食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。脱离开食材讲美食文化是无土之木,对于食材你知道的有哪些呢?经过小编精心整理,推出【粤菜】牛奶芒果小圆子,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::芒果一个,糯米粉适量,
辅料::牛奶200Ml,
配料::蜂蜜一勺,
【粤菜】牛奶芒果小圆子的做法步骤:
1.芒果一个去皮后取出肉压碎。
2.加入适量糯米粉。
3.活成一个软硬适中的糯米团。
4.把糯米团用手团成一个个小圆子。
5.一锅水烧开后放入芒果小圆子。
6.煮到小圆子都浮到水面上就熟了。
7.把煮熟的芒果小圆子放入凉白开中冲洗两遍后捞出。
8.碗内加入一勺蜂蜜。
9.倒入适量纯牛奶,用勺子把蜂蜜活开。
10.倒入沥干水分的芒果小圆子即可。
小贴士:
1.芒果肉内加入糯米粉时先不要加水,如果觉得面团有点干时再加,不干就不需要另外加水。
2.芒果小圆子要小个一点吃起来才好吃。
3.喜欢比较甜的可以加白砂糖。
4.煮熟的芒果小圆子过两遍白开水是为了让口感吃起来更劲道。
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清爽芒果小圆子
食材明细:
主料::糯米50g,芒果200g,
辅料::糖适量,水适量,
清爽芒果小圆子的做法步骤:
1.没有买外面袋装的糯米元宵,觉着他们不是用糯米粉和的,自己和面搓成小元宵的形状,大概50g左右的元宵,用水和到粘连,锅里加水和糖,小元宵放到热水里煮熟。煮好后放到准备的凉开水里防止粘连,锅里的水先不要倒掉
2.一个400g左右的芒果,切成丁状
3.弄一半芒果丁和一些小元宵的水,用搅拌机打成芒果汁
4.把放入凉水里的小元宵铺到杯底,再把芒果汁倒进去,最后放上芒果粒
5.放到冰箱里冷藏一会拿出来,元宵会变的更劲道。作为夏天的解暑品,还是很不错的。
椰汁芒果小圆子
天气热了
做菜的热情稍稍低了
做甜品的热情却高涨了
这个天气也适合来点凉爽的甜品的
做的椰汁芒果小圆子
其实也算是甜品店里人气甜品了
自己在家折腾了下
自己揉的小圆子,QQ的
淋上椰汁,撒上芒果丁
冰箱冷藏下
美美的开吃吧
在家做人气甜品---椰汁芒果小圆子
原料:糯米粉,玉米淀粉,椰汁,芒果
椰汁芒果小圆子的做法
1、将糯米粉和玉米淀粉混合,加水调成雪花状(糯米粉和玉米淀粉的比例是3:1)
2、用手揉成光滑的面团
3、揉好的面团搓成长条,后分割揉成小圆子
4、锅里水烧开放入小圆子,煮至小圆子浮起继续煮2分钟即可
5、捞出放入椰汁中,放冰箱冷藏备用
6、用刀沿芒果核两边各切一刀,切好就是三块,两块芒果肉,一块芒果核
7、用刀在芒果肉上划网格状
8、将切好的芒果肉翻转过来
9、用刀将芒果丁切下
10、将切好的芒果丁放在冷藏好的椰汁小圆子里即可
美食小提示
1、加了玉米淀粉感觉更Q,没有可以直接用糯米粉的
2、可以加任何你喜欢的水果啊,做好后放冰箱冷藏后吃更美味
3、椰汁可以换成牛奶啊
木瓜牛奶小圆子
不吃早餐,影响健康,可是又觉得煮粥神马的太麻烦。那就试一试这份养颜美容的10分钟甜品早餐吧!小圆子Q弹不粘牙,给你提供能量,木瓜排出体内毒素,还能帮助分解肉食,牛奶对女人的好处不必多说了。好了,尝一口吧,真的很好喝哦!
材料:糯米小圆子100-150克左右,高钙牛奶200-250毫升,木瓜四分子一
做法:
1、备齐材料
2、木瓜去皮留肉切成丁状
3、奶锅中放入清水后倒入适量小圆子
4、小圆子煮开
5、接着倒入牛奶200-250毫升左右
6、紧接着放入木瓜粒
7、调入少许蔗糖,因为牛奶里加蔗糖,蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收
8、中小火温煮5分钟左右就可以了
温馨小贴士:
1、春天到了,应该适当食点甜,尽量少食酸
2、当你刷牙洗脸完后,这份早餐也完成了,很快吧?
【精彩推荐】一瓶牛奶加一物让你美过大明星!一瓶牛奶加一物让你美过大明星!
前段时间一则新闻让小编记忆犹新,讲的是牛奶卖不出去,奶农们用牛奶来浇地。虽有诸多心酸,但还是感觉好浪费啊!把这些牛奶送给广大女同胞们,功德无量有木有!牛奶是滋养女人的宝贝,一瓶牛奶就让你从头美到脚!
1、食盐+牛奶=告别皮屑
牛奶和盐走到一起,就可以改善你粗糙的肌肤,并有效去掉困扰你的皮屑,只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐,倒入已经放好温热水的浴缸里,再加入4杯等量的脱脂奶粉。这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了,浸泡20分钟之后,再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次,你便可以告别皮屑。
2、酸牛奶+奶油=告别皱纹
酸牛奶、奶油各等份,混合调匀后敷面,保留20分钟,然后用清水洗去。此法具收敛作用,长期坚持可消除面部皮肤上的皱纹,使皮肤润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。
3、燕麦+牛奶=去掉斑点
肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,就大功告成。
4、鲜牛奶+橄榄油=增加皮肤弹性
鲜牛奶50亳升,加4-5滴橄榄油,面粉适量调匀敷面,保留20分钟后用清水洗净。此法长期使用,可增加皮肤的活力和弹性,使皮肤变得清爽润滑、细腻洁白。
5、酸奶+杏仁粉=治粉刺
将酸奶五份加杏仁粉二份调成糊状,敷面,15分钟后洗净,可治疗面部粉刺或小疙瘩。
6、牛奶+草莓=告别干燥肌肤
牛奶100亳升、草莓50克,捣烂如泥,二者混合调成糊状,涂擦面部保留20分钟后洗去。此法可防止皮肤干燥、老化,使皮肤光泽、湿润、细腻。
7、香蕉+牛奶=皮肤清爽滑润
熟香蕉半只,捣烂成泥状,掺入适量的牛奶,调成糊状,敷在脸上,保持15-20分钟后用清水洗净。此法可使皮肤清爽滑润,除去脸部痤疮及雀斑。
8、酸奶+蜂蜜+柠檬=健肤
酸奶、蜂蜜、柠檬汁各100毫克,加5粒维生素E调匀,敷面保留15分钟后洗净。此法可使表皮上的死细胞脱落并促进新细胞生长,达到皮肤健美的目的。
9、牛奶+面粉=优质面膜
牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果你是油性肌肤,就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间,就不用对牛奶进行任何加工了。丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。
10、牛奶+醋=消除眼皮浮肿
牛奶亦具有收紧肌肤功效,若早晨起床发现眼皮浮肿,可用适量牛奶和醋加开水调匀,然后在眼皮上反复轻按3~5分钟,再以热毛巾敷片刻,眼皮瞬即消肿。想方法简单一点的,可先将两片化妆棉浸以冻牛奶,然后敷在浮肿的眼皮上约10分钟,再用清水洗净即可。
11、维e+酸奶=清除污垢
购买时要记住买足400个国际单位的维e,倒入空碗里,加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁,调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上,并设定好15分钟的疗程。时间一到,用温水冲洗,最好不要用太烫的水或是冷水。现在看看镜子里的你,是不是光彩照人了呢?还没完,现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻柔按摩脸部,深入肌肤,彻底将毛细孔的污垢清除,舒爽的脸能带给你自信骄傲的一天!
12、冰牛奶+碎豆腐=晒后修复
现在你知道牛奶除了用来喝,还可以给肌肤补充充分的营养,可是你知道吗,牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤!特别是被太阳晒伤之后,牛奶具有很好护理效果。步骤很简单,先把化妆棉在冰牛奶里浸过,再用冰牛奶洗脸,然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位,就能立即收到舒缓止痛的效果。再将豆腐弄碎,装在薄纱布袋内,冰牛奶洗脸之后,用来搓揉脸部,皮肤会变得白皙、光滑。脸部皮肤如果因晒伤太厉害而红肿疼痛,可以用冰牛奶漂洗,然后再以浸泡过牛奶的纱布敷在脸上,疼痛及发红的症状就会减轻,但是如果感觉还是很痛的话,那就表示要快点去皮肤科医生那里坐坐了,因为你的皮肤发炎了!
13、牛奶蒸汽面浴
用250克鲜牛奶放锅内在火上烧开后,改为慢火让牛奶在锅内沸腾产生蒸汽,这时把脸放在沸腾牛奶的蒸气上面,并保持一定的距离,闭上眼睛,让沸腾的牛奶蒸气吹向面部,脸上感到湿润舒服,时间可由几分钟到十几分钟,根据自己感觉而定。这样坚持每日一次,过一段时间你就会感到面部皮肤红润、光滑、柔软、白嫩,并可消除疲劳。这是因为营养丰富的牛奶加热蒸发,可促进面部血液循环,加快新陈代谢,起到美容保健作用。
芒果小圆子的做法
天气越来越热,食欲也不佳,炎炎夏日来一碗芒果小圆子是再好不过的了~
材料:
大芒果1个,纯牛奶150ml,糯米粉50克,清水适量,糖适量,,
芒果小圆子的做法的做法步骤:
步骤1,糯米粉加适量清水,和成光滑不粘手的团。水一点一点的加,避免一次加过多,太稀不能成团。
步骤2,把糯米团搓成若干长条。
步骤3,长条切成若干等宽的小段。
步骤4,把小段搓成小圆子,我是三个一起搓的。
步骤5,搓好小汤圆,多余的可以放冰箱冷冻,想吃的时候再拿出来煮。
步骤6,奶锅烧开水,把小圆子放进去煮。全部漂起来就熟了。如果是从冰箱冷冻室拿出来的可以多煮一会儿。
步骤7,小圆子过一下凉白开,防止粘连。
步骤8,芒果切下大块果肉,用水果刀划格子,翻开,切下芒果丁。
步骤9,把形状好看的果肉留下,边缘和不完整的用来榨汁。
步骤10,把形状不好的部分果肉和牛奶榨成芒果奶昔。
步骤11,把芒果奶昔倒入碗中,撇去浮沫。根据个人口味可加入适量白糖,拌匀。
步骤12,再加入芒果丁和小圆子,放上薄荷叶装饰,完成。
步骤13,清爽可口~
步骤14,夏日甜点~
水果小圆子
食材明细:
主料::糯米粉40g,水20g,淀粉6g,
辅料::芒果60g,牛奶150g,红火龙果30g,
水果小圆子的做法步骤:
1.糯米粉里加入水。
2.揉成团状。
3.取一小块揉成圆形,在淀粉中滚一下,直到将面团揉完。
4.下锅将小圆子煮熟,捞出后泡在冰水里。
5.将芒果分成两半,一半切块,一半放入料理杯中。
6.加入牛奶。
7.用料理机打成奶昔状。
8.打好的芒果非常稠,倒入容器中。
9.因为稠,所以表面放上小圆子和水果,不会沉下去。
小贴士:
1.小圆子要多煮一会,煮到内部没有硬芯才行。
2.小圆子也可以买现成的,超市冷冻专柜就有。
3.在淀粉中滚一下,可以起到防粘的作用。
4.芒果很甜,所以不需要另外放糖。
醪糟小圆子
食材明细:
主料::糯米粉适量,醪糟适量,
辅料::冰糖适量,枸杞适量,
醪糟小圆子的做法步骤:
1.把糯米粉加温水活成面团
2.把糯米团捏成小圆子
3.把水做开,放入捏好的小圆子,直至小圆子全部漂在水面上,证明小圆子熟了
4.把煮熟的小圆子捞出放入碗中,放入两块冰糖
5.把煮小圆子的水中放入醪糟,开锅即可
6.在碗中放入几颗枸杞
7.把煮好的醪糟倒入碗中即可
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