食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材了解很多吧？小编特别整理来自网络的黄瓜柠檬鸡尾酒——名为“八月午后”，不妨参考一下。希望你喜欢！
食材明细：
主料：：黄瓜四分之一根，柠檬四分之一个，锐澳柠檬口味鸡尾酒半瓶，
辅料：：冰块适量，
黄瓜柠檬鸡尾酒——名为“八月午后”的做法步骤：
1.准备好原料，这些打出来够两个人喝。锐澳是500ml的。黄瓜和柠檬切小块放入料理机，加入锐澳打碎。
2.用漏勺漏掉多余的泡沫以及果渣（不要扔）取一个杯子，舀一小勺果渣，再倒入大半杯滤过的原浆~加冰块(冰块我是用苏打水冻的~），柠檬片放冰块上面。
3.可以开喝了~大概有四层口感，入口先酸后甜，到舌根时能尝出淡淡的伏特加，最后咽下去回味有点点苦涩，是因为柠檬皮的缘故。
小贴士：
真是非常的简单吧~而且味道也是非常的特别，朋友喝第一口惊艳到不行！赶紧叫上朋友做来试试吧！
97msw.cOm延伸阅读
椰林风光(鸡尾酒)
食材明细：
主料：：菠萝半个，
辅料：：朗姆酒10g，椰奶30g，冰块适量，蜂蜜适量，
椰林风光(鸡尾酒)的做法步骤：
1.菠萝朗姆酒备用
2.椰奶备用
3.菠萝切块入料理机中
4.加入椰奶，朗姆酒，冰块，蜂蜜或炼乳
5.搅拌机搅拌均匀过滤后入冰箱冷藏1小时即可
海滩鸡尾酒(1)
食材明细：
主料：：蓝玫瑰鸡尾酒1瓶，淡奶油30克，细砂糖8克，饼干碎适量，
辅料：：巧克力少许，冰块适量，
海滩鸡尾酒的做法步骤：
1.冰块取出，凿成大块，放入杯中
2.将冰镇的RIO蓝玫瑰口味鸡尾酒倒入六七成满
3.淡奶油加细砂糖打发到缓缓流动的状态（尚未达到裱花状态），装入剪口裱花袋，均匀地挤在顶部
4.用少许消化饼干，装入保鲜袋擀成碎末，洒在表面
5.隔水融化的柠檬味巧克力倒入模具中，颠几下震出气泡，凝固后倒扣脱模，摆在表面即可
鸡尾酒蔬果汁
食材明细：
主料：：黄瓜一根，橙子一个，小番茄一碗，
辅料：：葡萄一串，
鸡尾酒蔬果汁的做法步骤：
1.四种食材准备好，清洗干净，黄瓜切块，橙子去皮切块
2.先将葡萄入原汁机中，榨出葡萄汁
3.黄瓜入原汁机中，榨出黄瓜汁
4.橙子榨成汁
5.番茄榨成汁
6.四种蔬果汁准备好
7.按照液体的比重，先将番茄汁和葡萄汁混合在一起后，入杯中
8.用长柄勺子，将黄瓜汁入杯中
9.看，两种的分层很明显，很漂亮
10.利用长柄勺子，将橙子汁入杯中，由于比重的原因，橙子汁处于黄瓜汁和葡萄番茄汁之间
11.看着热烈而清爽
小贴士：
番茄汁和葡萄汁的比重很接近，所以分层很困难，于是我把二者混合在一起，颜色上得到互补，味道上也得到了互补； 利用液体的比重进行分层，长柄的勺子来辅助果汁入杯中。
水果鸡尾酒(1)
食材明细：
主料：：鸡尾酒100克，
辅料：：菠萝15克，猕猴桃15克，
水果鸡尾酒的做法步骤：
1.原料：鸡尾酒、猕猴桃、菠萝。
2.将菠萝和猕猴桃切块。
3.杯子里倒入鸡尾酒，夏天可以先冰镇，放入水果块，来吧，慢慢品尝吧。
小贴士：
鸡尾酒有多种口味，根据自己的喜欢来选 。夏季将鸡尾酒在冰箱凉一下，口感更清凉。
洛神鸡尾酒的做法
我为我喜欢的人创造的一个系列
材料：
洛神花酒，柠檬汁，薄荷，苏打水，
洛神鸡尾酒的做法的做法步骤：
步骤1，将薄荷洗净，捣碎放入摇酒壶中
步骤2，用柠檬挤出汁放入摇酒壶中
步骤3，将苏打水和洛神花酒以5:2的的比例放如入摇酒壶中，反复摇动摇酒壶
步骤4，倒入酒杯中
鸡尾酒虾PRAWN COCKTAIL
食材明细：
主料：：海鲜虾600g，生菜2片，熟牛油果8片，
辅料：：蛋黄酱125g，番茄酱20ml，托巴斯科辣椒酱5ml，伍斯特沙司5ml，柠檬汁5ml，辣椒粉5g，
鸡尾酒虾PRAWN COCKTAIL的做法步骤：
1.准备玛丽玫瑰酱的材料。
2.将蛋黄酱，番茄酱，辣椒粉，柠檬汁，托巴斯科辣椒酱，伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中，搅拌均匀即可，玛丽玫瑰汁成形。
3.将海鲜虾煮熟去壳，熟牛油果切片，生菜切块备用。
4.将生菜放置于杯底，淋上调配好的玛丽玫瑰酱，将大虾煮熟沿着杯子的边缘摆盘，铺上牛油果片，最后散上辣椒粉（Cayenne Pepper），淋上柠檬汁！鸡尾酒虾，done！（食用前可先均匀搅拌）
小贴士：
玛丽玫瑰酱（Marie Rose sauce）
在一些地区被称为鸡尾酒酱或者海鲜酱，是由英国著名厨师Fanny Cradock混合蛋黄酱，番茄酱，托巴斯科辣椒酱（Tabasco pepper sauce），伍斯特沙司（Worcestershire sauce），柠檬汁，辣椒粉（Cayenne Pepper）调配而成。并且这个酱汁的创造被世界称为值得完全独立的调味品，它理应受到这样的待遇。
mojito鸡尾酒的做法
材料：
青柠1个或2个～，苏打一杯，冰块一杯，白糖适量，新鲜薄荷一两枝，白朗姆酒适量，
mojito鸡尾酒的做法的做法步骤：
步骤1，准备好材料～还有足够多的冰块～取新鲜薄荷叶放入杯中加白糖混合增加摩擦用勺子压出薄荷汁液，然后过滤出薄荷叶渣，这是我第一次做的图忘记去渣了，后来觉得叶渣影响美观也影响饮用～
步骤2，如图…要去渣啊然后挤青柠汁到已放薄荷糖汁的杯子中，喜欢清新酸一点的可以多用些青柠，可以用黄柠，但是青柠才地道而且更便宜，香味更清新～
步骤3，加白朗姆酒，提醒姑娘酒力不好的不要加太多，高度酒了～稍微拌匀～
步骤4，再加冰块～加到杯满，够爽～最后加苏打水，再稍微搅拌～因为苏打水没气了就不够爽了哈～加上青柠片做装饰～
步骤5，享受美美的午后吧～配蛋糕什么就是这么享受生活～
春意嫣然---鸡尾酒虾
食材明细：
主料：：虾仁10来个，牛油果1个，蔓越莓干2大匙，
辅料：：柠檬半个，
配料：：番茄酱2大匙，西式辣椒酱1小匙，玉米油1小匙，生粉1小匙，
春意嫣然---鸡尾酒虾的做法步骤：
1.虾仁解冻，用玉米油，生粉腌10分钟。
2.把虾仁放入开水里汆烫至熟。
3.把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分。
4.牛油果切半。（皮留用。）
5.把牛油果去皮去核，切小丁，挤入柠檬汁拌匀。
6.蔓越莓放入碗里。
7.放入牛油果，虾仁。
8.倒入番茄酱和西式辣酱。
9.把材料拌匀即可。
10.清爽又美味。
小贴士：
1. 虾仁可以买熟的虾仁，但无论用哪种虾仁，都要吸干水分。
2. 牛油果去皮后，容易氧化变黑，拌入柠檬汁，可以保持原色。
3. 西式辣椒酱（Tabasco) 有独特的味道，是西餐常见的调味之一，如果没有，就舍其辣味，不能用中式辣酱代替。
红粉佳人鸡尾酒
红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮，是传统的标准鸡尾酒，深受女性喜欢。
材料：
主料：伏特加15克，，
辅料：柠檬10克，鸡蛋白1个，朗姆酒15克，，
红粉佳人鸡尾酒的做法步骤：
1. 在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯；
2. 取适量冰块（方冰6块）放入调酒器底杯内；
3. 将公杯里的蛋白（1个鸡蛋的量）倒入调酒器底杯内；
4. 量入柠檬汁和红石榴糖浆；
5. 用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内；
6. 盖好滤冰网兼盖子和小盖子，用单手摇或双手摇的方法摇混均匀至外部结霜即可；
7. 将鸡尾酒杯里的冰块倒掉，鸡尾酒过滤入杯；
8. 将红樱桃取出，用刀在其底部划一口子，置于鸡尾酒杯上。
鸡尾酒果冻的做法
用鸡尾酒跟牛奶做果冻，全新的体验！自制的果冻没有添加剂，最好3天内吃完哦！参与活动:#卡萨帝锋味厨神诞生记#
材料：
白色果冻层：，纯牛奶250克，纯净水40克，白砂糖30克，吉利丁片10克，鸡尾酒果冻层：，彩色鸡尾酒125克，纯净水40克，吉利丁片5克，，
鸡尾酒果冻的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。
步骤2，用纯净水把吉利丁泡软。加入白砂糖，再隔水加热至吉利丁和糖完全融化。
步骤3，将纯牛奶倒入溶化的吉利丁溶液中，搅拌均匀。
步骤4，洗干净布丁瓶，倒入牛奶溶液，大概7分满。放入冰箱冷藏2个小时。
步骤5，用纯净水将吉利丁泡软，再隔水加热至吉利丁融化，稍稍冷却后加入彩色鸡尾酒，搅拌均匀。
步骤6，将混合好的彩色鸡尾酒溶液，倒入冷藏了2个小时的牛奶布丁上，再继续放冰箱里冷藏2个小时，即可食用。
步骤7，成品图横图
步骤8，竖图
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