香脆鸡米花

食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材情有独钟呢？经过小编精心整理，推出香脆鸡米花，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：鸡胸肉半块，鸡蛋一个，

辅料：：面粉适量，芡粉适量，面包糠适量，盐一勺，黑胡椒半勺，鸡精五分之一勺，油适量，

香脆鸡米花的做法步骤：

1.鸡胸肉洗净切小块儿

2.加入盐，鸡精，黑胡椒和生抽搅拌均匀腌制半小时

3.芡粉和面粉按1：3混合均匀

4.腌制好的鸡块裹上面粉

5.再裹上蛋液

6.最后裹上面包糠

7.全部裹好后静置三分钟

8.锅里加入适量油油烧至七成热放进鸡块炸至金黄捞出沥干油即可

9.成品

小贴士：

我做出来的味道比较淡，口味重的要多加点盐

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香脆鸡米花的做法

8月去秦皇岛的时候发现闺女喜欢吃炸鸡腿，回来奶奶觉得外面添加剂太多了自己给炸了一次，她吃了好几块！今天有空改良了一下面糊，炸出来特别漂亮～

材料：

鸡胸两片，料酒一汤勺，盐3g，五香粉2g，椒盐4g，鸡蛋2个，面包糠适量，玉米淀粉适量，

香脆鸡米花的做法的做法步骤：

步骤1，鸡胸肉清洗后切块，放入料酒、五香粉、盐、椒盐腌制20分钟.

步骤2，油烧至6分热时鸡肉裹好蛋液

步骤3，在面包糠和玉米淀粉5:1的混合粉中翻滚沾匀

步骤4，中小火炸熟即可

步骤5，捞出控油别忘记垫厨房纸吸走多余油脂

酸辣鸡米花

食材明细：

主料：：鸡米花280克，

辅料：：葱段适量，郫县豆瓣酱适量，

配料：：生抽适量，香醋适量，白糖适量，鸡精适量，

酸辣鸡米花的做法步骤：

1.材料：鸡米花、葱段、郫县豆瓣酱

2.烧锅倒油烧热，下入鸡米花炸至金黄，捞出。

3.接着，锅内留适量的底油，下入炸好的鸡米花。

4.然后，加适量的郫县豆瓣酱。

5.加适量的清水。

6.翻炒翻炒。

7.最后，加适量的生抽。

8.加适量的香醋。

9.加适量的白糖。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀。

12.搁入葱段，即成。

13.出锅，装盘。

菠萝鸡米花

食材明细：

主料：：速冻鸡米花适量，菠萝适量，

辅料：：盐适量，

菠萝鸡米花的做法步骤：

1.准备材料.

2.菠萝削好用水冲洗切块备用.

3.热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.

4.炸至表面金黄.

5.捞出控油.

6.锅里留少许油,放入菠萝.

7.翻炒两分钟.

8.在放入鸡米花.

9.加半勺盐翻炒均匀即可.

感谢您阅读“97美食网”的《香脆鸡米花》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡菜谱专题，希望您能喜欢！