的做法步骤:1.鸡蛋打散成蛋液。2.胡萝卜去皮洗净切成小丁,黄瓜切丁,准备玉米粒。3.玉米粒,胡萝卜煮熟。4.鸡蛋炒熟,取出备用。5.锅里加点油热后,加入胡萝卜,玉米粒,黄瓜翻炒。6.加入鸡蛋

    番茄酱番茄沙司 炖盅的菜谱 番茄的菜谱 2019-10-15
  • 花生碎拌黄瓜
    花生碎拌黄瓜

    食材明细:主料::黄瓜1根半,花生碎1小碟,辅料::蒜瓣2瓣,食盐适量,香辣油1大勺,花生碎拌黄瓜的做法步骤:1.黄瓜洗净2.用刀削成簿片3.用适量盐腌制15分钟左右入味变软即可4.准备蒜泥、花生碎和香辣油5.将变软的黄瓜一片片卷起来摆成圆形6.放入蒜泥,均匀浇上香辣油7.撒上花生碎8.再浇一圈香辣

    香椿拌豆腐 黄瓜菜谱 麻辣拌食材 2019-10-15
  • 【泸州跳水兔】

    食材明细:主料::兔700克,豆瓣酱适量,白糖适量,线海椒适量,黄瓜适量,辅料::仔姜300克,油辣海椒适量,泡小米辣适量,花椒适量,【泸州跳水兔】的做法步骤:1.兔兔放冷水漂2个小时【中途换3次水】2.宰成2厘米见方的小丁。嫩肉粉2克,拌匀,10分钟3.10分钟后,用姜,盐,葱码味【盐码味道用了4

    泸州美食 自贡冷吃兔 健康食疗 2019-10-15
  • 海底小鱼儿

    食材明细:主料::蛋黄包一个,辅料::胡萝卜一个,黄瓜一个,海苔一个,海底小鱼儿的做法步骤:1.黄瓜皮剪出鱼鳍,黄瓜削片,剪出鱼尾,海苔剪出眼睛,2.把鱼鳍斜插入面包3.插入鱼尾4.用黄瓜把柄剪出鱼眼睛,再用海苔剪出眼珠子5.最后胡萝卜刻出三角形和五角星,用吸管在黄瓜片上刻出气泡,用黄瓜皮剪出水草,

    海底捞菜谱 海底捞的食材 健康食疗 2019-10-15
  • #ACA烘焙明星大赛#自制凉皮
    #ACA烘焙明星大赛#自制凉皮

    食材明细:主料::大蒜5瓣,胡萝卜半根,黄瓜一根,水适量,普通面粉250g,香菜适量,辅料::老干妈香辣酱适量,康乐醋适量,麻油适量,盐适量,鲜酱油适量,#ACA烘焙明星大赛#自制凉皮的做法步骤:1.面粉加水揉成一个光滑的面团2.面团中加水开始洗面3.筛网架在干净的盆中,将洗出的面水倒入晒网4.重复

    凉皮的做法 凉皮食材 凉皮的食材 2019-10-15
  • 百变面食之翡翠凉皮(不洗面简易版)

    食材明细:主料::菠菜汁216g,水216g,面粉216g,盐2g,辅料::蒜适量,辣椒油适量,藿香适量,荊芥适量,醋适量,生抽适量,花生芝麻酱适量,黄瓜适量,香油适量,盐适量,熟芝麻适量,百变面食之翡翠凉皮(不洗面简易版)的做法步骤:1.焯水后的菠菜加盐、一滴油用果汁机榨汁过滤备用。2.面粉倒盆里

    凉皮的做法 凉皮食材 凉皮的食材 2019-10-15
  • 双瓜沙拉
    双瓜沙拉

    食材明细:主料::黄瓜1条,佛手瓜1个,红萝卜1/2条,紫洋葱1/8个,辅料::意式沙拉酱2汤匙,咸肉碎2汤匙,双瓜沙拉的做法步骤:1.黄瓜削皮后打竖改刀成四瓣,去襄再斜刀切成片,放在大碗里;2.佛手瓜削去皮后也改刀切成四瓣,去襄再切成片,放入黄瓜片碗上;3.红萝卜也切成片或用模子切割成片花(为装饰

    菜谱沙拉 沙拉菜谱 水果沙拉 2019-10-15
  • 百变面食之自做凉皮

    食材明细:主料::面粉300g,盐2g,黄瓜适量,醋适量,生抽适量,香油适量,藿香适量,荊芥适量,辅料::水150g,大蒜适量,花生芝麻酱适量,绿豆芽适量,盐适量,香菜适量,辣椒油适量,熟芝麻适量,百变面食之自做凉皮的做法步骤:1.300g面粉、2g盐倒盆里拌匀,边倒水边用筷子把面粉搅成面絮,用手和

    做凉皮的食材 凉皮的做法 凉皮食材 2019-10-15
  • 黄瓜胡萝卜炒肉片
    黄瓜胡萝卜炒肉片

    食材明细:主料::胡萝卜2根,猪肉150克,黄瓜1根,辅料::植物油40ML,蚝油1汤匙,香油半茶匙,生抽3汤匙,味极鲜酱油2汤匙,鸡粉1茶匙,黑胡椒粉半茶匙,盐2克,蒜瓣30克,黄瓜胡萝卜炒肉片的做法步骤:1.胡萝卜洗净切成厚约3毫米的圆片,再用模具刻出胡萝卜花;黄瓜洗净切片,蒜瓣去皮切碎待用2.

    胡萝卜菜谱 胡萝卜丝 胡萝卜的做法 2019-10-15

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

凉拌菜 凉拌菜笋 凉拌菜头 凉拌黄瓜菜 凉拌菜食材 凉拌菜心 东北凉拌菜 凉拌菜红油 凉拌菜谱 凉拌菜的菜谱 凉拌菜的做法 凉拌黄瓜 凉拌菜菜谱 凉拌黄瓜鸡丝 拍黄瓜凉拌 凉拌黄瓜条 凉拌菜谱家常菜做法 傣味凉拌黄瓜
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图