食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？经过搜索和整理，小编为大家呈上超级简单的下酒菜 香甜花生米【油炸】，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：花生适量，
辅料：：白砂糖适量，调和油适量，
超级简单的下酒菜 香甜花生米【油炸】的做法步骤：
1.花生适量.
2.锅中放油，多放点，烧至七成热时倒入花生炸制两分钟【时间自己定，熟了捞出来就行】。银川天气干燥，花生生的放一段时间就能把皮搓下来了。
3.我这花生下油锅不到三十秒就开花熟了，赶紧捞出来控油。
4.控油后倒入盘子，趁热撒上白砂糖拌匀就行了。又香又甜。【不喜欢吃甜的可以放盐、孜然都行】
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油炸香脆花生米
食材明细：
主料：：花生米一小碗，
辅料：：花生油适量，
油炸香脆花生米的做法步骤：
1.准备花生米一小碗
2.锅烧干放花生油（量以能覆盖花生米底部为准）烧热，放花生米，小火，翻炒
3.翻炒至花生米颜色变深，内部呈微黄色即可
4.出锅放凉后就可以吃到脆脆香香的花生米喽
香甜酥脆花生米
食材明细：
主料：：花生豆适量，
辅料：：鸡蛋适量，白糖适量，芝麻适量，
香甜酥脆花生米的做法步骤：
1.花生米加入一个鸡蛋。
2.拌匀然后加适量淀粉。
3.均匀的粘上淀粉。
4.油温五成热下锅炸。
5.炸制金黄色捞出。
6.锅中加一勺水一勺白糖。
7.小火不停搅拌。
8.熬制香油色。
9.下入花生豆。
10.撒上白芝麻。
11.翻炒均匀出锅装盘完成。
油炸花生米的做法
老公最喜欢油炸的花生米，但是为了健康，我很少做，现在研究了一款少油的花生口感不输给多油炸的
材料：
花生米一盘，花生油20ml，盐3g，，
油炸花生米的做法的做法步骤：
步骤1，热锅凉油加生花生米入锅
步骤2，转小火
步骤3，不停小火翻炒
步骤4，花生颜色变深一点，听见啪啪的声音，出锅，这是滤出来的油。
步骤5，加盐拌均匀
步骤6，晾凉以后才会酥脆。小心烫嘴啊。
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