食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,想必你对食材了解很多吧?经过搜索和整理,小编为大家呈上营养健康的早餐-豆浆,欢迎你的品鉴!
食材明细:
主料::黄豆2把,
辅料::白糖1勺,水适量,
营养健康的早餐-豆浆的做法步骤:
1.所有食材除水和白糖之外都准备好。
2.准备好的黄豆放入碗中倒入适量水把黄豆清洗干净备用。
3.洗好的黄豆倒入豆浆机里。
4.豆浆机里倒入适量水。
5.摁一下打五谷键,打2-3分钟后把豆浆倒入锅内。
6.开小火煮至豆浆开始往外冒液体赶紧关火即可。
小贴士:
1、可以根据自己喜欢添加其他的食粮,做成不同口味的豆浆。
2、打豆浆时水根据自家豆浆机水位线来打豆浆,水到的太多了容易打豆浆打的到处都是。
3、不喜欢甜的可以在喝的时候不用放糖。
4、豆浆放凉后放在冰箱冷藏一会拿出来放点糖味道会更加。
5、豆浆一定要煮到液体往冒(俗称益锅)就赶紧关火,来不及的可以拿个干净的勺子放在锅内一边搅动几下一边关火。
6、我不喜欢用豆浆机煮熟,都喜欢用豆浆机打成生豆浆后我直接倒在锅内放在燃气上煮开。
7、喜欢用豆浆机煮豆浆的可以打成豆浆后在豆浆机里煮20-30分钟。
97Msw.com相关知识
营养早餐——红枣豆浆
食材明细:
主料::黄豆30g,
辅料::大红枣7个,
营养早餐——红枣豆浆的做法步骤:
1.黄豆提前一夜泡发。红枣洗干净。
2.把黄豆放入豆浆机果料盒。
3.红枣去核,枣肉切碎一点。把枣肉同样放入果料盒。
4.安装好豆浆机,加好水。启动即可。
小贴士:
黄豆和红枣按照自家的豆浆机配料用量添加。
营养早餐——雪梨豆浆
食材明细:
主料::黄豆60克,
辅料::雪梨一个,
配料::冰糖20克,
营养早餐——雪梨豆浆的做法步骤:
1.黄豆提前8小时浸泡。泡发好的黄豆。
2.准备好冰糖,雪梨洗好。
3.把黄豆放进豆浆机里。
4.雪梨去皮切成小块。
5.把雪梨、冰糖放进豆浆机里。
6.添加水到两个线的中间位置。
7.通上电源后,按一下果蔬豆浆键。
8.20多分钟雪梨豆浆就做好了,拔下电源线。
9.盛入碗中。
10.配上黄金火腿夹馒头,即可享用了。
营养早餐豆浆藕粉
食材明细:
主料::黄豆50g,藕粉10g,
辅料::水800ml,
营养早餐豆浆藕粉的做法步骤:
1.干豆豆抓一把,放去豆浆机里,待刷牙洗脸完就好了-纯豆浆。
2.藕粉用凉水调好后,用热豆浆直接冲入。
3.不停搅拌就会变粘稠。
4.呵呵,好了。简单吧。
5.确实很想小朋友的米糕,配这苏打饼干吃很饱人哦!~
【健康营养早餐】白粥
食材明细:
主料::黄豆一汤匙,大米三汤匙,
辅料::五香豆三汤匙,
【健康营养早餐】白粥的做法步骤:
1.原料图。
2.黄豆提前泡一晚上。
3.和米一起,用料理机或者豆浆机的果蔬饮料功能打成汁。
4.打好的汁过滤,倒入锅中中小火煮,要搅拌一下防止糊。
5.煮到粘稠的状态就可以了。
6.吃的时候放上五香豆,拌开即可。
小贴士:
豆渣要过滤掉才是那种细腻绵滑的口感,不过滤的话会有颗粒。豆渣过滤掉用来蒸馒头很不错。
营养早餐,核桃黑豆浆
食材明细:
主料::黑豆150克,核桃6个,
辅料::白砂糖20克,
营养早餐,核桃黑豆浆的做法步骤:
1.准备食材:黑豆、核桃、白砂糖;
2.黑豆洗净,浸泡6小时以上;
3.黑桃去壳,把核桃稍微斩碎些;
4.浸泡的黑豆捞出滤干水、与核桃一起放入豆浆机,加入适量的水;
5.选择热豆浆即可;PS:每个豆浆不同,操作略有不同。
6.打好的豆浆加入白砂糖拌均即可。PS:如果需要过滤的豆浆机就增加过滤步骤。
小贴士:
1.黑豆要浸泡打的豆浆顺滑些;
2.每个豆浆机不同,操作略有区别;
3.需要过滤的豆浆机需要增加过滤。
首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆
食材明细:
主料::黄豆适量,
辅料::白糖适量,
首战搅拌机豆浆——健康早餐豆浆的做法步骤:
1.原料:黄豆(两人份,我用了两小把。)
2.黄豆两小把捡掉坏的、丑的。
3.黄豆提前一个晚上泡在清水中。
4.第二天早上,将泡发好的黄豆再过一次清水沥干备用。
5.将处理好的黄豆倒入搅拌机中。
6.再倒入3碗的矿泉水。
7.打开搅拌机就可以搅拌了,搅拌机中的豆浆逐渐出来咯!
8.搅拌几十秒后,关掉电源打开小盖子可以看到里面的黄豆都被搅烂了。
9.盖上盖子继续打几十秒钟,搅拌杯里的泡沫越来越多了,这时候就差不多了。
10.将搅拌好的豆浆慢慢倒入煮锅中。
11.开火煮,一边煮一边慢慢地搅动,以免产生沉淀煮糊。
12.豆浆开了,香味很浓哦!
13.转小火继续开数分钟就可以咯!
14.根据个人口味加入适量的白糖,即可饮用。
小贴士:
搅拌时加入清水也可以。
一小碗的黄豆 3碗的水,这个比例个人感觉已经很不错了,比外面买的豆浆浓多了。
煮豆浆的过程切记要搅动,否则产生沉淀就会糊锅了。
寿司---健康快捷营养早餐
食材明细:
主料::米饭1碗,寿司紫菜2张,白醋2大勺,鸡蛋2个,白糖1大勺,盐1小勺,黄瓜3条,蟹足棒3个,食用油适量,
寿司---健康快捷营养早餐的做法步骤:
1.将鸡蛋打散,锅内放食用油后摊成两面金黄色的鸡蛋饼
2.将2大勺白醋、1大勺白糖、1小勺盐放进米饭中,用微波炉加热后拌匀
3.将鸡蛋饼、黄瓜切成条,蟹足棒蒸熟
4.在寿司帘上放一张寿司海苔,要把粗面放上,光滑的一面朝下放好
5.将拌好的米饭用饭铲薄薄的铺在海苔上,上面留一定的空隙
6.将鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒分别摆在米饭的下半部分中,然后用底部的海苔覆盖住上面的菜,慢慢滚动寿司帘,用力将其卷成卷,刀沾少许水后,将寿司条切成自己喜欢的大小。用鲜酱油蘸少许芥末调成蘸汁,配着寿司一起吃,味道很不错
7.寿司里可以放金枪鱼、鱼子酱、养生海藻。或者将菠菜过水后,用芝麻和香油拌好后卷在内,就成了韩国的紫菜包饭
营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼
食材明细:
主料::黄豆两把,葱两颗,植物油适量,
辅料::面粉适量,白砂糖适量,盐适量,
营养早餐,豆浆、豆渣葱花饼的做法步骤:
1.黄豆偷偷晚上泡好,第二天早上打浆,过滤,滤液烧开煮沸十五分钟放入适量糖调味,即豆浆。剩下的豆渣装盆备用,葱洗净切成花
2.葱花倒入盆里,放入适量盐,植物油,一点没煮的豆浆
3.倒入适量面粉揉匀
4.揉成一整团如图所示,掰成几段,擀面杖擀平
5.锅烧热,底部均匀的模一层油
6.放入面皮,煎至两面金黄
7.出锅装盘
小贴士:
煎的时候一直用小火,揉面时加豆浆不用水可以使面筋更衣形成,饼子的味道也更浓郁
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