食材构成了美食最基本的部分,它决定了美食的本味。美食文化的根在于食材,哪些食材让你感兴趣?为此,小编花时间整理了树番茄拌洋葱,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
主料::洋葱150克,树番茄85克,
辅料::青柠檬半个,鱼露一匙,白糖一小匙,香菜适量,
树番茄拌洋葱的做法步骤:
1.烤树番茄的同时把洋葱洗净,在洋葱的顶部和底部各切一刀,然后把洋葱片剥下来切成洋葱丝。
2.烤熟的树番茄稍放凉,然后剥去外去放小碗里,用匙子压成泥。
3.往树番茄碗里放入一匙鱼露。
4.放入白糖一小匙搅拌均匀。
5.切好的洋葱丝放入一个大碗里,挤入半个青柠檬汁。
6.把调好的树番茄酱倒入洋葱碗里。
7.放入一些切好的香菜搅拌均匀后腌制两小时去除洋葱的辣味即可食用。
小贴士:
拌洋葱一定要用青柠檬去除洋葱的辛辣味,拌好的洋葱要腌制几小时后再食用,如果是夏天可放入冰箱冷藏后再食用口感更佳。
97msw.cOm延伸阅读
拌洋葱
食材明细:
主料::洋葱适量,
辅料::木耳适量,
拌洋葱的做法步骤:
1.洋葱切条。
2.泡发木耳。
3.洋葱.木耳过水。
4.加入盐.醋.一品鲜.橄榄油.(没有橄榄油可以不加)。
5.趁热拌匀。
番茄炒洋葱
食材明细:
主料::葱头一个,番茄一个,葱适量,青椒一个,姜适量,蒜适量,
辅料::油适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量,
番茄炒洋葱的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.均改刀备用。
3.锅中入油爆香葱姜蒜。
4.带入洋葱翻炒。
5.加入番茄和青椒一同翻炒。
6.放入生抽,五香粉调味。
7.出锅加盐即可。
8.好吃的家常素菜完美呈现。
9.成品图。
小贴士:
好吃零负担,简单易上手!祝您周末愉快!
番茄洋葱蛋
食材明细:
主料::番茄一个,鸡蛋两个,洋葱一个,
辅料::葱适量,
配料::盐适量,油适量,料酒适量,
番茄洋葱蛋的做法步骤:
1.准备好材料。
2.洋葱切丝,番茄切厚片。
3.香葱切段。
4.将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。
5.热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。
6.将炒好的鸡蛋盛出。
7.另起锅,放入洋葱翻炒。
8.待洋葱变软,加入番茄。
9.番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。
10.加入香葱翻炒均匀即可。
洋葱炒番茄
食材明细:
主料::洋葱180克,番茄340克,
辅料::白糖适量,盐适量,鸡精适量,
洋葱炒番茄的做法步骤:
1.材料:洋葱、番茄
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切成块,待用。
4.将番茄去蒂清洗一下。
5.放在案板上切成块,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入切好的番茄翻炒翻炒。
8.然后,加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅装盘。
番茄洋葱炒蛋
食材明细:
主料::鸡蛋3个,洋葱1个,西红柿2个,
辅料::盐适量,糖少许,
番茄洋葱炒蛋的做法步骤:
2.洋葱洗净,切成块
3.番茄洗净切成块
4.鸡蛋炒熟,放在一旁备用,然后就跟炒西红柿鸡蛋一样
5.最后放入洋葱,只要洋葱一变成透明状,就可以出锅啦
洋葱拌土豆
食材明细:
主料::土豆两个,洋葱半个,
辅料::食用油适量,盐1匙,醋1勺,生抽2勺,香油几滴,黑芝麻适量,
洋葱拌土豆的做法步骤:
1.准备两个土豆洗净去皮切丝,放入装有水的盆中,洗洗,去掉多余的淀粉。
2.准备半个洋葱,切丝。
3.锅中放水,将土豆焯熟,捞至盆中过凉后,将水沥干。
4.另起锅,锅中放少量油,将洋葱煸炒两下,去去辣味,然后将煸香的洋葱连同油一起倒入盛有土豆丝的盆中。然后撒上一匙盐,一勺醋,一勺生抽和几滴香油,搅拌均匀,盛盘即可。
5.然后撒上炒熟的黑芝麻做装饰,完工。
小贴士:
喜欢原汁原味的洋葱辣味可以不用过油煸香,直接放入土豆丝中凉调即可。
感谢您阅读“97美食网”的《树番茄拌洋葱》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香椿拌豆腐专题,希望您能喜欢!
