食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?相信你应该喜欢小编整理的萝卜清肠汤,更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细:
主料::萝卜适量,蘑菇半个,肉丝少量,葱少许,
辅料::番薯淀粉适量,盐少量,鸡精少量,油少量,
萝卜清肠汤的做法步骤:
1.准备好食材:5厘米长萝卜一段,切成丝;蘑菇半根,切成丝;肉切成丝;
2.加入一点点的油,放入切好的肉丝翻炒;(看图片,油没几滴)
3.翻炒时换用小火,避免焦掉;
4.放入蘑菇丝,萝卜丝翻炒两分钟;
5.加入适量清水,煮开~
6.准备好淀粉融入半碗水(淀粉不要加太多以免汤很厚重,我这个只是让汤稍微浓一些)
7.加入淀粉水煮开,放入适量盐和鸡精,撒入葱花;
8.萝卜清肠汤出锅了~
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清肠美容———木耳猪血汤的做法
材料:
猪血500克,黑木耳100克,香菜末适量,银耳50克,盐适量,味精适量,料酒适量,胡椒粉适量,
清肠美容———木耳猪血汤的做法的做法步骤:
步骤1,将猪血切块;2.黑木耳银耳水发后撕成小块;3.猪血与木耳同放锅中,加水,大火加热烧开;去浮沫
步骤2,用微火炖到血块浮起;双耳几乎溶化到汤中了,一定要小火哦!加料酒去腥味,出锅前再调以盐,味精调味即可。
清肠迎新蔬果沙拉
在这辞旧迎新的日子里,做上一个迎新的蔬果沙拉,这个蔬果沙拉配合了多种材料,可以让人摄入更加全面的营养,而且还减肥清肠,迎着窗边的阳光,美美地品味吧......
清肠迎新蔬果沙拉
主料:白兰瓜半个、苹果半个、香蕉一根、圣女果十个、胡萝卜一根、西兰花两朵
配料:沙拉酱适量
清肠迎新蔬果沙拉的做法
1准备好原材料
2、白兰瓜切开一半,在表皮上面用小刀刻上happynewyear,2015字样,我没有专用的刻刀,随意刻了一下
3、用挖球器将白兰瓜果肉挖成圆球
4、苹果用刀分别往左边45度。右边45度的方法切成如图样子
5、锅里水烧开,将西兰花放入焯水至熟
6、香蕉用切菜器切成锯齿形状
7、胡萝卜用削皮器削成薄片,放入加了少许盐的凉白开水中泡软
8、另外取一片白兰瓜的皮,将两边切成细条
9、将一个圣女果切四刀,掰开成花朵状
10、取两个圣女果做成小兔子形状,放在盘子的边缘
11、白兰瓜的瓜皮放入,摆好自己喜欢的形状,用牙签插上圣女果花朵,胡萝卜片卷成花朵状摆入,其他材料都相应放好
12、挤上沙拉酱,将整个移入盘子中,端着慢慢享用吧
小贴士:
1、蔬果清洗干净后,最好用凉白开再过一遍,不要直接摄入生水;
2、水果容易氧化,做好后尽快食用。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
清肠塑身美味汤水——【火腿干贝萝卜丝汤】的做法
萝卜味淡,却很能吸收食材的味道,用火腿和干贝一起做个汤,做法很简单。要想给汤增加鲜味,火腿和干贝都是不错的选择,尤其要把泡发干贝的水留着,汤的味道会再稍微浓一些,火腿本身的咸鲜味使这道汤不再需要盐提味,干贝的鲜味让这道汤更不需要别的调料,原汁原味相当滴好喝啊!
材料:
白萝卜半个(约500g),火腿20g,干贝40g,姜少许,食用油适量,,
清肠塑身美味汤水——【火腿干贝萝卜丝汤】的做法的做法步骤:
步骤1,干贝提前用清水浸泡;
步骤2,将浸泡好的干贝撕成丝,浸泡的水留用;
步骤3,姜切丝,火腿切丝,白萝卜去皮切丝;
步骤4,锅中放适量的油烧热,下姜丝爆香;
步骤5,将萝卜丝放入锅中;
步骤6,将火腿丝放入锅中;
步骤7,适当翻炒均匀;
步骤8,将干贝丝连同浸泡水一起倒入锅中;
步骤9,往锅中再加入适量的水;
步骤10,大火煮滚;
步骤11,煮滚后,盖上盖子,小火炖煮;
步骤12,炖10分钟左右或至萝卜丝软熟即可。
低脂清肠沙拉
转眼年就快过完了。。肯定每个人都吃足了大鱼大肉~生猛海鲜神马的~~会不会消化不良?吃了几天以后感觉看着油腻的就难受?--。。好吧~至少我是这样。。。每逢佳节还胖个八九十斤呢。。。简直一个大写的惨。。。直到昨天我实在忍不住了!!仰天长啸!!我要吃素素素素素!!!好吧~就来个低脂的清肠沙拉吧~各种蔬菜加上营养多多的减肥果~舍去沙拉酱换成酸奶~超健康超简单并且超好吃~~方子自配*转载请注明出处谢谢~
材料:
煮熟的鸭蛋或鸡蛋1个,牛油果半个,小番茄3个,生菜心5片,樱桃萝卜2个,黄瓜半根,安~慕希(或其他品牌)2勺,,
低脂清肠沙拉的做法步骤:
步骤1,首先把所有~~的配料全部洗净切配好【在此说明一下~这里的所有食材的量都可以根据自己的口味进行增减~我的量只在我是一人食~】生菜心切丝~小番茄对半切牛油果、黄瓜、樱桃萝卜切片~
步骤2,接下来就是拿酸奶跟它们拌!在!一!起!!酸奶的量可以按喜好来放~我这个有点多。。拌起来就不太好看。。。可以用别的品牌来替换!但是最好要稠一点的那种。。乳酸菌什么的就算了哈再加上白煮的一个熟鸭蛋(或鸡蛋)上面撒一点黑胡椒就可以愉快地开吃了~
步骤3,成品~看着就开心~终于不是肉咧
清肺虾仁萝卜丝汤
食材明细:
主料::白萝卜半个,虾10只,
辅料::胡椒粉少许,鸡汤块半个,香菜少许,葱一根,盐适量,
清肺虾仁萝卜丝汤的做法步骤:
1.白萝卜洗净用刀切丝,虾洗净去皮和头去虾线再次用水冲净,葱切末,姜切丝
2.锅做水烧开下入萝卜丝烧开下入鸡汤块
3.下入虾头煮两分钟捞出虾头不用
4.下入虾仁打净浮沫,加盐和胡椒粉调味
5.盛入容器中,撒上葱花和香菜末即成
小贴士:
虾仁不要煮制时间过长,变色即可
节后清肠大作战白萝卜蛋饺清煲的做法
白萝卜可促进肠道蠕动,预防便秘,同时热量非常低,且饱腹感较强,非常适合在节后清肠、减肥减脂期间食用。一只鸡蛋的热量差不多是半只苹果的热量,热量不算高,而且鸡蛋非常有营养,这蛋饺也只包了一点瘦肉馅,整体来讲这是一道比较清淡又低热量的菜哦,而且味道还很不错呢!
材料:
肉馅:后腿肉100g,葱两根,香菜两颗,蛋清半个,耗油适量,胡椒粉适量,盐适量,其他食材:,白萝卜一个,鸡蛋4个,玉米油适量,胡椒粉适量,盐适量,香菜两颗,清水适量,,
节后清肠大作战白萝卜蛋饺清煲的做法的做法步骤:
步骤1,先处理肉馅:把后腿肉处理干净,剁成蓉,加入适量的盐、胡椒粉、耗油、半个蛋清,顺一个方向搅打到有粘性,加入葱花、香菜碎搅拌均匀。
步骤2,白萝卜去皮,切成长方条,放入沙煲。
步骤3,加入盖过萝卜的清水,上炉中火煮。
步骤4,煮到萝卜差不多都透明之后加入适量的盐和胡椒粉。继续小火慢煮。
步骤5,在煮萝卜的同时,我们来煎蛋饺。四个鸡蛋,算上打肉馅时剩下的鸡蛋。打散,要把蛋白都打散了。
步骤6,炉开小火,把粥勺在火上烧热之后,加一点油,晃动油让勺子都粘上油。
步骤7,粥勺烧热后,舀入两汤勺鸡蛋液到粥勺里。
步骤8,回到火上,把蛋液晃满整个勺底。
步骤9,舀入适量的肉馅。
步骤10,用筷子从一边夹起蛋皮,对折起来,包住肉馅,让它成为一个饺子。成型后两面再烤烤。
步骤11,每煎一个后都要加点油再煎下一个,把蛋液全部煎完。一般第一、二个蛋饺都会有点粘勺,这是因为勺子还没吸足油,两个后就很容易啦!
步骤12,蛋饺煎完,萝卜也煮好啦!把煎好的蛋饺码在萝卜上。如果汤少了就再加点水,让汤能泡到蛋饺。
步骤13,盖上盖子中火煮10分钟左右即可。
步骤14,煮好后起锅,放上几条香菜,香菜在汤里烫一烫就好。色香味俱全的萝卜蛋饺煲就可以上桌啦!
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