任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。中国美食文化很重视食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心为你整理的“萝卜红枣猪骨汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：猪骨400克，萝卜1个，红枣8粒，
辅料：：细盐适量，
萝卜红枣猪骨汤的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.锅里加水，将猪骨下锅焯一下。
3.将焯好的猪骨再过一次冷水，并控水备用。
4.将萝卜红枣洗好，与猪骨一并下电砂锅，并加足清水。
5.选择保汤模式进行烹饪 。
6.炖煮好之后加细盐调味即可。
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猪骨萝卜汤
食材明细：
猪脊骨500克，青萝卜700克，蜜枣10克，陈皮5克，盐3克，酱油5克
猪骨萝卜汤的做法步骤：
1. 将青萝卜去皮，洗净，切角块；
2. 陈皮浸开，洗刮净；
3. 猪骨用大热水氽过；
4. 待煲内水沸时，放下全部材料同煲3小时以上；
5. 用盐、生抽调味即成。
小贴士：
猪脊骨俗称猪上骨此汤具有温胃消食，滋阴润燥的作用。青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
猪骨山药红枣汤
食材明细：
主料：：猪骨500克，
辅料：：山药250克，红枣10个，
配料：：盐适量，
猪骨山药红枣汤的做法步骤：
1.山药去皮泡在水中
2.山药切簿片再次泡在水中
3.猪骨放高压锅中煮熟
4.将山药加入煮熟的猪骨中煮熟
5.加入红枣煮熟加盐调味即可
小贴士：
红枣最后才下，煮开即可。
苹果红萝卜猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨300克，苹果1个，红萝卜1个，
辅料：：枸杞适量，红枣3个，盐3匙，
苹果红萝卜猪骨汤的做法步骤：
1.备好材料
2.苹果红枣去心
3.全部材料一起放到汤锅加水开始煲
4.两个小时候加盐就可以享用了*^_^*
白萝卜煲猪骨汤
食材明细：
主料：：猪骨三块，
辅料：：姜适量，八角适量，枸杞适量，白萝卜一根，
白萝卜煲猪骨汤的做法步骤：
1.猪骨买回洗净焯后水备用。
2.所用的香料：姜切片，八角桂皮，枸杞。
3.另起锅烧一锅水把焯水好的骨头和除枸杞外的所有香料放进去煮，大火烧开后改小火，煲一个小时后，再放白萝卜进去煲20分钟。
4.出锅前五分钟放枸杞、盐、鸡精调味即可。
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