食材是美食味道最原始的来源，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的蜂蜜柚皮糖，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：柚子2个，
辅料：：冰糖适量，蜂蜜适量，
蜂蜜柚皮糖的做法步骤：
1.柚子去皮剥瓤
2.处理柚皮，用盐把柚皮磨砂洗净，白瓤也可多去一些
3.切条
4.水煮30分钟，去苦
5.熬冰糖
6.加入煮好的柚子皮
7.翻炒加入少量蜂蜜至水份收干
8.就完成啦！柚子茶是直接加入冰糖蜂蜜熬30分钟即可！放瓶罐储存，柚皮糖可直接吃或者泡水喝。
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蜂蜜柚茶的做法
材料：
柚子、、2个(取柚肉全部，)，冰糖1杯，柚皮3╱4个，蜂蜜1千克，
蜂蜜柚茶的做法的做法步骤：
步骤1，将准备2个柚子，我用的是梅州特产金柚；
步骤2，开柚，用刀在柚皮上划六刀(不要太深，以免划伤果肉)，将柚皮剥下来，用小刀将柚皮白色皮瓤部分片除；
步骤3，取柚皮黄色一层，将片好的完整柚皮层用细盐将外皮及内层搓揉一遍，冲洗干净，放入大盆中，清水浸泡过夜(水变色时需要中途更换清水)；
步骤4，将浸泡好的柚皮，切成细细的条丝状，拧干水份备用；
步骤5，将锅内坐水煮开，放少许盐，下柚皮丝氽煮2-3分钟；
步骤6，捞出柚皮丝用流动水冲凉，拧干，再换清水浸泡2-3个钟，水变色中途需要再换水；
步骤7，将柚子的果肉剥出，手撕成一丝丝的条丝状(呵呵，比较费时，建议边看肥皂剧边撕)；
步骤8，准备冰糖1杯(高度约8CM)，放入锅中，加入清水(1份的冰糖配比2.5份的水)，点火开煮；
步骤9，将氽煮后浸泡好的柚皮丝拧干水后放入锅中；
步骤10，将柚肉倒入，大火煮开后，将碗内材料稍加搅拌后转中小火熬煮；
步骤11，在熬煮的过程中，前期(40-50分钟)保持中小火勿需搅拌，柚肉会慢慢地浸出部分果汁水；到后期锅内汁水开始收浓时，转小火需要勤搅拌以免糊锅。全程熬煮时间约为100分钟；
步骤12，熬至柚皮及柚肉融合黏稠，色泽金黄透亮时熄火。待其自然冷却后，边搅拌边徐徐加入蜂蜜，充分拌匀后，放入高温消毒过的干净玻瓶内，瓶口覆上一层保鲜膜再拧紧瓶盖，置于冰箱冷藏室，三日后即可食用．
蜂蜜柚子磅蛋糕
食材明细：
主料：：低粉100克，黄油100克，鸡蛋2个，牛奶50克，糖60克，蜂蜜柚子茶50克，泡打粉1/2小勺，盐3克，
蜂蜜柚子磅蛋糕的做法步骤：
1.黄油软化之后加入糖用打蛋机打发
2.先加入一个鸡蛋加匀
3.在加入第二个鸡蛋,再次加匀,
4.打好的黄油内在加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀
5.筛入低粉
6.搅拌均匀,无颗粒
7.拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,家里刚好还有点杏仁片,也拿出来装饰一下,
8.预热烤箱,中层,170度,30分钟,
9.烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道，使裂口更美观。
10.出锅
蜂蜜柚子的做法
这两天上火的厉害，嗓子发炎了，正好前两天从超市买了柚子回来，就像自己做个柚子茶，安全健康，喝的放心！
材料：
柚子1颗，冰糖适量，蜂蜜适量，，
蜂蜜柚子的做法的做法步骤：
步骤1，一颗大柚子，用盐擦皮，将表面的蜡擦干净
步骤2，我习惯先粗暴地把柚子剁开，慢慢削皮。嫌麻烦的可以用擦柠檬皮的擦皮器
步骤3，柚子皮白囊削成这样就差不多了，白囊越少，苦味越淡
步骤4，柚子皮切丝，放淡盐水中浸泡一个小时以上，去去苦味
步骤5，我剥了半个柚子果肉，掰碎
步骤6，锅里加入水，放入适量冰糖，冰糖融化
步骤7，放入柚子皮，煮至略透明
步骤8，倒入果肉，小火慢慢熬制，中途记得翻炒下
步骤9，熬制成如图就可以了，冷却，加入蜂蜜，即可。
步骤10，完成✅
感谢您阅读“97美食网”的《蜂蜜柚皮糖》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蜂蜜食用专题，希望您能喜欢！
