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芙蓉豆包--春季开花时

芙蓉豆包--春季开花时

发布时间 : 2019-10-11
豆包的做法 春季食谱 春季菜谱

食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?小编特别从网络上整理了芙蓉豆包--春季开花时,但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::面粉400g,红豆200g,

辅料::黄油100g,巧克力50g,玫瑰茄5个,

配料::糖适量,酵母适量,温水适量,

芙蓉豆包--春季开花时的做法步骤:

1.玫瑰茄用开水泡出很深的颜色

2.豆沙馅放10g黄油,一汤匙糖拌匀,这里的豆沙馅最好煮的干燥一点

3.面粉400g加适量干酵母拌匀

4.准备一杯温水,40度左右

5.加入面粉中拌成絮状

6.取出四分之一的面,加玫瑰茄水拌匀,前面忘说的,玫瑰茄的水要加点糖

7.揉成面团

8.剩下的黄油隔水融化

9.另取出四分之一的面加入黄油

10.揉成面团

11.巧克力加热水融化,我用的是开水,化得快,但是巧克力酱要稍微放温一点再用

12.与四分之一的面粉和成面团

13.剩下的四分之一直接加糖水和成面团,放在温暖处发酵至两倍大,然后取出,揉面排气

14.把面团均匀的切成8分

15.切好的面团

16.先取一块白面,压扁,擀成圆皮

17.放入适量红豆馅

18.用包蒸包的方式收口

19.再取一块黄油面,擀成圆皮

20.用同样的方式把包入豆沙的白面包上

21.然后是巧克力皮

22.最后包上玫瑰茄皮

23.八个都包好了

24.收口处的反面划十字花

25.把花瓣分开,放入蒸锅,大火蒸二十分钟即可

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豆包


食材明细:

主料::面粉适量,绿豆适量,红小豆适量,

辅料::白糖适量,

豆包的做法步骤:

1.绿豆

2.红小豆

3.分别放入压力锅煮30分钟

4.绿豆泥

5.红豆

6.煮好的红豆,没有去皮 ,带皮营养高~没有料理机,只好用勺子压了压

7.压好,加入白糖

8.搅拌好备用

9.绿豆泥

10.提前发好的面

11.赶皮

12.包馅

13.包好,再次发酵30分钟,再蒸20分钟 等2分钟左右,开锅

14.红豆包,绿豆包

15.自己做馅,干净又健康

开花发糕


食材明细:

主料::玉米面200g,面粉200g,

辅料::白糖20g,牛奶适量,枣肉适量,

开花发糕的做法步骤:

1.200克玉米面200克白面放入容器中加20克白糖,5克泡打粉,适量牛奶。

2.调成面糊如图。

3.把面糊倒入模具中。

4.放上红枣肉。

5.上锅蒸20分钟。

6.成品图。

喜欢《芙蓉豆包--春季开花时》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆包的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3560130.html

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美食分类

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