不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？或许"西柚酸奶"是你正在寻找的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：酸奶250ml，
辅料：：西柚100克，
西柚酸奶的做法步骤：
1.准备好的西柚半个，酸奶一杯；
2.西柚去皮，去白膜，掰开一粒粒；
3.酸奶倒入杯中，加入西柚，拌均，营养健康的一天，从西柚酸奶早餐开始。
小贴士：
1.西柚蒜红油西柚比较好吃；
2.酸奶可以自己做也可以买现成的酸奶
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西柚红茶
食材明细：
主料：：西柚½个，红茶包1个，
辅料：：蜂蜜1勺，
西柚红茶的做法步骤：
1.西柚去皮，切小块
2.投入搅拌机榨成汁
3.红茶泡开（浓淡依个人喜好而定）
4.在杯中倒入100ml的红茶
5.再倒入50ml的西柚汁，搅拌均匀
6.最后用蜂蜜调味即可。
蜂蜜西柚
食材明细：
主料：：西柚几个，蜂蜜一些，
辅料：：柠檬一些，
蜂蜜西柚的做法步骤：
1.准备一个西柚和几个柠檬。
2.切开。
3.切成圆片。
4.放入罐子三分之一那么高。
5.西柚放入罐中。
6.放入蜂蜜。
7.冷藏一天。
8.完成。
西柚雪碧
食材明细：
主料：：西柚50g，雪碧500ml，
辅料：：柠檬汁适量，蜂蜜1匙，
西柚雪碧的做法步骤：
1.西柚去皮，切小块。
2.榨成西柚汁。
3.倒入杯中。
4.挤入几滴柠檬汁。
5.最后加蜂蜜、雪碧拌匀即可。
西柚馅饼
白芸豆洗净，用清水浸泡一夜。锅中放入适量水，中火煮白芸豆。将白芸豆煮烂。将白芸豆放入料理机。
材料：
主料：面粉250g，，
辅料：胡柚2个，植物油50g，芸豆白300g，冰糖适量，黄油60g，，
西柚馅饼的做法步骤：
1. 白芸豆洗净，用清水浸泡一夜。
2. 锅中放入适量水，中火煮白芸豆。
3. 将白芸豆煮烂。
4. 将白芸豆放入料理机。
5. 打成芸豆泥。
6. 取两个西柚。
7. 将西柚去皮。
8. 榨出西柚汁。
9. 将豆泥和西柚汁一同放入锅中。
10. 加入适量冰糖。
11. 先开中火加热，待稍浓稠了转小火，一直不停的搅拌。
12. 直至水分收干即成西柚馅。
13. 将水油皮面团的所有配料混合。
14. 揉成光滑的面团。
15. 将油酥面团的所有配料。
16. 也混合揉成面团。
17. 将水油皮面团和油酥面团分别分成大小均等的9份，并静置松弛15分钟左右。
18. 取一个小的水油皮面团，在手掌上压扁。
19. 把小油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
20. 用水油皮面团把油酥面团包起来。
21. 包好的面团收口朝上放在案板上，并用手掌压扁。
22. 用擀面杖把面团擀成长椭圆形。
23. 擀好的面片，从右往左卷起来。
24. 把卷好的面团，再次用擀面杖擀成长椭圆形面片。
25. 5：从上至下再次卷起。
26. 6：将卷好的面团用擀面杖擀成圆形的面片。
27. 7：包入西柚馅。
28. 8：封好口，收口朝下。
29. 9：用手掌握住面团，轻轻压扁。放入铺好锡纸的烤盘上，入烤箱烘烤即可。烘焙：上火230度、下火180度，烤箱中层25分钟。
蜂蜜西柚茶
食材明细：
主料：：西柚2个，蜂蜜300ml，冰糖300g，
蜂蜜西柚茶的做法步骤：
1.将西柚洗净，将皮薄薄地削下，不要里面的白瓤。切成细丝
2.白瓤与柚子表面的白皮分开，切成细丝，放入水里，反复淘洗至无苦味。
3.柚子剥去白皮，去籽，仅红色果肉。
4.锅中烧开少许水，加入西柚皮丝、白瓤丝、冰糖，熬至浓稠。
5.加入果肉烧煮片刻即关火。
6.等柚子茶冷却后拌入蜂蜜即可。
小贴士：
1、蜂蜜不要选味道过重的蜜，以免盖过水果的香气。
2、放蜂蜜西柚茶的瓶子一定要用开水烫过，晾干水分。
西柚汁(2)
食材明细：
主料：：西柚一个，
辅料：：纯净水300ml，蜂蜜适量，
西柚汁的做法步骤：
1.西柚一个。
2.把柚子肉剥出来。
3.放入料理机加入纯净水。
4.加入蜂蜜即可。
芒果西柚汁
食材明细：
主料：：芒果适量，西柚适量，
芒果西柚汁的做法步骤：
1.材料
2.西柚芒果去皮取出果肉
3. 放入破壁机
4.根据说明书安装好
5.选择蔬果程序，打开开关，十几秒即可
小贴士：
直接饮用或者放冰箱冷藏下都可以
西柚薄荷沙拉
西柚洗净。对半切开。肉取出，切块。加入薄荷。将西柚肉，薄荷放入西柚壳中。
材料：
主料：葡萄柚250g，，
辅料：薄荷适量，糖粉适量，
西柚薄荷沙拉的做法步骤：
1. 西柚洗净。
2. 对半切开。
3. 肉取出，切块。
4. 加入薄荷。
5. 将西柚肉，薄荷放入西柚壳中。
6. 表面撒上糖粉即可。
西柚茶排骨
食材明细：
主料：：排骨400克，柚子蜜2满汤匙，姜丝1撮，
辅料：：红糖粉2汤匙，盐1/4茶匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，白醋2汤匙，玉米淀粉1汤匙，
西柚茶排骨的做法步骤：
1.排骨冷水落锅，开火，焯至血渗出，用热水冲去浮沫，放入锅里；
2.中慢火烘干排骨水分，倒出锅；
3.锅下菜油约2汤匙，倒入红糖粉2汤匙加姜丝，中低火，反复搅拌，把糖烧溶至褐色，不要太糊哦；
4.快速翻炒均匀，这叫炒糖色；
5.倒入水基本与排骨面齐平，倒入柚子茶蜜2满汤匙，加盐1/4茶匙、生抽2汤匙，老抽1汤匙，胡椒粉1/4茶匙，搅拌均匀，开高中火煮约10分钟；
6.大火收汁得差不多时，加入白醋，倒入用玉米淀粉1汤匙和水3汤匙混合的水淀粉，兜均匀，试味，就完工了。
小贴士：
一、其实此菜就是将西柚茶蜜代替甜酸酱的甜酸排骨，西柚果味在菜中的作用是非常相搭和奇妙；
二、不要太早放白醋，白醋一经加热会挥发的很块，到时酸度就不够了，在汁收得差不多时放，甜酸度比较准确。
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