食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材感兴趣吗？以下“清炒黄瓜木耳（电饭煲版）”由小编为大家收集整理，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：木耳适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，麻油适量，油适量，
清炒黄瓜木耳（电饭煲版）的做法步骤：
1.黄瓜切片，木耳用水泡1个小时
2.木耳发大之后，洗干净
3.烧点水，把木耳煮到半熟，捞起，沥干。
4.油热之后倒入黄瓜，木耳，翻炒
5.加入少许麻油，盐
6.炒均匀后就可以上碟啦
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清炒鸡蛋木耳黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜2根，胡萝卜一段，木耳一把，
辅料：：鸡蛋2枚，姜适量，大料适量，盐适量，酱油适量，
清炒鸡蛋木耳黄瓜的做法步骤：
1.处理好所有材料，黄瓜和胡萝卜切片，木耳开水煮10分钟，鸡蛋打散。
2.锅中加底油，将鸡蛋倒入锅中。摊开。
3.锅中加姜 花椒 大料 炒香，加胡萝卜翻炒。
4.放入黄瓜和木耳一起翻炒，黄瓜断生就可以。加盐和少许酱油调味。
5.装盘。
木耳炒黄瓜
食材明细：
主料：：黄瓜1条，干木耳15克，
辅料：：油适量，盐适量，葱白少许，辣椒粉少量，
木耳炒黄瓜的做法步骤：
1.黄瓜去皮切块，加入适量盐抓匀腌制备用。
2.干木耳用温水泡发后去蒂洗净备用。
3.锅烧热下油、葱爆香，下木耳，少许辣椒粉煸炒至熟，调好味，再下黄瓜炒至断生，勾薄芡，淋明油。
4.装盘。
黄瓜木耳炒
食材明细：
主料：：黄瓜一根，木耳适量，
辅料：：洋葱半个，
配料：：盐适量，香油适量，味精适量，鸡精适量，醋适量，料酒适量，
黄瓜木耳炒的做法步骤：
2.把黄瓜快腌出来的多余水分倒掉，加入沥干水分的木耳，加味精，鸡精，醋，等调料（加自己喜欢的调料就可以 没有什么死规定） 腌制十分钟
3.洋葱切好（因为不知道我切的算什么），热锅内加适量香油，放入洋葱，炒出香味 加入腌制好的黄瓜木耳 （喜欢酸的筒子可以再加些醋 ）加料酒翻炒若干分（根据自己的口味来定时间，喜欢硬点的就少炒一会 喜欢软点的就多炒一会）
4.出锅装盘 不要客气 请开动吧！！
小贴士：
因为突然想到的 也不知道有啥营养什么的 就是图个好吃吧 哈哈 哈哈 不行了 我要减肥了 不能被美食牵着鼻子都了
黄瓜炒木耳
食材明细：
主料：：黄瓜1个，木耳100克，
辅料：：葱1段，盐1勺，鸡精1/2勺，醋1勺，酱油1勺，食用油3汤匙，花椒6个，
黄瓜炒木耳的做法步骤：
1.黄瓜去皮切块，葱切片
2.木耳泡发洗净，开水煮一分钟
3.锅里放油爆香葱花和花椒，下黄瓜炒一分钟
4.放木耳继续翻炒，两分钟即可，加各种调料调味，即可出锅
清炒黄瓜丁
食材明细：
主料：：黄瓜300g，
辅料：：橄榄油10ml，盐适量，味精适量，水淀粉适量，葱花10g，
清炒黄瓜丁的做法步骤：
1.黄瓜洗净切成丁。
2.锅中加入橄榄油，油热后爆香葱花。
3.放入黄瓜丁，加入盐、味精翻炒，黄瓜不要炒过，断生即可。
4.用水淀粉勾芡，装盘即成。
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