食材品类非常的丰富，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你是食材达人吗？为此，你可能需要看看“豆浆咖啡”，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：黄豆2把，黑豆1把，花生1把，薏米1把，核桃5个，速溶咖啡粉2克，
豆浆咖啡的做法步骤：
1.将黑豆，黄豆，薏米，花生洗净用清水浸泡5小时以上
2.核桃去壳，掰成小块
3.将泡好的豆豆和核桃放入豆浆机，加适量水，启动全豆豆浆功能，
4.将打好的豆浆过滤，分离豆渣
5.将咖啡粉放入杯中，冲入少许豆浆
6.搅拌至咖啡粉溶化
7.继续倒入适量豆浆，搅拌均匀
8.捞去浮沫，即可饮用
小贴士：
不喜欢黑咖啡的苦味的，可以适量加糖饮用。
豆浆用料可以根据自己的喜好配制。
咖啡用量根据自己喜好增减
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咖啡豆浆
食材明细：
主料：：LAVAZZA意式浓缩咖啡粉适量，黄豆适量，
辅料：：砂糖适量，可可球适量，
咖啡豆浆的做法步骤：
1.根据自家豆浆机的说明，取适量黄豆洗净。
2.黄豆放入豆浆机中。
3.依自己口味放入LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉，我放了三小勺。
4.倒入适量水，按下干豆豆浆的键。
5.20分钟后工作完成，用滤网将咖啡豆浆过滤倒入杯中。
6.依个人口味调入砂糖，还可以放入可可球。O(∩_∩)O
小贴士：
咖啡豆浆，咖啡和豆浆的香浓融合在一起，配上可可球，有种中西合璧的完美口感。O(∩_∩)O
缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆(1)
食材明细：
主料：：黄豆50克，速溶咖啡3小袋，
辅料：：白糖适量，
缓解疲劳豆浆---咖啡豆浆的做法步骤：
1.准备好所有的食材。
2.黄豆用清水浸泡30分钟。
3.泡好的黄豆放入豆浆机中。
4.加入适量的清水。
5.倒入速溶咖啡。
6.加盖按下干豆功能键。
7.煮好的豆浆过滤一下。
8.再调入适量的白糖即可饮用。
小贴士：
如果豆浆机没有干豆功能，黄豆要浸泡3-5个小时再用。
白糖量可随意。
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）
食材明细：
主料：：豆浆220g，咖啡粉10g，
辅料：：红茶2g，单晶冰糖5粒，
变异鸳鸯（咖啡豆浆红茶）的做法步骤：
1.豆浆煮沸。
2.加入红茶和咖啡粉，搅拌，煮1-2分钟（会有香味传出来）
3.加入冰糖，略微搅拌，关火。
4.沉淀3-5分钟，将锅中液体倒入杯子。
小贴士：
1.豆浆是自制的，怎么做豆浆，很多人贴过了，我就不重复了。
2.我家没有过滤布/纸，料理机自带的过滤网很难洗，总有肉眼可见的细碎粉末卡在网中冲洗不出来，用过两次之后我就干脆弃用了。所以去渣都是用最简单的沉淀法。
3.红茶，用的是铁观音，以前买的，8g每包的小包装，我用了大约1/4。如果改用茶包，大约刚好是一小包的量吧。
4.咖啡粉（咖啡豆研磨而成），最常见的不锈钢勺子，一勺，其实我不知道具体多少g，10g是我猜的。
5.我喜欢吃甜的，所以冰糖放了5颗，大家可以按照自己的口味酌情增减。如果改用速溶1+2咖啡的话，糖也要适量减少。
咖啡豆浆果仁软欧包
食材明细：
主料：：高粉400克，咖啡豆浆270克，酵母6克，盐3克，糖40克，黄油35克，
辅料：：核桃仁适量，腰果适量，南瓜子仁适量，黑加仑干适量，葡萄干适量，
咖啡豆浆果仁软欧包的做法步骤：
1.将咖啡豆浆放入面包机后放入高粉、盐糖和酵母揉面20分钟后加入黄油后继续揉面20分钟即可。
2.放入烤箱发酵至二倍大。
3.葡萄干洗净吸干水分，所以坚果烤熟。
4.分割排气盖保鲜膜醒发20分钟。
5.将醒发后的面团擀成牛舌状后放入果仁卷起收口。
6.放入烤箱进行二次醒发。
7.将醒发后的面团喷水撒上低粉后用锋利的刀割出花纹。
8.放入预热好的烤箱165度25分钟左右（上色后盖锡纸）。
9.成品。
小贴士：
1、液体量根据面粉吸湿性增减。
2、面团不一定要出膜。
3、果仁根据自己喜好放入。
4、烤箱温度自行调节。
夏季天然饮品——五谷豆浆和醇香咖啡(1)
食材明细：
主料：：黄豆10克，咖啡豆30克，大米5克，小米5克，玉米渣儿5克，小麦粒5克，纯净水适量（豆浆用水），
辅料：：纯净水适量（咖啡用水），
夏季天然饮品——五谷豆浆和醇香咖啡的做法步骤：
1.豆浆机和豆浆材料准备好，种类和重量可以随喜欢调整；豆浆机水箱加足纯净水；
2.将豆料倒入研磨盒中，盖上盖子；
3.通电，选择“干豆”程序，您就该干嘛干嘛，等着15秒的提示音一响，您就回来喝吧；
4.豆浆流入接浆杯中，够1-2人份的；
5.如果一人喝就直接用接浆杯，如果讲究点或者二人食，就再准备一个杯子。豆浆香滑细腻，材料放少点就是豆浆，材料放多一点就是糊，怎么着都好喝。
6.五谷豆浆，美白瘦身助消化！
7.咖啡豆和破壁豆浆机准备好，水箱内加足纯净水；
8.取适量咖啡豆倒入豆浆机的研磨盒中，盖上盖子；
9.通电，选择“咖啡”程序，5分钟内研磨、加热，一气呵成；
10.浓香的咖啡流入接浆杯中，过滤网会将细小的渣子接住；
11.咖啡研磨好了，机器自动清洗，水和渣子流入余水盒中；
12.咖啡倒入杯中，根据喜好加入方糖或者牛奶，再或者直接喝苦咖啡；
13.几分钟的时间，研磨盒内被清洗得干干净净，真正做到免洗了。
14.醇香咖啡，提神醒脑不犯困！
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