食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材美食文化才能发扬光大，对于食材你知道的有哪些呢？以下是小编精心收集整理的爽口芹菜,带给大家。欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：芹菜适量，生抽适量，沙茶酱适量，醋适量，
辅料：：熟芝麻适量，辣椒粉适量，
爽口芹菜的做法步骤：
1.提前将芹菜洗净，撕去老的筋，切小段。
2.烧一锅水，当水沸后倒入芹菜，灼烫约1分钟，然后捞出。
3.取干净小碗，舀出2小勺的皇牌沙茶王。
4.加入生抽和醋拌匀。
5.准备好控干水分的芹菜和酱汁。
6.将芹菜摆盘，淋入酱汁。
小贴士：
1、芹菜很嫩，不用煮很长时间，大约水沸后，等再次沸腾10多秒就差不多可以捞出了。
2、调酱汁的时候不用放盐，因为酱和生抽都是咸味的。
3、喜欢芝麻油的，可以放少量芝麻油提香。
97msW.com相关推荐
爽口小咸菜——芹菜黄豆的做法
爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味。黄豆和芹菜搭配，富有营养。
材料：
黄豆1把，西芹1根，盐（根据个人口味）1小勺，香油（备选）1小勺，
爽口小咸菜——芹菜黄豆的做法的做法步骤：
步骤1，黄豆一把，放入凉水中提前泡一天；芹菜洗净，过开水焯一下，取出，放凉水中待用。
步骤2，把泡过一天的黄豆取出，用干净的水冲洗一下，放入锅中，开锅后，煮5分钟，取出。
步骤3，将焯好的芹菜切细段，放入碗中。
步骤4，黄豆变凉以后，放入装有芹菜的容器中，撒盐，调拌，完成。
夏季爽口小菜海米炝芹菜的做法
炎热的夏季做饭的不想做，吃饭的不想吃，儿子也有点上火了，吃什么也没胃口，这盘海米炝芹菜儿子还说不错。
材料：
芹菜适量，海米少许，木耳少许，陈醋2勺，盐1/3勺，糖1/3勺，香油少许，，
夏季爽口小菜海米炝芹菜的做法的做法步骤：
步骤1，把芹菜洗净切抹刀块，这样更好入味。
步骤2，木耳泡发洗净，撕成小朵。
步骤3，海米洗干净，用葱姜水泡一小会，沥干水分。
步骤4，把芹菜，木耳焯水过凉，（最好用凉白开或矿泉水）沥干水份放入盆中，放入海米，醋，盐，糖，香油拌匀就好了，就这么简单。
相信《爽口芹菜》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了爽口凉菜专题，希望您能喜欢！
