食材指制作食物时所需要使用的原料，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？下面的内容是小编为大家整理的青咖喱三文鱼，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：杂蔬适量，
配料：：青咖喱适量，
青咖喱三文鱼的做法步骤：
1.三文鱼洗干净去掉鳞片之后用少许盐、以及胡椒粉腌好待用。
2.烧热油锅倒入橄榄油放入腌好的三文鱼慢火煎。
3.煎至四面完全呈金黄色之后盛起待用。
4.继续使用锅里的底油将青咖喱膏倒入。
5.加少许水煮沸后放入杂蔬。
6.由于试味感觉太辣就加入少许牛奶继续煮沸，按个人口味再加少许盐熄火淋到三文鱼上即可食用。
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青咖喱三文鱼头
食材明细：
主料：：三文鱼头一个，
辅料：：土豆适量，红萝卜适量，干葱头适量，姜适量，葱花适量，椰奶适量，
配料：：青咖喱一包，
青咖喱三文鱼头的做法步骤：
1.将鱼头切成两边，用料酒、盐、胡椒粉腌至少四小时以上，炸之前沾上一层薄薄的面粉。
2.烧开油锅，放入鱼头将两面炸至金黄色取出来备用，倒掉锅里的油。
3.另外再烧开油锅先炒姜与干葱接受倒入土豆红萝卜（预先将土豆与红萝卜用微波炉“叮”熟，就可以节省时间不必煮太久）。
4.然后放入鱼头、青咖喱、椰奶煮三四分钟，最后加入少许盐、糖、胡椒粉、撒上葱花即可。
青柠铁盘三文鱼
三文鱼，我一直很喜欢吃，肉质厚实又少刺，真真是俺这种吃鱼怕卡刺的人的福音。不过，三文鱼腥气比较重，清蒸神马的俺是绝对受不了，还是要烧烤煎炸之类浓墨重彩的烹调才能去腥提鲜。
虽然入秋了，但是秋老虎霸气测漏有木有！气温居高不下，连带得也懒得弄那些步骤繁琐的菜天气凉爽的时候也没见鼓捣过精细菜品啊掩面奔、。三文鱼，大块鱼肉，长得霸气，配上粗放型烹调，来一道用料十足的硬菜青柠铁盘三文鱼
青柠铁盘三文鱼
原料：三文鱼净肉500g带皮不带骨，和无皮无骨的相比，相对便宜点，而且皮烤焦了脆脆的我超喜欢吃、
辅料：红甜椒其实啥颜色的味道都差不多，红的看着喜庆啊
辣椒洋葱、青柠檬比黄柠檬更酸，去腥很给力
调料：蒜粉去腥霸气啊，没有它的时候做三文鱼费老劲了，光是调料就多好多、盐
青柠铁盘三文鱼的做法
1、辣椒，甜椒，洋葱切丁备用先切好了一会儿好用、
2、三文鱼鱼皮朝下放入预热的铁板中先煎皮那面，把皮煎脆了、
3、撒入盐和蒜粉
4、煎4-5分钟后翻面带皮的好处除了好吃，还有就是很容易翻面，不用担心鱼块碎掉、
5、加盖，在鱼肉上压出铁盘的纹路其实就是找个重物压一下，让铁盘的纹路在鱼肉上印出烤焦的印迹、
6、煎好的三文鱼盛入盘中备用
7、辣椒，洋葱，甜椒丁趁热放入铁盘，撒入盐并挤入青柠檬汁
8、混合均匀后把时蔬浇到三文鱼上
美食小提示：
时蔬不用炒得太久，混合好了就可以了
咖喱三文鱼焗寿司
食材明细：
主料：：三文鱼1片，原味咖喱块1块，米饭1碗，
辅料：：黑胡椒粉少许，水100ML，味淋15ML，海苔粉少许，日式酱油20ML，三明治芝士片3片，
咖喱三文鱼焗寿司的做法步骤：
1.咖喱块加入100ML水。
2.放入微波炉里高火加热2分钟。
3.加热好后取出放入味霖搅拌一下。
4.咖喱汁冷却后放入三文鱼和黑胡椒粉。
5.将咖喱汁与三文鱼拌均匀腌制30分钟。
6.烤箱预热210度，三文鱼腌制好后放入预热好的烤箱210度中层烤15-20分钟。
7.三文鱼烤好后取出备用。
8.米饭里拌入日式酱油。
9.取适量的米饭放入保鲜膜里。
10.用保鲜膜把米饭包好裹紧。
11.把保鲜膜拆开，用拇指把顶部的保鲜膜塞入米饭的中心，形成像个蘑菇形状，定型5分钟。
12.把寿司的保鲜膜拆开，把烤好的三文鱼取出少许的鱼肉放入寿司饭的中心。
13.将寿司排入耐热的盘子里。
14.用模具压出与寿司大小的芝士片，也可以直接用刀切成方形，放在寿司上。
15.烤箱预热180度，寿司放入烤箱上层烤约10分钟，将芝士烤成柔软融化即可，最后在芝士上洒少许海苔粉即可食用。
小贴士：
-三文鱼肉里会夹有小鱼刺，所以取出三文鱼肉时要检查一下才放到寿司里。
-三文鱼可以用不粘锅煎煮。
-三明治芝士片可以用马苏里拉芝士来代替。
三文鱼咖喱炒饭(1)
食材明细：
主料：：三文鱼100g，胡萝卜100g，青椒1g，杂粮米饭300g，
辅料：：咖喱酱20g，橄榄油20ml，胡椒粉少许，
三文鱼咖喱炒饭的做法步骤：
1.将锅加热后，倒入油和咖喱酱进行煸炒，让咖喱爆香
2.胡萝卜切成小丁之后放入锅内煸炒
3.三文鱼块切成丁之后倒入继续翻炒
4.然后倒入米饭和青椒丁，继续翻炒
5.差不多炒到所有的米粒都已经变色了就可以了
6.最后喜欢的话可以加点胡椒粉调味
小贴士：
如果没有咖喱酱可以选择咖喱粉。
三文鱼
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：日式调料适量，芥末适量，
三文鱼的做法步骤：
1.把三文鱼用刀片好
2.装入盘子
3.很简单的，三文鱼冰镇一下味道更好
咖喱三文鱼头
食材明细：
主料：：三文鱼头适量，土豆适量，红萝卜适量，洋葱适量，
辅料：：姜适量，咖喱适量，椰子桨适量，
咖喱三文鱼头的做法步骤：
1.三文鱼头洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2.红萝卜、土豆、洋葱等需去皮切块待用。
3.鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸，一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液，然后面糊才炸，我这是偷懒少工序。
4.炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉，只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅，爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
5.把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒，接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
6.最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火，由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够了。
烟熏三文鱼咖喱辣酱面
制作一份浪漫的面条烟熏三文鱼咖喱辣酱面
美食中间有一部分被称之为浪漫菜肴，造型很浪漫寓意很深。于是美食也就有了浪漫爱情的成分，也就有了爱情餐厅，厨师的作品也间接地对爱情进行了推波助澜。
不但是大菜有浪漫的出品，简简单单的面条一样可以做到浪漫，只要用心去做用心去感受，当然最重要的是和你一起吃面条的那一个人，呵呵！那就和游走一起分享这一份浪漫的面条吧。
烟熏三文鱼咖喱辣酱面的做法
面条的制作
原料：面粉250克、鸡蛋2个
制作：
1、把面粉放入飞利浦自动面条机中，盖上盖子。
2、插上电源。按程序自动制面，在选择一杯的分量，按开始键启动面条制作。
3、沿着面条机盖子的入水口缓慢的倒入鸡蛋液。
4、三分钟后面条自动出面。
5、锅中加水烧开后放入面条小火煮熟，捞出加橄榄油拌均匀待用。
烟熏三文鱼咖喱辣酱的制作
原料：烟熏三文鱼、红咖喱酱、墨西哥辣酱、淡奶、盐、白糖、葱花
制作：
1、咖喱酱放入锅中小火炒透，然后放入辣酱小火继续炒透炒香。
2)淡奶缓慢加入咖喱辣酱中，均匀的搅拌开，再加入盐和白糖调制均匀。
3、咖喱辣酱变稠浓的时候出锅淋在面条上搅拌均匀，装入盘中。
4、烟熏三文鱼撕成小片放在面条上，最后撒上葱花即可。
网站小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
柠檬咖喱三文鱼的做法
冰冻三文鱼，总归没有新鲜的味道好，重口味的烹饪更合适
材料：
冰冻三文鱼200g，咖喱块1块，柠檬1/3个，芹菜1棵，盐少许，，
柠檬咖喱三文鱼的做法的做法步骤：
步骤1，冰冻三文鱼解冻，用厨房纸巾擦干，撒少许胡椒粉腌制片刻
步骤2，咖喱用水调成酱汁，芹菜切段
步骤3，平底不粘锅加热，放入三文鱼两面煎至金黄，不用放油
步骤4，放入咖喱酱汁和芹菜，不喜欢芹菜微苦的就不要放叶子，加适量水和少许盐，小火煨5分钟
步骤5，三文鱼盛出来，切柠檬片，留一片新鲜的
步骤6，柠檬片带皮的丢尽芹菜咖喱汁，稍煮取其酸味
步骤7，最后汤汁浇在三文鱼上，Done
三文鱼塔
食材明细：
主料：：三文鱼适量，芒果适量，豌豆适量，果仁碎适量，鱼子酱适量，柠檬适量，
辅料：：干葱头适量，大蒜适量，蛋黄酱适量，黄芥辣适量，胡椒粉适量，白糖适量，芒果汁适量，红酒汁适量，
三文鱼塔的做法步骤：
1.三文鱼切小丁，放入柠檬汁、干葱碎、胡椒粉、盐、黄芥辣，淋入干白葡萄酒进行腌制。
2.制作豌豆酱： 倒油加入蒜蓉、干葱碎和豌豆进行炒制，倒入干白葡萄酒小火收干汤汁，出锅后打成豌豆泥。
3.芒果切小丁加入果仁碎，白砂糖、芒果汁、蛋黄酱搅拌均匀。
4.用浓缩葡萄酒画出螺旋纹，把豌豆酱、三文鱼、芒果沙沙，依次装入模具中，最后撒上鱼籽酱、果仁碎装饰。
小贴士：
烹制豌豆的过程中，一定要让酒精和酸味都蒸发掉，只留下葡萄的香气。
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