食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化，对于食材，你有哪些见解呢？推荐你看看以下的手抓饼披萨(1)，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：手抓饼1张，
辅料：：秋葵2根，烤肠1根，洋葱适量，番茄酱适量，马苏里拉芝士适量，
手抓饼披萨的做法步骤：
1.秋葵烤肠切片，洋葱切碎备用
2.把冷冻的手抓饼撕开外膜放在烤盘上化冻
3.手抓饼上涂上番茄酱，撒一点芝士碎
4.把秋葵，烤肠，洋葱铺放在手抓饼上
5.撒上适量的芝士碎，烤箱200度预热
6.把烤盘放进预热好的ACA烤箱，下火210度，上火200度，15分钟左右（时间温度仅供参考）
7.烤好的手抓饼披萨出炉啦，香喷喷的真好吃
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美味手抓饼(1)
食材明细：
主料：：面粉500g，沸水150g，凉水150g，黄油50g，玉米油20g，
辅料：：盐适量，生菜适量，火腿适量，辣酱适量，
美味手抓饼的做法步骤：
1.用料
2.沸水沿一边冲入面粉中，用筷子搅拌成絮状
3.凉水沿着另外一边慢慢倒入另外一边的面粉中，搅拌成絮状，用筷子将凉水面团和热水面团搅拌在一起，凉水要慢慢倒，视面粉的吸水情况调整水的用量
4.倒入20g玉米油，也可以放软化的黄油
5.将面团揉光滑，多揉一会，盖保鲜膜静置半个小时左右
6.50g黄油提前软化，也可以用微波炉直接融化，我直接融化了
7.将静置好的面团分成小份，我分了8个，每一份表面抹少许玉米油，这个玉米油不在20g范围中
8.面板上抹少许油防粘，取其中一份面团，用擀面杖擀成薄薄的面片，接近透明状
9.在面片上刷一层黄油
10.撒上适量的盐，我撒的很少，因为我后面还要抹酱
11.像折扇子一样折起来
12.折好的面片稍稍拉长，从一头开始卷起，边抻边卷
13.卷好的饼胚松弛20分钟
14.擀成圆形的饼胚
15.平底锅中放少许油预热一下，将饼胚放入锅中
16.小火烙至两面金黄
17.锅中放少许油，打入一颗鸡蛋
18.将烙好的饼扣在鸡蛋上
19.将鸡蛋煎熟即可，可将鸡蛋提前打散，效果会比较好
20.生菜洗净，火腿切片
21.抹上适量辣酱，我放的老干妈
22.铺上生菜和火腿
23.卷起开动吧
24.成品
25.成品
26.成品
披萨饼(1)
食材明细：
主料：：高粉210g，低粉90g，
辅料：：披萨酱一份，水195g，细砂糖15g，金枪鱼适量，杏鲍菇适量，青椒适量，芝士粉适量，橄榄油适量，奶粉12g，芝士500g，火腿适量，培根适量，洋葱适量，彩椒适量，
配料：：盐1小勺，干酵母1小勺，
披萨饼的做法步骤：
1.各种原料
2.根据手工面包制作流程，把制作比萨面饼的配料揉成面团，揉至扩展阶段。把面团盖上保鲜膜放置温暖的地方发酵至2倍大，将发酵好的面团挤出空气，分成3小份，放室温下醒发15分钟，
3.用擀面杖把面团擀成约9寸大小的圆形面饼，中间薄四周厚
4.橄榄油
5.烤盘上垫锡纸刷上橄榄油
6.面饼铺在烤盘上，用叉子在面饼上叉些小孔，防止烘焙时面饼鼓起
7.面饼上刷层橄榄油，室温下发酵20分钟
8.挖3大少家庭自制比萨酱在面饼上，用刷子将比萨酱涂抹均匀，饼外围大约1cm不需要涂抹
9.抹好比萨酱后，均匀撒上一层马苏里拉芝士
10.撒上一层火腿丁，再撒一层马苏里拉芝士
11.铺上金枪鱼，再撒一层马苏里拉芝士
12.撒上青椒，在表面铺上几片完整的火腿肠片， 放进预热好的烤箱内烤焙，10分钟左右后，取出，再撒一层马苏里拉芝士，放进烤箱烤焙5分钟后取出，完美的比萨就制作好了
13.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。
14.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。
15.另外两款比萨就不详细介绍了，制作流程都是一样的。
培根火腿手抓饼(1)
食材明细：
主料：：手抓饼一张，火腿一根，生菜适量，培根2卷，
辅料：：番茄酱适量，
培根火腿手抓饼的做法步骤：
1.手抓饼一张、生菜、火腿一根、培根2卷。
2.加入饼煎至皮发黄，加入生菜、火腿、培根在锅边煎。
3.加入肉松、番茄酱，可以放些烧烤调料更好吃。
手残党之手抓饼(1)
食材明细：
主料：：手抓饼面饼2片，热狗1条，鸡蛋1个，培根1片，生菜几片，
辅料：：油适量，盐适量，
手残党之手抓饼的做法步骤：
1.某宝上买的手抓饼面饼?。
2.热狗对半切，培根对半切，生菜洗干净，鸡蛋备好一个。
3.热锅下油，放入手抓饼面饼下去煎，由于买的面饼太薄，容易煎坏，所以放了两张一起。
4.好吧~_~还是煎坏了，煎3-5分钟，记得小火煎，因为很容易焦，煎坏了好几张。
5.面饼煎好出锅放碟子里，锅里倒油，放热狗、培根、鸡柳下去煎，加入适量的盐。
6.培根、热狗煎好出锅放碟子里，放鸡蛋下锅煎，加入适量盐，待鸡蛋跟鸡柳煎好，加入生菜炒几下。
7.把食材都放在煎好的面饼上。
8.完工！开吃^_^
小贴士：
好好吃饭，就是照顾好自己?
台湾手抓饼 葱抓饼
食材明细：
主料：：低筋面粉200g，白砂糖5g，黄油20g，芝麻适量，
辅料：：水200g，食用盐5g，葱花适量，
台湾手抓饼 葱抓饼的做法步骤：
1.打入两个鸡蛋搅拌，之后再加入200g水
2.加入5克白糖
3.5克盐
4.200克中筋面粉
5.在加入面粉后进行充分搅拌，。
6.搅拌完之后加入黄油20g。用厨师机对面团进行打发。
7.搅拌完醒面20分钟左右，进行揉面，把面擀平，擦上黄油。
8.撒上一些葱花。
9.放上一些芝麻，这样味道会更香。
10.叠起来，甩一甩，再擦上一些黄油，把面卷起来，再擀平，这样才可以达到手抓饼千层百叠的效果。
11.然后把油下入锅中，把做好的面饼放进去煎，熟了就可以食用。可以在里面放入各种自己想卷的食材哦。
小贴士：
如果喜欢我的菜谱，可以点点关注。如果想要看手抓饼制作视频的话，可以关注一下我的公众号，小月美食创业就可以获取了。
早餐手抓饼
食材明细：
主料：：玉米粉50g，面粉50g，
辅料：：黑芝麻1勺，食用油1勺，火腿适量，生菜适量，鸡蛋1个，
早餐手抓饼的做法步骤：
1.碗中放入面粉，玉米面，黑芝麻，食用油。
2.加适量水搅拌成稠一点的糊。
3.把面糊倒入锅中。
4.摊平打入一个鸡蛋，把鸡蛋摊平。
5.煎制定型翻面。
6.刷蒜蓉辣酱。
7.放火腿和生菜卷起来。
8.成品图。
辣酱手抓饼
食材明细：
主料：：手抓饼坯1个，鸡蛋1个，黄瓜1根，苦菊小许，黑芝麻小许，牛肉辣酱1汤匙，
辅料：：花生油小许，
辣酱手抓饼的做法步骤：
1.苦菊和黄瓜洗净。
2.辣酱备好。
3.取一个饼坯。
4.平底锅刷油，烧热，放入饼坯。
5.烙至饼变色起泡。
6.翻面，打入一个鸡蛋，抹匀蛋液。
7.撒上黑芝麻。
8.翻面。
9.抹上一勺辣酱，放上黄瓜片和苦菊。
10.卷起来。
11.切开。
12.成品。
培根手抓饼
食材明细：
主料：：手抓饼皮1张，鸡蛋1个，黄瓜少许，培根适量，
辅料：：蕃茄酱适量，沙拉酱适量，
培根手抓饼的做法步骤：
1.准备1张手抓饼皮，
2.先将黄瓜切丝，培根切丁备用，
3.将培根放入电饼档中翻炒，
4.炒至图样盛出备用，
5.将手抓饼皮放入饼档内煎烤制六成熟将饼皮翻面，
6.煎烤半分钟将鸡蛋如图打入饼皮下盖上，
7.用筷子或锅铲轻轻压住半分钟，
8.待鸡蛋熟后将有打有鸡蛋的一面盛出备用，
9.放入刚刚准备好的黄瓜丝与培根丁，
10.再将沙拉酱与番茄酱按个人口味添加，
11.将饼皮从一侧卷至另一侧，
12.装袋就可以了，
13.配上一碗豆浆或者稀饭就可以吃早饭啦，
小贴士：
❗️注意电饼档火候，?不然饼皮很容易糊的哦，?
鸡蛋手抓饼
食材明细：
主料：：手抓饼皮1块，
辅料：：鸡蛋1个，番茄酱1勺，沙拉酱1勺，生菜1棵，
鸡蛋手抓饼的做法步骤：
1.手抓饼皮一张，我用的是安井的；
2.放入不粘锅，煎至两面微黄；
3.生菜，放旁边，烤着；
4.打入一鸡蛋，划散，
5.翻面，待鸡蛋熟了；
6.翻回来，放入生菜；
7.挤上沙拉酱；
8.抹上番茄酱；
9.卷起来，就可以吃了～～～
小贴士：
雨夕碎碎念：
里面可根据自己的喜好，放入自己喜好的食材～
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