中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？为此，小编从网络上精心整理了《日式饭团(2)》，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：白米饭半碗，紫菜一片，肥牛一片，
辅料：：紫菜芝麻粉适量，
日式饭团的做法步骤：
1.米饭用东北米比较好。芝麻紫菜粉我实在不知道怎么解释。。。 不过应该大超市都买得到。 紫菜片可以用炸的也可以用普通的。普通的方便携带，炸的更好吃~
2.铺一张保鲜膜在盘子上，在上面放上热的米饭和炒好的肥牛。肥牛可以去超市买腌好的。自己做也非常简单，用味增和酱油炒就好了。
3.先捏成圆的，挤出空气，让米饭紧实。
4.捏成你想要的形状，比较简单的就是三角~
5.两面均匀撒上紫菜芝麻粉！
6.用紫菜包上就得了~~
小贴士：
想换口味的话用烤鳗鱼或其他你喜欢的食材也可以，但是要是咸的，甜的不行。
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日式烤饭团
食材明细：
主料：：热米饭200g，肉松15g，金枪鱼罐头40g，即食海苔2片，蒸鱼豉油2茶勺，
辅料：：芝麻1勺，
日式烤饭团的做法步骤：
1.将金枪鱼沥去多余油水，将肉捣碎，将海苔剪成小片备用。
2.将热米饭、肉松、金枪鱼肉碎、海苔片、芝麻、蒸鱼豉油（1茶勺）、少许金枪鱼罐头汁依次放入碗中。
3.取适量搅拌均匀的米饭用手团成圆球，放入饭团模具中，压出一个完整且结实的饭团。
4.将做好的饭团放入铺有锡纸的烤盘，表面刷一点生抽，放入预热好的烤箱中层，160度烤8-10分钟。
5.日式烤饭团就做好啦~是不是食欲大增呢~
小贴士：
香酥的米饭
配上海苔的香气
再加上来自深海的金枪鱼罐头
真是不想有好胃口都不行呢
日式炸饭团
食材明细：
主料：：米饭200g，盐1/2小勺，寿司酱油1/4小勺，黄瓜50g，肉松70g，
辅料：：红醋一小勺，黑芝麻一大勺，胡萝卜50G，香肠50g，沙拉酱40g，
日式炸饭团的做法步骤：
1.米饭微微放凉，加入红醋、盐、黑芝麻和寿司酱油，搅拌均匀，
2.胡萝卜、黄瓜和香肠切丁，加沙拉酱搅拌均匀，
3.铺一张比较大的保鲜膜，把适量米饭按压成饼状，
4.放入沙拉和肉松，
5.捏成三角饭团形，
6.热油炸至表面金黄即可，
7.捞出放在厨房用纸上吸油，吃的时候报上紫菜即可，
纯手工的日式饭团
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋适量，肉松适量，海苔适量，
辅料：：金枪鱼沙拉酱适量，橄榄油适量，黑芝麻适量，
纯手工的日式饭团的做法步骤：
1.大米和糯米混合蒸饭，蒸饭的过程中可以制作馅料。馅料一，鸡蛋煮熟，切碎
2.加入金枪鱼沙拉酱
3.拌匀备用
4.待米饭蒸熟，拌入橄榄油，戴上一次性手套，取适量米饭按成饼状，在中央放入一勺馅料
5.再取适量米饭完全盖住馅料，整形成三角形
6.最后用一片海苔贴在饭团上即可
7.为了区分馅料，另一份米饭拌入了黑芝麻，馅料二，即食的肉松也拌入金枪鱼沙拉酱
8.同样的方法也整形成三角形
9.摆盘即可食用。
小贴士：
蒸米饭时候最好加入少量糯米，蒸出来的饭口感和质地更好，趁温热操作更易定型。
肉松饭团(2)
食材明细：
主料：：大米1.5杯，糯米0.5杯，肉松2勺，细砂糖1勺，白醋1勺，
辅料：：盐少许，
肉松饭团的做法步骤：
1.大米和糯米，放入煮饭锅里
2.淘洗干净，加入水量，比平时煮饭的水少一些，，刚好没过大米再多一点即可，使用煮饭键，把米饭煮熟。
3.1勺糖+1勺醋+少许盐，调开(可以根据自己口味调整酸甜度)
4.倒入热米饭里
5.搅拌均匀，拌到白糖全部融化
6.加入2勺肉松，拌均匀
7.用手捏成团即可，吃的时候可点缀上沙拉酱，不喜欢的也可以不加
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