俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？也许以下内容“【食在Fastee】韩式烧汁五花肉配大葱（烧烤）”合你胃口！强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：五花肉500g，大葱2条，
辅料：：韩式烧汁1茶匙，盐适量，油适量，蜜糖半茶匙，李锦记排骨酱半茶匙，李锦记叉烧酱半茶匙，
【食在Fastee】韩式烧汁五花肉配大葱（烧烤）的做法步骤：
1.五花肉切成肉片，放入烧汁、盐、蜜糖、排骨酱和叉烧酱，腌制1小时
2.烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的五花肉
3.待五花肉一面烤至金黄色，再翻转至另一面
4.五花肉和大葱，装盘，把五花肉卷着大葱吃
小贴士：
烤盘中温加热依次放入油，大葱，把四周煎至略带金黄色即可。
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【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝（烧烤）
食材明细：
主料：：扇贝若干只，粉丝100g，葱花15g，红椒粒子5g，炸蒜10g，蒜蓉适量，
辅料：：食用油适量，盐适量，生粉半茶匙，
【食在Fastee】金蒜扇贝配粉丝（烧烤）的做法步骤：
1.扇贝洗净后，用刀把扇贝肉起出，用盐和生粉拌匀，扇贝壳焯水备用，粉丝泡软剪成5cm长，用油和盐拌匀，蒜头切粒，一半制成蒜蓉，一半制成炸蒜
2.烤盘调至最高温，预热10分钟，把油均匀涂抹于烤盘，放入腌制好的扇贝肉，每面烤2-3分钟，至金黄色
3.扇贝肉烤至金黄后，洒上蒜蓉，红椒，翻转一下扇贝，让其入味
4.将熟粉丝盘放，在扇贝壳上，依次放入扇贝肉、炸蒜和葱花装饰
小贴士：
1、粉丝制作方法：烤盘中温加热，放入油、粉丝翻炒至熟。
2、不可将整只扇贝直接放上烤盘加热，因为扇贝壳本身结构问题加热过程中容易受热 不均匀，导致整只扇贝跳起。
3、炸蒜制作：蒜头切粒，清水冲洗后沥干，用油低温炸至浅黄色即上锅（浅黄即可上 锅，上锅后油温会另颜色会更深）。
【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋（烧烤）
食材明细：
主料：：鸡中翅500g，
辅料：：芦笋100g，蒜头10g，姜5g，葱适量，柠汁50g，香草5g，鲜柠檬汁5g，美极鲜酱油10g，食用油适量，生粉5g，
【食在Fastee】柠汁香烤鸡中翅配芦笋（烧烤）的做法步骤：
1.鸡翅洗净，加入柠檬汁、蒜头、姜、香草、酱油，和生粉，腌制1小时备用
2.烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的鸡翅，将一面煎至金黄色后，翻转至，两面烤至金黄色
3.关闭烤盘，在鸡翅两面扫上，柠汁或上盘后，再扫柠汁
4.鸡翅装盘，配上芦笋
小贴士：
1、烤盘中温加热依次放入油、芦笋和盐，翻炒至熟即可。
2、鸡翅尽量挑选大小均匀，便于控制时间和温度。
3、柠汁在高温容易糊，所以关闭烤盘后快速扫上柠汁。
【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒（烧烤）
食材明细：
主料：：排骨600g，青甜椒100g，红甜椒适量，
辅料：：蒜蓉半茶匙，酱油2茶匙，麦芽糖半茶匙，蜜糖1茶匙，烧汁1茶匙，盐少许，油适量，杂香草少许，孜然少许，李锦记排骨酱半茶匙，李锦记叉烧酱半茶匙，
【食在Fastee】蜜汁香草烤排骨配甜椒（烧烤）的做法步骤：
1.排骨划十字花、加入蒜蓉、酱油、麦芽糖、烧汁、盐、杂香草、孜然、排骨酱和叉烧酱，腌制1小时
2.烤盘调至最高温，预热8分钟，均匀涂抹油于烤盘，放入腌制好的排骨，将一面煎至金黄色后，翻转至，两面烤至金黄色
3.排骨烤好后，关闭烤盘，表面涂上蜜糖
4.上盘前，先放少许孜然粉
5.排骨装盘，可根据自身爱好，选择整块上，或者，切开一根根上
小贴士：
1、烤盘中温加热依次放入油、切块甜椒、盐翻炒即可。
2、蜜糖高温容易糊，所以需关闭烤盘快速扫上蜜糖或者上盘后扫蜜糖。
3、排骨不要用热水清洗，若用热水浸泡就会损失很多营养，同时口味也欠佳。
4、可用竹签插入排骨中间或用剪刀剪开一小块来检验排骨是否熟，没有血水流出证明 已熟。
韩式炒五花肉配卷饼
食材明细：
主料：：五花肉适量，生菜适量，卷饼适量，洋葱适量，生梨适量，
辅料：：韩式辣酱适量，大蒜适量，
韩式炒五花肉配卷饼的做法步骤：
1.原料
2.五花肉去皮切厚片 放入料酒 生梨汁 淡酱油 大蒜沫 洋葱末 韩式辣酱腌制2-3小时
3.开油锅 倒入五花肉放少许水煸炒
4.五花肉炒好是加入洋葱断生即可
5.韩式炒五花肉
6.自己烘的饼
7.铺上生菜
8.放入五花肉卷起即可
9.韩式五花肉卷饼
小贴士：
加入生梨汁可以解油腻 五花肉也不容易老
大葱五花肉
食材明细：
主料：：五花肉300克，香菜1颗，姜片适量，
辅料：：大葱一颗，青椒各一个，红椒适量，
配料：：食盐1茶勺，料酒半汤勺，生抽1汤勺，白糖1茶勺，水淀粉适量，
大葱五花肉的做法步骤：
1.准备好五花肉、大葱和青红椒。
2.把除肥肉外的五花肉切成小丁，用少许盐、料酒腌制片刻。
3.大葱切丁，青红辣椒切小块。
4.把生抽、料酒、白糖、和剩余的盐，用少许水淀粉化开。
5.锅中热油，煸香姜片后倒入切好的肥肉煸炒至金黄并出油。
6.接着倒入腌制好的五花肉丁，翻炒至八成熟，盛出备用。
7.锅中余油，倒入大葱和辣椒翻炒几下。
8.加入肉丁翻炒均匀。
9.缓缓淋入事先调好的料汁，勾薄芡即可。
小贴士：
诗心片语：
1：如果不喜欢吃猪油，可以直接把肥肉去掉。
2：肉丁先腌制一下，比较入味。喜欢颜色深点的话可以适当加些老抽。
3：芡汁不要太厚。
韩式烤五花肉
五花肉最清爽开胃的吃法-韩式烤五花肉
传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻，俺严重推荐下面的吃法给大家，烤的焦香滴油的五花肉，搭配上开胃的泡菜辣酱和清爽的蔬菜，堪称五花肉最清爽开胃的吃法！
喜欢吃肉的朋友们，最好一次备料稍微多一点，不然最后的后果一定是，吃不够，不够吃啊！
韩式烤五花肉用料:五花肉、韩国烤肉酱、紫甘蓝、韩国泡菜、大蒜、
韩国辣椒酱、青柠檬、芝麻叶。
韩式烤五花肉做法1：将五花肉切成薄片；
2：加入适量的韩国烤肉酱腌渍3个小时以上；
3：其他材料切片备用；
4：铸铁煎锅烧热喷上均匀的薄油，放上腌渍好的五花肉，2面各煎几分钟即可；
5:用准备好的芝麻叶，包上煎好的肉、大蒜片、韩国辣椒酱、韩国泡菜和紫甘蓝，喜欢的可以挤几滴青柠檬汁。
小牛贴心提示
1：五花肉尽量选肥瘦相间的，太瘦口感太柴，太肥口感太腻，烤的时间可以自己把握，变色即熟，喜欢焦一些的烤久一些，或者用平底锅煎；
2：五花肉送入冰箱冷冻2小时左右，比较容易切成自己想要的厚度；
3：韩国烤肉酱、辣椒酱、泡菜可以在任何超市购买到；
4：芝麻叶含有特殊香气，正宗韩式烤肉必备，但是没有的话，可以用其他口感好的生菜代替；
5：生菜食用前，放入加入冰块的冷开水里面浸泡，口感会更脆嫩。
韩式五花肉(1)
食材明细：
主料：：五花肉500克，韩式辣酱3勺，
辅料：：盐适量，生菜500克，
韩式五花肉的做法步骤：
1.准备材料，五花肉切片。
2.平底锅不加油，直接放入五花肉，小火表中火，表面撒一层食盐。
3.翻面，再撒一层食盐。
4.摆盘！
5.沾上一些韩式辣酱，味道棒棒的！
小贴士：
猪肉不需要提前腌制，买质量好一些的肉，吃的就是肉的本来味道，稍微加一些食盐提味完全ok的!
韩式五花肉豆腐
一听名字，就可知道这有韩式的酸辣，辣白菜的酸爽是整道菜的亮点，五花肉和油豆腐因此都不腻，倒是别具风味。独特又美味的一道菜，绝对让你吃得意犹未尽。
材料准备：
韩式辣白菜100克
五花肉200克
豆腐或者油豆腐适量
平菇100克
做法：
1、五花肉洗净切片，韩式辣白菜切小块
2、平菇洗净，撕成丝，油豆腐冲洗干净
3、锅内放少许油，放入五花肉片炒出油，再放入葱段，爆出香味，放生抽调味，加入辣白菜块翻炒均匀
4、放入平菇丝，翻炒至出汤
5、最后将油豆腐放入锅中，加盐和韩国牛肉粉
6、将所有食材放入煲中小火焖煮五分钟，撒上香菜即可。
小贴士：
1、豆腐就用油煎黄两面备用
2、没有韩国牛肉粉可用鸡精
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秋乏吃什么豆腐配一物美容润燥解秋乏
俗话说得好春困秋乏夏打盹，一到秋天，很多人就会开始犯困，虽说秋乏不是什么大病，可整天浑身没劲也不是个事。到底秋乏吃什么好呢?小编教你一招，豆腐配一物美容润燥解秋乏，一起来看看吧。
食材：
粳米200克，杏仁、洋葱、白糖、蜂蜜各适量。
做法：
1.把杏仁用水浸泡，去皮，切碎;
2.粳米淘洗干净，与杏仁加水磨成浆，过滤取汁;
3.洋葱洗净，放入碗中，加水适量，上笼蒸20分钟取出，用纱布过滤留汁;
4.锅置于火上，倒入洋葱汁、杏仁浆，煮开即成杏仁豆腐;
5.另取一锅，加水、白糖、蜂蜜，烧开后停火，将汁液淋在杏仁豆腐上即可。
营养提示：
杏仁豆腐是汉族传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。
杏仁性温、味苦;归肺、大肠经。杏仁有坚果之王的称号，可以提供丰富的维生素E、维生素P、单不饱和脂肪酸、优质蛋白质，还有钙、锌、铁等微量元素。具有生津润燥、强肾健体、美容养颜等功效。杏仁中含有丰富的黄酮类和多酚类物质，这些物质能够降低人体内胆固醇的含量;同时，杏仁含有的不饱和脂肪酸，还可以保护心脏健康，预防心脑血管疾病。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
结语：杏仁豆腐具有生津润燥解秋乏的功效，记得多吃哦!
天天饮食揭秘豆腐的完美搭配
豆腐，是人们最爱吃的补钙食物之一，特别适合老年人食用，素有植物蛋白质的美誉，但在给豆腐配上一些食材配着吃，营养效果更好哦。
豆腐配鱼
豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸，豆腐和鱼一起吃，取长补短，营养价值更高。豆腐含钙量较多，而鱼中富含维生素D，两者合吃，可使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
豆腐配海带
豆腐里的皂角苷成分虽然能促进脂肪代谢，阻止动脉硬化发生，但易造成人体碘的缺乏，海带含碘丰富，将豆腐与海带一起烹调，十分合理。
豆腐配萝卜
豆腐属植物蛋白，多食会引起消化不良，白萝卜有促进消化的作用，若与豆腐拌食，有利于豆腐的吸收。豆腐含有丰富的钙，白萝卜不含草酸，不会阻碍钙的吸收。
此外，营养高的豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和肉类、蛋类食物搭配在一起，可提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
豆腐纵有百般好，食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角苷，虽能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外，豆腐食用过多容易引起消化不良，每餐食用应以100克左右为宜。
结语：豆腐虽好，但也不适合天天吃，一定要适量，过量食用就对我们的身体有害了。
心急吃不了热豆腐六个小妙诀让豆腐不粘锅
俗话说，心急吃不了热豆腐，而在平时，心急煎出的豆腐可是会粘锅的。小编为大家带来六个小妙诀，绝壁让你煎豆腐时不粘锅，赶快马下吧!
煎豆腐不粘锅的方法一：
要选择质地坚实的豆腐种类
市场上的豆腐种类有很多，有质地比较坚实的手感稍微粗一些的豆腐，也有外形类似果冻一样柔软的豆腐，不同种类的豆腐适合不同的烹调方式。想做麻婆豆腐的应该选择质地口感比较软一些的，如果是想做煎豆腐的话，应该选择质地比较坚实的，不容易在烹调的过程中散掉。北豆腐质地坚实一些，适于煎炸。太嫩的豆腐，比如内酯豆腐就不适合煎。
煎豆腐不粘锅的方法二：
锅要清洗干净
煎豆腐前务必把锅洗干净，任何污浊都会成为黏着点。最好不要用已经变形的锅，比如中间某处凸起的，凸起点附近也会导致油覆盖不到，造成粘锅。
煎豆腐不粘锅的方法三：
油不一定要多但一定要热
煎豆腐要想不粘锅，很关键一条，锅底要足够热，油倒是不一定需要太多。用手掌靠近锅底，感觉有灼热的热气，或者锅底油面稍微起烟，这时候就可以煎东西了。煎的时候，要时不时拿着锅的柄轻轻晃动，这样就不会粘锅啦。你也可以尝试在倒油之前先用姜在锅底狠狠的蹭一层，也可以有效的解决豆腐粘锅的情况。
煎豆腐不粘锅的方法四：
火不宜大，中火最好
煎豆腐想要煎得好吃，很重要的是要选择火的强度。如果火太小的话，可以避免豆腐表面煎得过焦，但是因为火力小，所以煎的时间要比较久，这样里面的豆腐就会太老了;如果火太大的情况下，很容易外层已经煎焦了，里面的豆腐还没有熟。所以在煎豆腐的时候，应该选择中火。这样既能使豆腐表层迅速焦脆，又能封住豆腐中的水分保持内部的嫩滑。
煎豆腐不粘锅的方法五：
动锅不动铲
煎的时候转动锅，这是为了让不同部位的豆腐都可以均匀受热。在这个过程中，不要用锅铲，勺子，筷子等动锅里的豆腐。
煎豆腐不粘锅的方法六：
不能太心急
煎豆腐要煎到两面都焦黄香脆，然后内部饱满多汁，就很考验掌厨人的翻豆腐技巧。究竟什么时候可以把豆腐翻身呢?豆腐煎出焦皮再翻面就会完全不沾底，所以煎的时间要掌握好，不能太心急。如果你过于心急的用锅铲或者筷子去戳豆腐，会影响豆腐最后的外观和口感。晃动锅的时候感觉豆腐也跟着轻松晃动了，那就可以翻面了。反之，如果底部连在锅上，就不要再动，继续煎一会儿。
两款煎豆腐菜肴
【简易版】煎豆腐
把都豆腐切成长方形放在碗里面。拿点盐撒在豆腐上。铁锅烧干，倒入花生油，油弄均匀。油烧热后，把豆腐一块块放进去。火要转成小火哦，大火会把你烧糊掉哦!煎豆腐时候拿铲子来回两面翻开起来。避免豆腐粘着锅底。
豆腐煎成金黄色时候，把酱油放进去然后就可以把豆腐拿出来了。
【吃货版】煎豆腐
材料：豆腐1大块、肉茸、鸡蛋、豆粉、葱末、盐、胡椒粉、干淀粉、豉汁酱
做法：
1、将买回来的豆腐用温盐水浸泡，再将豆腐放入平底盘中，轻轻压放重物，静置约15分钟，沥干水份后将大块豆腐厚度剖半，再将每片豆腐1分为四，8块豆腐块拭干水分备用。
2、肉茸加入调味料(生抽、老抽、糖、生粉、香油)拌匀，充分搅拌至产生粘性(其间酌情分次加水)。
3、取一块豆腐，豆腐四角中取其中一个角用刀切出倒三角形，将其中的豆腐取出，倒三角形截面撒上一层干淀粉，将2中的肉茸塞入，将肉茸外层及与豆腐衔接处也拍上一层干淀粉;以此做法，将所有的豆腐块酿好备用。
4、调一碗鸡蛋豆粉：全蛋液与豆粉以1：1比例混合，调少许精盐及胡椒粉搅匀，将豆腐酿逐块包裹上鸡蛋豆粉备用。
5、底煎锅内注油，以中火加热，将肉茸豆腐排入，一面煎至定型之后翻另一面煎至酥香色黄，将豆腐再翻个面，盖上锅盖，转小火焖煎个2-3分钟起锅盛盘，淋上豉汁酱撒上葱末，上桌趁热食用。
烹饪小技巧：
买回来豆腐需先用盐水浸泡，这样处理过的豆腐不仅可以去除豆腥味，防止变质;而且烹饪过程中切块及香煎油炸时上色也更容易且不易散形不易碎。豆腐酿菜时，要记得在肉馅塞入处先撒上一层干淀粉。干淀粉起粘合的作用，这样在烹饪过程中底料、酿料不易脱落，成品酿菜易保持完形。
总结：以上就是小编为大家带来的烹饪小技巧，学会了这些小诀窍，妈妈再也不用担心我煎豆腐会粘锅啦!
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豆腐怎么做好吃快手豆腐的做法大全
喜欢吃豆腐的小伙伴们有福啦!你们知道怎么做豆腐好吃吗?小编为大家推荐快手豆腐的做法大全，好吃的豆腐餐尽在这里，还不赶快马下!
鱼香嫩豆腐
食材：4块豆腐、1茶匙蒜蓉、0.5茶匙姜蓉、1茶匙葱花、8个泡椒、1.5大匙生抽、1茶匙老抽、0.125小匙细盐、0.5大匙香醋、1茶匙白糖、0.5茶匙鸡精、1小匙豆瓣酱
做法：
1)锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。
2)至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。
3)注入清水或高汤半杯。
4)加入所有调味料，及切块豆腐。
5)中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。
6)至汤汁浓稠时洒上葱花即可。
红烧鱼头豆腐
食材：400克大鱼头、2块豆腐、10克姜片、5瓣大蒜、5克香葱段、14小匙细盐、12大匙料酒、1大匙蚝油、14小匙老抽、12小匙砂糖、14小匙白胡椒粉、半杯清水
做法：
1)锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎。
2)中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色。
3)热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎。
4)煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开。
5)加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火。
6)最后加入青葱段及水淀粉勾芡,装盘后表面摆上红椒装饰。
肉末烧豆腐
食材：300g豆腐、50g肉末、适量油、适量盐、适量蒜末、适量姜末、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒粉、适量葱花、适量淀粉、适量老抽
做法：
1)豆腐切小块;
2)放入锅中焯水捞起备用，焯水时候要小火，放入一小勺盐;
3)锅里热油，倒入姜末蒜末爆香，放入肉末，炒至断生;
4)加入豆瓣酱，超出红油;
5)加入辣椒粉和花椒，继续炒香;
6)倒入一碗水，大火烧开，不要用锅铲去翻炒豆腐，偶尔震动挪一下锅即可;
7)用半碗水兑开2汤匙的淀粉，分三次勾芡，第一次勾芡倒入三份之一的芡汁;
8)挪动一下锅子，用铲子捋一下锅底，以防糊锅;
9)剩下的芡汁滴入几滴老抽，倒入一半的芡汁到豆腐里;
10)再次挪动一下锅子，用铲子捋一下锅里以防糊锅，试一下味道，如果偏淡调入少许盐;
11)撒入少许葱花;
12)第三次勾芡，同样捋一下锅底，看见肉末和酱汁紧紧包裹着豆腐即可装起享用。
宫保豆腐
食材：250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精
做法：
1)豆腐切成丁备用。
2)调料汁调好，蒜苔、紫天椒切粒备好。
3)芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用。
4)炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出。
5)另起锅把调料汁倒入锅里。
6)搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。
7)倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟。
湖南传统霉豆腐
原料：新鲜豆腐5斤、高度白酒适量
做法：
1)做霉豆腐第一件事就是买豆腐，豆腐买好后，切方块，大小自选，放在篦子上盖上纸盒子，下面用盆接上(滤水份用)放在暖气旁边，过一个星期左右就发霉了，看到完全变成如图发酵好的豆腐那样就可以了。完成这一步就可以准备东西开始做了。
2)所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内;
3)将所有调料放入碗内搅拌均匀;
4)将高度白酒倒入装着豆腐的盆内，将所有的豆腐过一遍高度白酒，让豆腐块洗个澡;
5)将沾过白酒的豆腐均匀的沾上3中的调料;
6)放入瓦坛子中即可
【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤）
食材明细：
主料：：银鳕鱼400g，蒜头50g，洋葱半只，
辅料：：盐适量，黑胡椒半茶匙，生粉半茶匙，橄榄油适量，
【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱（烧烤）的做法步骤：
1.鳕鱼自然解冻，去鳞，用毛巾吸干水，表面均匀洒盐，拍上生粉
2.烤盘调至最高温，预热10分钟，均匀涂抹橄榄油于烤盘，放入鳕鱼，烤盘全程保持高温，防止鳕鱼收缩
3.鳕鱼一面烤至金黄色后，翻转另一面，直至两面金黄色
4.鳕鱼上盘前，放入黑胡椒，稍加翻转让鳕鱼入味，关闭烤盘，在鳕鱼表面撒炸蒜
5.鳕鱼装盘，再放入炸蒜，让炸蒜随盘上蘸着吃
小贴士：
1、洋葱切块，中温加热烤盘，依次放入橄榄油、洋葱和盐翻 炒即可。
2、炸蒜制作：蒜头切粒，清水冲洗后沥干，用油低温炸至浅黄色即上锅（浅黄 即可上锅，上锅后油温会另颜色会更深）。
【韩式五花肉泡菜盖饭】
食材明细：
主料：：泡菜适量，五花肉适量，米饭适量，
辅料：：大葱适量，
配料：：韩式辣酱适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，黄酒适量，水适量，
【韩式五花肉泡菜盖饭】的做法步骤：
1.泡菜，可以自己做，也可以购现成的
2.五花肉，焯水，切片
3.少许油，五花肉和大葱炒制
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