好的美食离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,哪些食材让你印象深刻?为此,你可能需要看看“桑葚粥”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细:
主料::桑葚15,糯米50克,
辅料::冰糖适量,水适量,
桑葚粥的做法步骤:
1.用料
2.糯米洗净沥水
3.桑葚洗净沥水
4.倒入炖盅
5.加入适量清水
6.在电炖锅中倒少量水
7.放入炖盅
8.加盖,低温档隔水炖煮2小时左右
9.米粒软烂
10.加入冰糖搅拌至溶化
11.盛出食用
小贴士:
本品也可以用锅直接在炉火上炖煮,
冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
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桑葚花生粥
食材明细:
主料::桑葚10克,糯米60克,花生20克,
辅料::冰糖适量,
桑葚花生粥的做法步骤:
1.桑葚、花生、糯米分别洗净备用。
2.锅内放入糯米和适量水,烧沸后放入花生,熬煮成粥。
3.待粥煮熟时,放入桑葚熬煮10分钟,放入冰糖,搅拌均匀即可。
小贴士:
桑葚在中药店中就可以买到。也可以用新鲜桑葚代替。
桑葚粥的做法
逛超市看见太阳果好看就买了,特别适合拿来当容器,可惜我没有雕花工具,不然就完美啦!
材料:
太阳果1个,桑葚20g,大米100G,水,
桑葚粥的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,将太阳果划成两半
步骤3,用勺子将中间的籽挖出来
步骤4,上锅蒸熟备用
步骤5,将米洗干净下锅煮半熟时放入桑葚一起煮,煮至完全变数熟整个米汤变成了红色。
步骤6,将煮好的桑葚粥盛入太阳果中就可以食用了
粥日食丨桑葚粥的做法
关注粥日食,粥日食丨每日食美粥
材料:
粳米适量,小米适量,糯米适量,桑葚适量,冰糖适量,,
粥日食丨桑葚粥的做法的做法步骤:
步骤11,、 准备食材粳米、小米、糯米比例是1:1:2
步骤22,、 桑葚洗净
步骤33,、 粳米、小米、糯米轻微淘洗一下
步骤44,、 烧至水开
步骤55,、 米倒入锅中
步骤66,、 大火煮开后,中火熬煮25分钟
步骤77,、 加入桑葚,继续熬煮10分钟
步骤88,、 加入适量冰糖、继续熬煮5分钟
步骤99,、 满屋飘香,出锅~
桑葚膏
食材明细:
主料::桑葚3斤,
辅料::冰糖适量,
配料::蜂蜜100ml,
桑葚膏的做法步骤:
1.桑葚洗净沥干水分,取缔(用剪刀)
2.煮锅置火上熬制桑葚,加入冰糖一同熬制。
3.熬至桑葚出水,用勺子把桑葚汁舀出。
4.舀出的桑葚汁放玻璃瓶里密封,放在冰箱中保存。
5.把桑葚浓缩汁加入蜂蜜搅拌均匀,放入密封的容器里,放在冰箱里保存。
6.做好的桑葚膏。
小贴士:
如果怕坏就多加点蜂蜜和冰糖。
桑葚陈酿
食材明细:
主料::桑葚1.5kg,
辅料::矿泉水6000ml,蜂蜜1000g,十度良品菌粉3g,
桑葚陈酿的做法步骤:
1.桑葚洗干净后用环保酵素浸泡
2.把桑葚沥干水分
3.菌粉加少许水融化待用
4.在十度良品10L酵素桶中倒入6L矿泉水,加入1kg的蜂蜜
5.放晾干的桑葚、融化的菌粉,进行搅拌,盖好盖子,头15天每天开盖进行搅拌,后16-30天,每周开盖观察一次并做必要的养护处理,30天后尽量减少开盖次数,并密封保存,需历经3个月以上的养护期后完成发酵
6.第46天,酵素发酵的样子
桑葚汁
食材明细:
主料::桑葚250g,凉开水50g,
辅料::盐2g,蜂蜜10g,
桑葚汁的做法步骤:
1.桑葚和草莓这类的水果,皮很薄,洗的时候要精心
2.先清水冲洗,然后用淡盐水浸泡10分钟左右,这样可以消毒杀菌,生吃更安全。
3.今天用的普通的料理机,直接放入桑葚搅拌不了,就加了约50毫升的凉开水
4.开启搅拌功能,约20秒即可
5.搅拌好的桑葚汁
6.喜欢甜一点的可以再放适量蜂蜜
桑葚塔
食材明细:
主料::千层酥皮1张,
挞水::淡奶油60克,牛奶30克,细砂糖10克,蛋黄2个,低筋面粉10克,炼乳10克,
配料::桑葚适量,草莓1个,
桑葚塔的做法步骤:
1.动物性淡奶油加牛奶、细砂糖、炼乳,搅拌至砂糖完全溶解,加蛋黄,筛入低筋面粉搅拌均匀。静置20分钟后使用。
2.千层酥皮1张,用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。
3.把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。
4.桑葚用水洗干净,用餐巾纸吸干水分。
5.草莓用水洗干净,用餐巾纸吸干水分
6.把静置好的塔液倒入静置好的派皮中,放7分满即可。把草莓、桑葚装饰在塔液中。
7.烤箱事先预热,烤箱180度,烤20分钟左右
红酒桑葚
桑葚用凉开水洗净。洗净的桑葚沥干水分。将桑葚放入容器中。
材料:
主料:红酒1000ML,桑葚750g,
辅料:白砂糖适量,,
红酒桑葚的做法步骤:
1. 桑葚用凉开水洗净。
2. 洗净的桑葚沥干水分。
3. 将桑葚放入容器中。
4. 整理好
5. 倒入红酒.
6. 至淹没桑葚,盖上盖子,密封保存。
7. 一个星期后就可以了红酒桑葚烹饪技巧
感谢您阅读“97美食网”的《桑葚粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!