食材指制作食物时所需要使用的原料，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《挤挤玫瑰花果仁面包(1)》，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：高粉250克，南瓜泥90克，盐2.5，糖30克，酵母6克，黄油35克，牛奶50克，鸡蛋1个，
辅料：：葡萄干1勺，
挤挤玫瑰花果仁面包的做法步骤：
1.除黄油外所有面团材料一起放入面包机进行和面至起筋后加入黄油继续后面至扩展阶段后转发酵功能进行第一次发酵
2.成品欣赏
3.每个小面团擀成薄皮
4.一片一片叠放五片一组
5.在第一片的位置放上葡萄干，我用的是大葡萄干
6.然后从葡萄干那边卷起来
7.卷好中间切开成两朵玫瑰花d
8.然后放在烤盘上放湿处二次发酵
9.取多余的面团加一滴色素用来做叶子
10.面团擀薄片，切成菱形
11.用刮板切出纹路备用
12.发酵好的面团
13.刷上鸡蛋液
14.放上叶子
15.烤箱170上下火中层烤15分钟，注意观察，上色了就盖上烤纸
16.出炉后晒一点低筋粉上面即可！
17.颜色很棒吧！成品欣赏
18.成品欣赏
19.成品欣赏
20.成品欣赏
小贴士：
牛奶可以根据面粉的吸水量加减，不要一下子全倒进去。
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豆沙玫瑰花面包
食材明细：
主料：：高筋粉180g，低筋粉20g，植物油12g，
辅料：：酵母2g，牛奶80g，水30g，鸡蛋液20g，白糖30g，红豆沙馅适量，盐1g，草莓酱适量，
豆沙玫瑰花面包的做法步骤：
1.除酵母和草莓酱都放入面包机中，揉面20分钟
2.20分钟后加入酵母再次揉面，并醒面40分钟
3.拿出分成两面团
4.其中一面团加入草莓酱再揉面10分钟
5.分成均匀面团
6.豆沙馅揉成均匀球状
7.擀成圆形，并切四下，中间留放馅的地方不切断
8.中间放上豆沙馅
9.一个花瓣卷上
10.对面花瓣再卷上
11.剩下两花瓣都合上成花形放入蛋糕模具中(6寸的)
12.放入烤箱中继续发酵20分钟，放杯热水
13.发酵好拿出表面筛入一层面粉
14.烤箱170度预热5分钟，中下层烤30分钟
15.烤好的
16.成品图
17.成品
玫瑰花环面包
【花环面包】的颜色靠的是紫薯
以前还试过用红色火龙果泥做的粉色的（喜欢的可以看这里）
第一次直接放在面团里而且用量较大
做出来面包出乎意料地松软
玫瑰花瓣间还刷了玫瑰酱
这样赏心悦目的美味
怎能不让一个吃货感到满足呢
美好如你【玫瑰花环面包】
面团原料：高粉250g、紫薯泥100g、水170g（）、奶粉20g、糖40g、盐5g、酵母4g、黄油40g
夹馅：玫瑰花酱35g
玫瑰花环面包的做法
1、黄油之外的材料放入面包机和面30分钟
2、加入黄油和酵母和面30分钟
3、一次发酵约2倍大
4、取出面团按压排气
5、按重分为18份滚圆松弛15分钟
6、取两份擀成圆形
7、对半切开排成如图形状
8、表面刷上玫瑰酱
9、由上向下卷起成为一朵玫瑰
10、一依次做完所有9朵玫瑰
11、直接排入圆形活底模
12、二次发酵至两倍大
13、烤箱预热180度，中下层烘烤30分钟完成
美食小提示
1、紫薯泥的含水量会有差别因此配方中的水量需要根据面团情况调节
2、刷玫瑰酱时需小心留出两头空白利于面团定型，否则发酵过程中会容易变形或散开
椰蓉玫瑰花朵面包
这款【椰蓉花朵面包】
配方简单，毫无悬念
面团就是普通甜面包的配方，椰蓉也是常见的面包馅好基友
成品外皮酥松喷香，内馅是浓郁的椰蓉和黄油，非常经典的搭配
做法对于烘焙新手来说，也不会有太难度
却能产生惊艳的视觉效果
典型的高颜值+好口味！
是我目前做过最好吃的面包，真心话不骗人!!
椰蓉玫瑰花朵面包
面包面团：高筋粉300g、盐3g、酵母（我用的普通安琪酵母）4g、牛奶180g、细砂糖60g、鸡蛋一个、黄油10g
椰蓉馅：黄油50g、椰蓉100g、细砂糖30g、低筋粉适量（可选）
椰蓉玫瑰花朵面包的做法
1、将面包面团中的材料混合，按照一般制作面包方法揉面至可拉出薄膜的状态，然后将揉好的面团进行第一次发酵，至面团两倍大。
2、等待面团饧发的时候，制作【椰蓉馅】，黄油室温下软化即可（我用微波炉全部融化成液态了，所以适当添加了一些低筋粉增稠），然后加入椰蓉、细砂糖混合均匀。
3、面板上撒上干面扑，或者涂一层薄油，将面团擀成长方形面片，在面片上均匀涂满椰蓉馅。
4、将面团自上而下卷起。
5、将面团纵切，分成两半，切面朝上，注意面团的一端不要切断。
6、两股面团交叉拧成麻花状，注意将切面朝外。
7、以不切断的一端为圆心，将面团盘成圆形，放入圆形模具中，进行最后发酵。
8、放入烤箱，按发酵按键，发40分钟，可以放一碗水增加湿度。像现在这样的天气，可自然发酵。
9、面团发酵至九分满，烤箱160度170度，中层，烤3545分钟，表面刷蛋液，继续烤一小会，表面呈现较深的金黄色即可。如果表面上色较快，可覆盖锡纸。
玫瑰花椰蓉面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，鸡蛋液48g，黄油25g，蜂蜜35g，奶粉7g，白芝麻适量，
辅料：：牛奶90g，酵母3g，盐1g，白砂糖25g，黄油15f，抹烤盘用，
玫瑰花椰蓉面包的做法步骤：
1.除黄油、芝麻外所有材料入面包桶，选择面包机“和面”程序，运行15分钟
2.一个“和面”程序后加入黄油，再进行一个“和面”程序，揉至扩展阶段。滚圆。
3.放面包桶盖保鲜膜发酵两倍大（手指沾面粉插入面团，小孔不迅速回缩即可）
4.辅料中的黄油均匀抹在烤盘上
5.发好的面团取出按压排气，分成约11克一个的小块（40个）滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟
6.取一个小面团，擀成圆形，依次擀四个，如图错位叠放
7.取一个小面团搓成长条形，放在四个小面饼一边，从右往左卷起来。用利刀在中间一分为二
8.依次做好所有的玫瑰花（以上量我做了8个，一分为二成16个）每做完一个底部沾白芝麻，放入抹了黄油的烤盘
9.烤盘放入烤箱中层，下层放一碗热水，发酵至两倍大。表面刷蛋白液（因为里面含蜂蜜，所以刷的蛋白）
10.表面用筛子筛一层椰蓉。放入180度预热好的烤箱，中层，上下火，20分钟（具体时间视个人烤箱实际情况而定，我烤箱温度偏低）
龙猫挤挤面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，奶粉10g，糖30g，盐3克，水100克，牛奶55克，酵母3g，黄油25g，
辅料：：黑巧克力少许，白巧克力适量，
龙猫挤挤面包的做法步骤：
1.除黄油外的材料放入面包桶一个和面程序
2.加入黄油再次一个和面程序
3.揉至出手套膜，时间大约二十五分钟
4.揉光放入碗中，盖上保鲜膜进行一发
5.发至二倍大，并且手指粘粉戳孔不回缩
6.取出排气，先分出32克一个面团，剩下八等分，松弛十分钟
7.滚圆放入八寸中空模具，表面喷水放烤箱发酵
8.小面团分成二克一个
9.耳朵放在发酵好的面团上并撒上一层干粉。
10.烤箱上下温180预热五分钟，把面包放入烤箱烤20分钟左右取出放晾，用黑白巧克力画上眼睛、嘴巴、胡子。
电饭煲玫瑰花面包
食材明细：
主料：：中筋面粉400克，牛奶150克，黄油30克，
辅料：：酵母2g，鸡蛋25克，
电饭煲玫瑰花面包的做法步骤：
1.看图这是面包一发后整形好，操作过程是将所有材料准备好和好面，要把它揉到出膜即可，这一步很重要。带醒发好适当排气，根据自己家的电饭煲将面团均匀平分好，擀面杖擀成牛舌形状从上至下卷好刮刀中间切断，切断口为底部，按顺序排放锅内二发四十分钟
2.这是醒发二十分钟图片不够还要继续发酵
3.这是四十分钟发酵好的
4.看图3发酵好此时电饭煲按在蛋糕功能等待烤好出锅
小贴士：
烤好立即出锅否则会影响它的美观度
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