食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材的看法是怎么样的呢？或许你正在查找类似"飞鱼籽翻转寿司"这样的内容，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：寿司米 （没有寿司米可以用糯米和东北大米混合代替比例是3:7）200，白醋30ml，紫菜2份，飞鱼鱼子20g，牛油果半个，
辅料：：盐¼tsp，糖适量，熏鳗鱼片100g，奶油乳酪100g，
飞鱼籽翻转寿司的做法步骤：
1. 大米洗净，加1:1.2的冷水浸泡10-15分钟,米饭煮熟时间大约是10-15分钟左右。
2.蒸熟的米饭冷却后加入白醋、盐和糖搅拌均匀。
3.在紫菜卷帘上包上一层保鲜膜，放一张紫菜，在紫菜上铺上一层米饭，留出一边约¾的距离不铺米饭。
4.再在上面铺上一层飞鱼籽。
5.将铺好的紫菜鱼籽饭小心翼翼的翻面，使紫菜在上面，预留出紫菜边的那一边放在靠近身体的位置,在紫菜的中间位置摆放牛油果片、熏鳗鱼片、和搅打均匀的奶油奶酪。
6.从靠近身体的部位开始卷，将寿司帘卷起转动定型。
小贴士：
最好是准备两个紫菜卷帘，直接盖在鱼籽饭的上面，然后翻面，这样不容易散掉。
在分切的时候，用刀沾水分切不会让米饭沾在刀上，也不容易切散。
飞鱼子在保存时，建议小袋分装保存，放置于零下18摄氏度冷冻，可存放一年之久。
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翻转樱花寿司
食材明细：
主料：：米饭1碗，海苔1张，寿司醋适量，沙拉酱适量，鸡蛋1个，黄瓜适量，大根条适量，火腿肠适量，猪肉肉松适量，青芥辣适量，
辅料：：樱花粉适量，
翻转樱花寿司的做法步骤：
1.做这个寿司用到的：寿司帘、海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣、樱花粉等。
2.准备黄瓜、火腿肠、鸡蛋。火腿肠、黄瓜切条；鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。
3.把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。
4.樱花粉和肉松倒出来备用。
5.米饭用少量寿司醋拌一下。
6.寿司帘上铺一张保鲜膜，放海苔，把米饭铺匀。海苔其中一端留出一点空边。
7.把米饭和海苔的位置换一下，米饭翻到挨着保鲜膜。
8.然后再在海苔的两侧放一些米饭，不要太厚了。中间放上火腿肠、黄瓜、大根条。
9. 再来点沙拉酱、青芥辣、肉松。
10.把寿司帘对折，寿司帘的两端一起挤压，但中间不要用力。
11.然后放开寿司帘，把保鲜膜重新铺平。
12.在米饭上撒上樱花粉。
13.用刀切去两端不规整的，然后把寿司切成匀称的小段。
小贴士：
樱花粉也可在米饭和海苔换位置前撒上
樱花寿司和飞鱼子寿司
食材明细：
主料：：黄瓜一根，火腿肠一根，调味萝卜一袋备用，苹果一个，寿司海苔一袋备用，米饭一锅备用，
辅料：：樱花粉少许，飞鱼子少许，沙拉酱少许，保鲜膜备用，竹帘一个，
配料：：盐少许，芝麻少许，
樱花寿司和飞鱼子寿司的做法步骤：
1.首先把煮好的饭放上少许的盐（因为不喜欢寿司醋的感觉所以放盐也是一样的），然后放上少许的芝麻拌匀待用。
2.摆好竹帘和寿司海苔
3.铺好米饭，尽量铺满来，，
4.铺上保鲜膜。。
5.翻过来，，备用
6.配料，，，黄瓜，火腿肠，苹果，
7.最重要的调味萝卜
8.把他们一一摆好。。
9.卷的时候要记得把保鲜膜一边卷一边拿起来以免防止保鲜膜卷进去
10.压紧，卷好以后保鲜膜还是保留在外面备用
11.连着保鲜膜一起切，饭就不会黏在手上也更好着力，刀最好是用带齿的刀更好切，如果没有的话就用普通锋利点的刀粘上清水切
12.樱花粉，，，切好寿司以后用切好的寿司饭的那一面，裹上一圈樱花粉，甜甜的很好吃，比较适合孩子和爱好甜食的朋友
13.裹好了摆盘，放上一些沙拉酱，据实验证明还是甜味的沙拉酱最好吃
14.飞鱼子，，，吃鱼子吃在嘴巴有种脆脆的感觉，有点腥味但是还能接受，比较适合大人的口味，，
15.裹好了摆盘，放上一些沙拉酱
16.樱花寿司
17.飞鱼子寿司
18.装在盒子里面，带上老公小孩还有宠物狗，在春天郊游必备，，
飞鱼籽肠白菜沙拉
食材明细：
主料：：飞鱼籽肠2条，白菜200克，
辅料：：千岛酱适量，细盐适量，核桃仁适量，
飞鱼籽肠白菜沙拉的做法步骤：
1.如图用到了鱼籽肠，白菜，一小把的核桃仁。
2.锅里加水下细盐微微调一下味。
3.然后将鱼籽肠下锅，汤底开之后再煮个三分钟的样子。
4.鱼肠快要熟的时候再将白菜下锅焯制，白菜用来拌沙拉可以焯的时间短一点，这样子口感脆一点。
5.然后将核桃仁烤好之后放凉了配餐用。
6.如图就是配好的快手沙拉，用来配早餐又省时又有营养。
7.像给孩子们吃的话就配一点千岛酱，很是开胃的哦。
小贴士：
焯煮白菜的时间不用太长，这样子口感才脆爽。
感谢您阅读“97美食网”的《飞鱼籽翻转寿司》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了寿司食材专题，希望您能喜欢！
