好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下为小编为你收集整理的一人食 超辣小火锅，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：特辣牛油火锅一包能吃好多次，菌菇1把，豆腐皮1大张，肥牛200克，豆苗1把，白萝卜1小段，
辅料：：料酒1勺，干辣椒5个，水适量，盐1勺，醋少量（或其他蘸料），
一人食 超辣小火锅的做法步骤：
1.特辣火锅料，每次掰一小块火锅料，半锅水煮开，加点盐和酒进去。 * 一包火锅调料可以用好多次。
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一人食羊排小火锅
食材明细：
主料：：羊排2个，白菜适量，粉丝一把，
辅料：：姜适量，口蘑适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒适量，腐乳适量，麻酱适量，葱适量，
一人食羊排小火锅的做法步骤：
1.羊排洗净切小块
2.口蘑洗净，腐乳麻酱调匀
3.粉丝温水泡软，白菜洗净撕成适当大小的块
4.锅做水烧开下入羊排，葱姜，胡椒粉，盐花椒煮熟
5.加入白菜炖煮至软
6.加入口蘑和粉丝煮制粉丝断生即可
7.成品图
一人自制小火锅，痴痴痴痴痴！
食材明细：
主料：：油麦菜100g，土豆100g，笋片100g，
辅料：：香菇150g，香肠200g，火锅底料400g，
一人自制小火锅，痴痴痴痴痴！的做法步骤：
1.将自己想要烫食的菜品准备好；青菜、土豆、香肠、香菇，想吃什么就准备什么；
2.锅中热油，把辣椒、姜、蒜入锅炒出香味；
3.放入400g红99浓缩火锅底料；
4.加热至化开；
5.放一大碗水，准备汤菜；
6.香菇、笋片、香肠，通通扔进去；
7.最后再放青菜，一个人的午餐就准备好啦！
小贴士：
1、不用放盐噢，底料的盐味足足的呢！
2、辣度根据自己喜好放量喔！
3、烫食的菜根据自己喜好随意放啦！
麻辣小火锅
食材明细：
主料：：牛肉卷一盘，羊肉卷一盘，火锅丸子适量，金针菇适量，蘑菇适量，豆腐皮适量，木耳适量，白菜适量，
辅料：：火锅底料适量，
麻辣小火锅的做法步骤：
1.现切牛肉卷。卖牛肉的推荐妈妈买的，肥瘦相间，很漂亮。
2.冰箱里扒的所有材料，鲜红的那盘是羊肉卷，能用的全都用上了。
3.砂锅加半锅水，火锅底料酌情加入。水开后按成熟顺序依次放入菇类，木耳，豆腐皮，火锅丸子，煮开后放肉煮至变色完全熟透，最后放入白菜芯，稍煮即可。重庆牛油火锅底料麻辣香浓，视个人口味加入。
4.煮好了。
5.开吃。
什锦小火锅
食材明细：
主料：：鸡翅根4只，小排骨适量，白玉菇适量，鲜香菇2朵，青菜1把，草菇5朵，小油豆泡适量，胡萝卜1小段，白萝卜适量，
辅料：：料酒适量，盐适量，姜片3片，葱适量，
什锦小火锅的做法步骤：
1.将鸡翅根和排骨一起放入锅内，焯水去除脏污及污血，然后将鸡翅根和排骨再冲洗一遍。
2.将萝卜洗净，去皮，切块状。
3.把冲洗好的鸡翅根、排骨和萝卜一起放入九阳铁釜饭煲中，放入几片姜。
4.倒入料酒，加入适量清水。爱喝汤的亲可以多加些水，但是不要超过最高限度水位线哦～
5.开启煲汤功能，开始煲汤。
6.这是可以准备自己爱吃的蔬菜，清洗干净。
7.将香菇切片，草菇划十字道，胡萝卜切成自己喜欢的片片。
8.待煲汤程序结束，放入准备好的蔬菜。
9.再加入一把提前清洗干净的青菜呛呛色。
10.撒入适量盐。
11.我又开启了蒸煮功能，煮了7分钟。端出来摆盘就可以啦～～
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