中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,地方美食通过就是因为使用了地方食材。只有结合食材,美食文化才有根,相信你对食材并不陌生吧?小编特别为你收集的“【养生汤煲】骨肉相连松茸汤”,但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细:
主料::月牙骨头350克,干松茸35克,
辅料::葱三段,姜三片,枸杞15粒,小香葱适量,
配料::盐适量,胡椒粉适量,
【养生汤煲】骨肉相连松茸汤的做法步骤:
1.骨肉相连黄滑松茸汤食材---黄滑松茸。
2.骨肉相连黄滑松茸汤食材---月牙骨。
3.把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。
4.松茸用温水泡发三个小时左右。
5.汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮。
6.煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开。
7.开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右。
8.然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可。
9.做好的汤盛入碗中慢慢的品尝吧。
小贴士:
1、松肉的味道很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了。
2、松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,我喜欢放成个的。
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骨肉相连披萨
食材明细:
主料::面包粉100克,水60克,食用油10克,白砂糖3克,盐1克,酵母2克,
辅料::骨肉相连6串,香肠4根,番茄酱20克,马苏里拉芝士碎120克,青椒半个,红椒半个,洋葱半个,
骨肉相连披萨的做法步骤:
1.准备好做披萨面团的材料。
2.把步骤1的材料放入面包机,选择披萨面团程序(和面15分钟+发酵10分钟)。
3.准备好披萨的肉类和蔬菜。
4.青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝。
5.把步骤4中的蔬菜放烤箱中下层,上下火150度烤5分钟。
6.香肠切薄片,骨肉相连拆成小块,肉比较长的切小块。
7.步骤6中的肉类放烤箱中下层,上下火150度烤8分钟。
8.披萨面团发酵好后,取出轻压排气,在揉面垫上撑成8寸大小,也可以用擀面杖擀成8寸的。
9.面团放入披萨盘中,用叉子戳出洞洞,防止烤的过程中面团鼓起。
10.披萨面团放入预热好的烤箱中下层,上火190度,下火175度烤10分钟。
11.马苏里拉切碎,夏天买的基本上收到就成坨了。
12.披萨面饼熟后抹上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士碎,铺上香肠片。
13.撒第二层的马苏里拉芝士碎,铺上骨肉相连。
14.撒第三层马苏里拉芝士碎,铺上蔬菜,最后再撒上马苏里拉芝士碎。
15.放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火175度烤10分钟,因为材料都已经提前烤熟了,只需要把马苏里拉芝士碎烤融化就可以了。
16.披萨出炉后切块趁热吃。
小贴士:
1、披萨面饼可以直接买半成品。
2、蔬菜提前烤一下水汽,比较好吃。
3、所有的食材提前烤熟,可以避免马苏里拉奶酪烤糊了,其他材料还半生的程度。
4、烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整。
时蔬骨肉相连烤
食材明细:
主料::骨肉相连适量,小翅尖适量,
辅料::彩椒适量,土豆少许,洋葱少许,西兰花少许,蜂蜜1勺,柠檬4分之1个,
配料::生抽适量,老抽少许,胡椒粉适量,孜然粉适量,五香粉适量,
时蔬骨肉相连烤的做法步骤:
2.烤箱预热,上下考,200度,将所有的肉串涂上油,放入烤箱
3.趁在烤的时候,调烧烤酱汁:将所有调理放在一起搅拌均匀;另外将柠檬汁挤出来和蜂蜜调和
4.中途大概三分钟后,涂上烧烤酱汁,翻面继续考;再大概过十五分钟后涂上蜂蜜汁,待表面金黄即可
5.大概十五分钟后,涂上蜂蜜水
小贴士:
各家烤箱脾气不同,我的时间只能参考。如果是第一次烤,就多去关注它,准没错
感谢您阅读“97美食网”的《【养生汤煲】骨肉相连松茸汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了汤煲菜谱专题,希望您能喜欢!