食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？也许以下内容“#御寒美食#西洋参枸杞蒸蛋羹(1)”合你胃口！建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：西洋参3克，鸡蛋3个，开水300克，枸杞子5克，
辅料：：盐适量，胡椒粉少许，香油少许，
#御寒美食#西洋参枸杞蒸蛋羹的做法步骤：
1.用料：西洋参3克，鸡蛋3个，开水300克，枸杞子5克，盐适量，胡椒粉少许，香油少许。
2.将西洋参放入容器中，冲入开水，盖上盖子，焖泡半小时以上，至开水变凉。
3.鸡蛋磕入碗中，加入盐，胡椒粉，搅打均匀。
4.将西洋参水倒入蛋液中，
5.搅拌均匀，
6.放入枸杞子，拌匀。
7.将浸泡后的西洋参留出几片，剩下的放入容器中，
8.装入蛋液，八九分满。
9.盖上保鲜膜，
10.放入沸水锅中，小火蒸约15分钟左右。
11.熟透，出锅，
12.表面摆放西洋参，滴几滴香油，即可。
小贴士：
西洋参冲泡后用浸泡水搅拌蛋液，更容易析出有效物质。
蒸制时不宜用大火，以免蛋羹变老影响口感。
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西洋参鸡汤
食材明细：
主料：：鸡适量，西洋参适量，大枣适量，枸杞适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，姜适量，
西洋参鸡汤的做法步骤：
1.原材料。我买了一整只鸡，用不完，只用了一个鸡翅、一个鸡腿、两个鸡爪和3、4块鸡肉。
2.鸡清洗干净，其他配料清洗干净，姜切片。
3.煮锅烧热水将鸡焯水。
4.将大枣、西洋参、姜片、鸡放入电炖盅内。
5.加入热水、料酒，通电后煲约2.5小时。
6.然后加入枸杞、盐调味，再煲约10分钟即可。
7.喝的时候撇去浮油，我拍照的时候忘记撇油了。
西洋参枸杞乌鸡汤
这道“西洋参枸杞乌鸡汤”是一款对补充和调养女人气血很有帮助的汤谱。乌鸡——补血养心；滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带西洋参——滋阴补气、润燥、提神，宁神益智、清热生津、降火消暑对暑天出现的疲劳乏力、口渴、大汗者更为适合；枸杞——补虚益精，清热明目。
材料：
主料：乌鸡1500g，花雕酒150g，
辅料：枸杞子适量，火腿肠20g，西洋参适量，食盐适量，
西洋参枸杞乌鸡汤的做法步骤：
1. 乌鸡去除内脏和头尾，斩大块，洗净。将乌鸡放入铁锅中，一次性倒入足量的清水。
2. 大火煮开后，不断撇去浮沫。
3. 直到撇干净所有的浮沫。
4. 放入2小块火腿肉，可增加咸香味。
5. 将鸡肉转入砂锅中，倒入花雕酒，大火煮开。
6. 放入1小把西洋参片。
7. 将铁锅内的鸡汤全部注入砂锅中。
8. 盖上盖子，小火慢炖约2个小时。
9. 下枸杞，煮10分钟左右。
10. 最后调入适量盐即可。
西洋参红枣枸杞茶
食材明细：
主料：：红枣6粒，
辅料：：西洋参适量，枸杞适量，
西洋参红枣枸杞茶的做法步骤：
1.备好如图所用食材及煮杯，有西洋参，红枣，枸杞，煮杯。
2.将西洋参先入煮杯的茶漏里面。
3.然后将红枣洗净再捏碎之后加入。
4.将食材泡洗一下之后，在煮杯里加入最高水位的清水。
5.然后将过水好的茶格及盖子盖压在煮杯上，选择煮茶式将这款补气茶煮好。
6.煮好之后不要着急倒出，让食材在杯里里出味半小时就可以喝了，这样了比较温度也刚刚好。
西洋参元气鸡汤
食材明细：
主料：：鸡肉500克，
辅料：：虫草花10克，玉竹15克，枸杞10克，西洋参5克，沙参15克，生姜5克，料酒3勺，
西洋参元气鸡汤的做法步骤：
1.准备材料：鸡肉切块，药材备用
2.将虫草花 玉竹 沙参 枸杞和西洋参冲洗干净
3.鸡肉下开水中焯水，去掉浮末后捞出来
4.砂锅内倒入鸡肉和药材，加入足量的水，再加3片生姜，倒3勺料酒。盖上盖子然后大火烧开转小火，煲45分钟鸡肉熟烂即可，加盐后即可起锅
5.鸡汤鲜美，冬季进补吃可补虚增免，喝汤吃肉，还有里面的药材是可以一起吃掉的哦！
小贴士：
炖鸡汤时一次性加足水，中间不再加水这样鲜味更足哦；煲汤完最后加盐以免鸡肉会变硬
西洋参炖雪梨
食材明细：
主料：：雪梨1个（280克），西洋参5克，枸杞适量，
辅料：：冰糖适量，
西洋参炖雪梨的做法步骤：
1.准备好原料。
2.雪梨洗净去皮、核，切块。西洋参、枸杞分别淘洗干净。
3.西洋参放入锅中加适量的水大火烧开转小火，煮10分钟。
4.放入雪梨块再煮30-40分钟。
5.放入冰糖煮至溶化，加入枸杞略煮一下即可。
小贴士：
1服用西洋参禁忌喝茶。
2禁忌24小时内食用萝卜。
感谢您阅读“97美食网”的《#御寒美食#西洋参枸杞蒸蛋羹(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛤蜊蒸蛋专题，希望您能喜欢！
