食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，你是食材达人吗？以下“滋润蜂蜜糖水”由小编为大家收集整理，强烈建议你能收藏本页以方便阅读！
食材明细：
主料：：蜂蜜50G，马蹄10个，红薯小半个，
辅料：：清水适量，
滋润蜂蜜糖水的做法步骤：
1.准备材料：蜂蜜50G、马蹄10个、红薯小半个。
2.马蹄和红薯分别切片。
3.把马蹄和红薯片放入电饭煲，再倒入适量的清水。
4.煲30分钟左右，盛起待温凉的时候放入蜂蜜即可（一定要温凉的时候再放，否则太烫了会破坏蜂蜜的营养成分）。
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蜂蜜糖花生
过年，老人在做好各种菜肴的准备工作后，闲暇了就要做一些干果或其它小零食了，用来给小孩子解馋大人解闷用。小时候的零食无非是炒葵花子，炒花生、炒面棋子，再买上一包糖疙瘩，每年都在重复上年的单调，但这些小零食小孩子平常可也捞不着。
蜂蜜糖花生---过年小孩子最爱吃的小零食
主料：花生500g、蜂蜜30g
辅料：花生油250g、水洗芝麻20g、白糖20g。
蜂蜜糖花生的做法
1、挑选颗粒饱满均匀的花生，洗干净控水放在通风处晾干。
2、花生晾干后倒入炒锅，倒入刚刚没过花生的花生油。开小火炸花生，等花生发出轻微噼啪声后关火。
3、蜂蜜倒进另一个干净的炒锅里。用小火把蜂蜜化开。
4、把油锅里的花生捞出控净油趁热倒入蜂蜜锅里，用小火翻炒花生，使花生颗粒裹满蜂蜜，然后关火。
5、撒入白糖，用锅铲翻拌，让白糖颗粒融化并黏附在花生米上。
6、然后撒入水洗芝麻用锅铲拌匀。
7、最后把花生盛到干净的盘子里晾凉，并用筷子拨散。
小贴士:
1、用凉油炸花生，待油温升高花生基本就炸熟，这种方法易于操作可防止花生炸焦糊。
2、蜂蜜高于60℃后，会丧失营养成份。
3、炸好的花生控净油，过多的油会在裹蜂蜜汁时造成花生外层蜜汁变稀，造成蜂蜜花生成品因过度粘连而结团。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
蜂蜜糖藕
原料：糯米100克、莲藕2节、金丝枣20粒、冰糖60克、蜂蜜2汤匙
做法：
1、先洗净糯米，用清水浸泡3～4小时，沥干备用。
2、红枣浸泡一晚，洗净。 3、莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮在莲藕头部处，一头切1.5厘米的连蒂厚片，留做盖子，以露出藕孔为宜。
4、将糯米填入莲藕内，用筷子捅结实，直到把莲藕的藕孔都塞满。
5、最后将切断的莲藕头装回，用牙签固定封口。
6、将酿好的糯米藕放入锅中，加红枣，注入没过莲藕的清水，大火煮滚后改小火煮30分钟，加冰糖，继续小火焖煮2小时，晾凉。 7、糯米藕切成片，浇上桂花汁或蜂蜜即成，冰镇也可。
tips:
1、莲藕应挑藕节肥大粗短且藕孔大的，孔窄且有淤泥的莲藕不宜选。
2、用砂锅煮莲藕，减少莲藕氧化变黑。
莲子红枣蜜糖水
食材明细：
主料：：莲子50g，红枣25g，桂圆干20g，
辅料：：蜂蜜5g，
莲子红枣蜜糖水的做法步骤：
1.所需食材：莲子、红枣、桂圆干、蜂蜜
2.莲子泡发掰开去芯，红枣、桂圆干洗净。
3.泡发的后的莲子和红枣、桂圆干一起放入锅中。加水适量大火烧开，转小火煮30分钟，端下灶台凉至40度以下。
4.从煮锅中盛到碗里，加蜂蜜搅匀，就成了“桂圆红枣蜜糖水”啦。
小贴士：
加蜂蜜时，要加在40度以下温开水或凉开水中， 绝不可用开水冲。因为遇高温后，蜂蜜中的有效成份，如酶等活性物质会被破坏。
蜂蜜糖酥花生
食材明细：
主料：：花生250g，
辅料：：蜂蜜15g，花生油125g，熟芝麻10g，白糖10g，
蜂蜜糖酥花生的做法步骤：
1.准备花生米，将花生米清洗干净晾干水份。
2.炒锅中加入没过花生米的油，加入控干水分的花生米。小火炸至花生米有噼啪响声时关火。
3.捞出放入吸油纸上控干油。
4.另起锅加入蜂蜜，开小火将蜂蜜融化。
5.将控干油分的花生米倒入，均匀的裹上蜂蜜关火。
6.撒入白糖、白芝麻搅拌至均匀裹上，装入干净的盘中晾凉即可。
小贴士：
1、一定要低油温炸花生米，避免炸糊。
2、晾凉的蜂蜜花生装入密封的罐中随吃随取。
3、炸好的花生一定要控干油分，否则容易结团。
冰糖蜂蜜糖蒜
食材明细：
主料：：新鲜大蒜4000g，冰糖1500g，蜂蜜400g，醋2300g，盐100g，
辅料：：水300g，
冰糖蜂蜜糖蒜的做法步骤：
1.一定要用新鲜的大蒜，就是那种皮还是湿的，不能用干的，紫皮的更好吃。
2.挑选外皮完整没有破损的算，把最外面的一次皮剥掉底部用刀切下来。
3.把上面的蒜辫也剪掉。
4.这是全部剥好的蒜，但因为不再清洗了，需要再剥掉外面剩下的一层外皮。
5.就是这样把最后的一层外皮也剥掉，这样就很干净了。
6.锅里放少许水用来把冰糖熬融化。
7.小火慢慢熬煮，冰糖融化的比较慢。
8.一直熬到冰糖完全融化关火。
9.倒入盐。
10.倒入醋搅拌均匀。醋用的是总酸含量4.5%的米醋，也可以用陈醋或者香醋，要注意醋酸的含量在4%--4.5%都可以，不要用太低或者太高的，否则酸味会受影响。
11.最后把蜂蜜倒入搅拌均匀，腌糖蒜的汁就做好了。完全晾凉备用。
12.剥好的蒜放入容器里，要尽可能的摆的紧密一点。我这是以一个玻璃罐来拍的。
13.倒入糖蒜汁，汁要没过大蒜，最好是刚好弄满罐，这样盖上盖子后不用担心蒜漂浮起来腌不住。腌制20点左右可以打开看看，也放放气，然后继续腌制。腌制一个月时可以吃，不太辣了，但不能完全入味，腌制两个月就完全入味啦。
14.这是腌制了3个月的适合拍的。
15.去年腌的，今天特意拿出来又拍的，除了颜色稍微深了一点外，味道依然非常好。
小贴士：
1.如果汤汁不够，不能淹没糖蒜，就按比例再熬些汁，一定要没过蒜。我这个比例用俺家的罐子是刚刚好的。我蒜摆放的很紧密。一定要先把蒜摆好再倒汁，这样蒜放的多。
2.醋我用的是总酸含量4.5%的米醋，也可以用陈醋或者香醋，要注意醋酸的含量在4%--4.5%都可以，不要用总酸太低或者太高的，否则酸味会受影响。醋的品质也要注意，一定要选酿造醋，好醋才能腌出好糖蒜。
3.如果不想用冰糖，也可以换成等量的白糖，蜂蜜不想放的话，增加200克糖的用量就可以啦。用白糖腌制味道也是很好的。
夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水
食材明细：
主料：：青柠檬1-2个，糖3克，蜂蜜2克，
辅料：：凉水150毫升，
夏日冷饮|酸甜爽口青柠檬蜂蜜糖水 的做法步骤：
1.准备好柠檬（黄柠檬或青柠檬都可以），切开榨出柠檬汁。
2.没有榨汁工具的麦粉们可以用手积压出汁。注意过滤柠檬的种子以免影响口味。
3.准备好白糖3克和蜂蜜2克，待用。
4.将榨出的柠檬汁加入杯子中，再加入150毫升冷水稀释。注意一定要凉水，开水会使得柠檬更苦涩
5.加入糖和蜂蜜后，搅拌均匀。倒出分享吧，酸甜可口，比路边的香精饮料好得多了！
小贴士：
注意柠檬水与水的比例，本人亲试1：10酸味很重，要加5克糖。所以最终用的是1：15的比例。喜欢酸的朋友不妨试试低比例的。
蜂蜜糖浆柚子茶
食材明细：
主料：：柚子一个，
辅料：：蜂蜜适量，糖浆适量，盐适量，水适量，
蜂蜜糖浆柚子茶的做法步骤：
1.柚子一个，表皮洗干净，片下皮簿簿的黄色部分，切细丝。
2.将丝洒上一些盐揉一揉，静放片刻。
3.此时可以来剥柚子肉了，不用弄碎它，因为煮的时候果肉自然会分离。
4.将皮煮10分钟，为了去苦。
5.煮好的柚子皮丝捞出来，攥干
6.将柚子肉、皮丝倒入锅中，加入一碗水，煮十分钟，我的图片上水放得有点多了，大家可以少放一点
7.注意别粘锅，煮至粘粘稠稠的效果，关火，冷确。
8.加入蜂蜜和糖浆。OVER.(PS.糖浆是我之前做蛋糕煮多了的。所以放在里面代替糖和蜂蜜）
滋润的春天——腐竹鸡蛋糖水
食材明细：
主料：：腐竹20g，
辅料：：鸡蛋2个，
配料：：冰糖30g，水400ml，
滋润的春天——腐竹鸡蛋糖水的做法步骤：
1.1.腐竹洗净，泡水；
2.2.鸡蛋打散；
3.3.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
桂花蜂蜜糖炒栗子的做法
一年有四季，如果哪一年哪个季节出现了短暂的极端天气，我们就会抱怨这个季节怎么这么不正常。但是哪天某个季节的极端天气成为了常见的天气，比如夏天我们每天都是40度的高温，可能时间久了很多人也就觉得正常了，反而如果哪年夏天不那么热了倒觉得季节不正常了。其实我们人也是如此。现实中我们要做一个符合常理的正常人。所谓正常人指的是我们的基本为人处事方式，基本社会观和价值观应该都差不多，对待生活和工作的基本态度应该也都差不多，这是正常人的基本的共同点。但有时候你总会发现有些人没法沟通，有的人想法极端，有的人做事势力，有的人......反正是没法和这些人交流，或者确切的说是谈不拢。我发现导致这些人和我们普通人有差异的其实和教育，文化丝毫没有关系，我想主要还是和他自己成长的环境，家庭有关，但仔细一想这也没有具体道理，我就暂且归结为基因突变的吧，你看生活中吃水果蔬菜，我们有时会发现一些长的奇形怪状的，这就是基因突变，是不正常的蔬菜和水果。我比较幸运，过去和现在和我一起办公室的人都很正常，我们都热爱工作，热爱生活，工作氛围非常好，在一起非常开心，我和同事们有时候也一起交流这个问题，为什么有时候我们发现周围不正常的人越来越多。每个行业里都是这样。我是从事教育的，一名老师，很多时候我就发现教育系统里也经常出很多不正常的人。所以现在吧，大的应试教育环境是这样，在极端的功利环境下很多人心理就会走样，这里最不容易的人可能就是校长，每天被上面一大群早已基因突变的仕途者逼着实在不容易。我突然想起有本僵尸来了的电影，很多人被僵尸咬了，陆续都变成了僵尸。当大多数人都变成了僵尸的时候，剩下的少数人还算是正常人吗？深秋时节了，前几天过了霜降，那你知道，霜降后吃什么最养生吗？那自然有很多食物，但有一样最值得推荐的应季食物就是栗子。霜降后，天气变凉，人体的气血慢慢收敛，这期间食用栗子进补尤为适宜。因为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。而且霜降后食用栗子有利于机体抵御寒冷，因为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能；其次霜降后是感冒的多发季节。栗子不仅具有很好的益气作用，可提高人体的免疫力，而且栗子还富含丰富的维生素C，可提高人体对寒冷的适应能力，适量食用，可远离感冒的困扰；再者冬季是心脑血管疾病的多发季节，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B。栗子的吃法可多了，做菜的时候拿来炖肉自然是美味，但除此之外我们最最喜欢的是街头上卖的最好的小吃，糖炒栗子。但是我们现在知道，外面卖的糖炒栗子不怎么健康，不是说他们用的栗子不好，是他们用来炒栗子的调料实在不怎么放心。因为炒栗子时锅里的砂和糖在高温时会生成焦糖，焦糖本来是好的，但时间长了会变成黑色，就对身体有害了，而开口的栗子容易粘到这些有害健康的黑焦糖。所以糖炒栗子自己在家里做最好。今天就推荐用烤箱来做，简单，没有油烟。那么这个烤箱版糖炒栗子怎么入味好吃呢？我试过几次，最后总结了这么几条：1.栗子烤之前要用油拌匀，这样栗子就不会烤焦；2.烤之前一定要在栗子顶端切开一个口子，大概半厘米，而且要切到里面的栗子肉，这样才会入味；3.栗子烤了20分钟左右后就要刷蜂蜜水或者糖水，一定要多刷几次那么里面才入味，每5分钟刷一次要刷三次，也就是前面烤20分钟，后面15分钟每5分钟打开烤箱子刷一次。4.最后一次刷完蜂蜜水或者糖水后记得可以在栗子表面撒点红糖或者白糖，让其高温后焦化，这样在栗子会更香浓了啊，和外面卖的一样好吃，关键是非常健康；5.烤箱温度设定在200度左右，总共烤35分钟我觉得效果是最理想的。
材料：
栗子，红糖，蜂蜜，干桂花，橄榄油，水，
桂花蜂蜜糖炒栗子的做法的做法步骤：
步骤1，栗子买来后清洗干净后晾干或者擦干；
步骤2，用带齿轮的刀在两边和顶端开口，稍微深点更好；
步骤3，烤盘上铺好锡纸，放入栗子；
步骤4，撒上一点橄榄油，让每个栗子表面都裹上油；
步骤5，三大勺红糖加三大勺蜂蜜和一点干桂花，加一点点水直到让红糖化开；
步骤6，烤箱200度先加热5分钟后把烤盘放入烤箱中层烤20分钟；
步骤7，拿出烤盘，用前面准备好的蜂蜜红糖桂花水刷在栗子开口的地方，刷好后烤5分钟，再拿出来刷一次烤5分钟；
步骤8，最后再刷一次，在栗子表面撒一点红糖，再烤5分钟即可拿出。
自酿百香果蜜糖水
食材明细：
主料：：黄金百香果两个，
辅料：：蜂蜜适量，
自酿百香果蜜糖水的做法步骤：
1.百香果清洗干净。
2.中间切开。
3.取出果肉放在所需容器内。
4.根据个人的口味加适量蜂蜜。
5.然后加入一杯矿泉水(也可以放凉开水)。
6.搅拌均匀即可。
7.酸酸甜甜好味道呦！
小贴士：
喜欢凉的可以加冰或者放冰箱冷藏之后再饮?。
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