俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编为大家呈上收集和整理的土豆腊肉焖饭,欢迎大家参考阅读。
食材明细:
主料::土豆1只,胡萝卜1只,腊肉150g,大米2杯,水3.5杯,
辅料::葱2.5g,生抽1匙,姜2.5g,
土豆腊肉焖饭的做法步骤:
1.大米用水淘洗1遍,加入水放电饭煲备用。
2.腊肉切片。
3.胡萝卜,土豆切小块,葱姜切片。蔬菜处理好后启动电饭煲的焖饭功能。
4.炒锅放油,烧热后放入腊肉,葱姜煸炒。
5.炒至腊肉出油放入土豆胡萝卜块翻炒,加入生抽拌匀就可以倒入电饭煲里了。
6.打开电饭煲,大米也煮开了。
7.倒入炒好的蔬菜拌匀,盖好盖子程序结束后接着焖10分钟。
8.电饭煲程序结束后继续焖10分钟在打开锅盖,焖饭就做好了。
9.成品图。
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腊肉豆角土豆焖饭
食材明细:
主料::土豆5个小,豆角6根,腊肉少量,
辅料::色拉油少量,葱一小段,盐少量,
腊肉豆角土豆焖饭的做法步骤:
1.土豆去皮,豆角切段,腊肉切成一厘米小粒装备用。
2.米放水里煮到过心,沥干水分后备用。
3.锅中放少量油,加入葱段爆香后放入备好的食材炒香。
4.放入刚刚的米,加少量水,焖10分钟左右,收干水份就好了。
腊肉土豆焖饭的做法
哪一种食物放开肚皮吃也不会胖?答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,小土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。身为土豆达人怎可错过?重要的是煮法还相当“懒”哦,哈哈。
材料:
大米150g,腊肉60g,土豆100g,姜、蒜末各适量,金标生抽1汤匙,胡椒粉3g,盐、油适量,,
腊肉土豆焖饭的做法的做法步骤:
步骤1,腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。
步骤2,锅中放油烧至5成热,放入腊肉丁炒香出油,分别加土豆块,姜,蒜末,盐,胡椒粉,同时准备好酱油。
步骤3,酱油这里最好用生抽,生抽比较香,在土豆块和姜、蒜末、盐、胡椒粉稍炒1分钟左右后,加入酱油。
步骤4,大米淘洗干净后,加入炒好的土豆块和腊肉丁,加入没过一指节的水。注意水一定不能放多,否则煮出来后太稀了就没有口感了。
步骤5,按下电饭煲,饭熟后最好不要立即打开,让其自焖3分钟后再打开。一道香喷喷的腊肉土豆焖饭出来了。
夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭
食材明细:
主料::米200克,腊肉200克,
辅料::土豆一颗,胡萝卜半颗,
配料::生抽适量,盐适量,
夏季懒人饭菜——腊肉土豆焖饭的做法步骤:
1.准备好腊肉,土豆、胡萝卜切一厘米见方小丁备用。
2.米淘好后,用清水泡半个小时
3.腊肉上蒸锅蒸十五分,好切一些。
4.炒锅放少量油,放入土豆、胡萝卜丁炒制片刻,加入生抽及盐适量,按自己的口味,可以不加。
5.然后加入腊肉丁,炒出香味,肥的地方变透明即可。
6.泡好的米放入电饭锅,加入一倍的清水,倒入炒料,拌均,煮饭档煮饭至自动跳档即可。
7.盛出散些葱花。
小贴士:
1.米可以不泡,想要吃软一点可以泡一会。
腊肉焖饭(1)
食材明细:
主料::腊肉适量,大米适量,胡萝卜适量,土豆适量,香菇适量,
辅料::鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,老抽适量,
腊肉焖饭的做法步骤:
1.腊肉洗净切块,胡萝卜 土豆 香菇洗净切丁,香葱切花。炒锅烧热,腊肉放入炒出油后,将胡萝卜土豆香菇放入一起炒,加入适量鸡精,耗油生抽老抽调味。
2.大米淘好,等腊肉炒好之后一起倒入电饭煲,按下煮饭键。等饭煮好就可以啦!
3.喜欢吃软一点入味一点的,可以再按一次煮饭键,再煮一次
小贴士:
香菇可以用干香菇,提前泡好会更香。
感谢您阅读“97美食网”的《土豆腊肉焖饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题,希望您能喜欢!