食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材文化是美食文化的一大构成，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了番茄意大利通心粉，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：意大利通心粉适量，
辅料：：牛排半块，洋葱半块，西红柿适量，
配料：：黄油适量，黑胡椒适量，盐适量，白糖适量，番茄沙司适量，
番茄意大利通心粉的做法步骤：
1.各种材料备用。
2.锅里放水，开锅后下入意粉煮。
3.煮约5分钟，捞出。
4.放入冷水中，过凉。
5.西红柿切碎，牛排切丁，洋葱切丝，黄油一块。
6.炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒，
7.炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒。
8.然后放入黑胡椒，盐，番茄沙司继续煸炒。
9.少加点水煸炒均匀。
10.加入煮好的意大利通心粉。
11.煸炒均匀。
12.把青菜叶烫一下，围边，装盘。
13.开吃喽。。。。
小贴士：
1。意大利通心粉比较难煮，要多煮一会，可以用手捏一下，软了就可以了。
2。白糖放一点点提鲜，放多就不好吃了。
97Msw.com相关知识
番茄鸡肉意大利通心粉
儿子是个崇洋媚外的家伙，喜欢吃西餐，汉堡披萨咖喱饭意大利面都是他喜欢的，每次去必胜客都要点意大利面，一小盘就好几十，也就能吃个半饱，要想让我儿子那样的半大小子完全吃饱的话，没有个一两百是别想出必胜客的门。当娘的能不让儿子吃饱饭吗？可是看着白花花的银子就这么花出去也着实很让人肉疼，毕竟挣钱不易，花钱容易，要且花且珍惜啊！不就是那些个汉堡披萨意大利面么，老娘我自己在家都会做！面包披萨咖喱饭就不用说了，做了N多次了，可以说是新手就能拈来。意大利面么，虽然做的不多，但也不是什么难事，可能比汉堡披萨还简单，网购回来最好的意大利面，各种形状的都有，螺丝粉、通心粉、蝴蝶面、烟斗面，想吃啥样就来啥样，而且都配有现成的意大利面拌酱，也是好几种口味，最简单的吃法就是将意大利面煮熟，直接拌上酱开吃。可是，这样吃过一次，儿子就不干了，说家里做的意大利面不好吃，还是必胜客的好吃。鉴于这臭小子总是嫌弃家里的食物，总是认为饭店里的好吃，我还是亲自尝试一下吧！嗷，味道确实不怎么样，我这样不挑食的人勉强可以下咽，更何况那挑食很厉害的臭小子!得，看来偷懒是要不得的，俺还是再加工一下吧！
番茄鸡肉意大利通心粉
原料：意大利通心粉200克，鸡肉100克，杏鲍菇半根，洋葱半个，青椒半个、胡萝卜小半根
调料：橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉、亨氏番茄酱、芝士粉各适量
番茄鸡肉意大利通心粉的做法
1.所有原料调料准备好；
2.通心粉冷水下锅，加点橄榄油煮至八分熟；
3.捞出沥干水分拌上少许橄榄油；
4.鸡肉、杏鲍菇、洋葱、青椒、胡萝卜都洗干净，切成小丁备用；
5.炒锅注油烧热，放入蒜末爆香；
6.放进鸡肉丁炒至变色；
7.倒入适量番茄酱炒匀；
8.加入胡萝卜丁、洋葱丁、杏鲍菇丁翻炒，加点胡椒粉调味；
9.将通心粉倒入锅内翻炒，尽量使每条通心粉都能裹上点番茄酱汁；
10.最后倒入青椒丁翻炒两下，加盐调味后盛盘，撒上芝士粉拌匀开吃。
特别提示
1.洋葱真是西餐中必备的食材啊，无论是咖喱饭还是意大利面，加上了洋葱味道就出奇的好，所以我觉得洋葱必须要有；
2.番茄酱绝对是西餐不可或缺的调味品，无论是薯条还是汉堡还是披萨，都离不开番茄酱，意大利面也是番茄味的最好吃；
3.意大利面很不好煮，我的方法就是冷水下锅煮，大火烧开了以后转中小火，很快就能煮熟，当然比起中式面条还是要多费一些时间的；
4.芝士粉是吃意大利面的专门调料，没有也无所谓。
经过我这样一加工，这道意大利面就成了中西合璧的口味了，我在里面加了很多蔬菜，于是肉、蔬菜、菌类都有了，营养很全面，怕臭小子挑出来，全部都切成小丁，这样不但容易炒熟，还让那小子无法挑出来，这差不多是我让儿子能多吃点蔬菜的必杀技了！
网站小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
番茄酱意大利通心粉
食材明细：
主料：：番茄酱料30克，洋葱半个，意大利通心粉100克，瘦肉馅50克，西红柿1个，
辅料：：食用盐适量，黑胡椒适量，蒜适量，香菜适量，
番茄酱意大利通心粉的做法步骤：
1.准备好食材，
2.西红柿去皮，洋葱切成丁，蒜切末
3.锅内倒入油，下入蒜末，肉馅煸香，倒入洋葱，西红柿丁翻炒，加入番茄底料酱
4.加入盐，黑胡椒，将西红柿熬制浆糊状
5.另起一锅，锅内倒入水，下入意大利通心粉煮熟，用一点橄榄油拌好。
6.将拌好的通心粉倒入熬制号的汤汁中，搅拌2-3分钟，撒上香菜即可。
小贴士：
煮通心粉时适量的加点食用盐
榛子意大利通心粉
配料：
2杯(1杯＝8盎司)加利福尼亚无籽葡萄
8盎司管状意大利面，煮熟，保温
2大汤匙切好的洋葱
1大瓣大蒜，切碎
2茶匙橄榄油
2大汤匙面粉
1/2杯牛奶和鸡汤
1/4杯干苦艾酒
1/4杯切好的罗勒
3大汤匙榛子
1/2茶匙盐和研磨芥末
根据口味，加入胡椒和研磨肉寇
制作方法：
将油倒入不粘锅，加入洋葱和大蒜快速翻炒。加入面粉，搅拌均匀。慢慢加入牛奶和鸡汤。
将干苦艾酒，罗勒和榛子一起搅拌。加入调料；淋在热意大利面上，搅拌。
营养分析：
每份：卡路里253；蛋白质6.5克；脂肪7.9克(29%的卡路里来自于脂肪)；碳水化合物37.9克；胆固醇2毫克；纤维2.4克；钙质386毫克。
来源：大洋网
肉酱意大利通心粉
食材明细：
主料：：瘦肉200g，青椒1个，红椒半个，西芹1片，洋葱半个，
辅料：：黑胡椒少量，番茄酱适量，
肉酱意大利通心粉的做法步骤：
1.准备通心粉：适量通心粉，放入开水中煮约13分钟，捞出来过凉水，加入少量花生油搅拌，备用。
2.准备肉酱：将瘦肉剁成肉酱，加入少量盐、油、生粉，一点点酱油（提鲜），搅拌备用。
3.准备西红柿：一个西红柿洗干净后，切成小块，备用。
4.准备青椒红椒：洗干净后切成小块，备用。
5.准备洋葱西芹；洗干净切成块状，备用。
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