“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,相信你看过这类似的菜谱,这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实菜品的味道,都因为原料,调料和烹饪方法的不同而不同,你最难忘的菜谱是什么呢?你不妨看看梨子桃胶银耳糖水,仅供参考,欢迎大家阅读。
食材明细:
主料:梨子2个,银耳适量,桃胶适量
辅料:冰糖适量,牛奶适量,莲子适量
梨子桃胶银耳糖水的做法步骤:
1,把桃胶提前一天或者半天泡发,然后除杂质。
2,把材料准备好,然后放入锅中,莲子可要可不要,看自己,然后加入适量的水炖30-60分钟就可以了。
3,看加入牛奶或者椰汁看自己喜欢,就可以啦。
97msw.Com扩展阅读
冰糖梨子炖银耳
食材明细:
银耳1朵,红枣3-5颗,梨0.5个,冰糖7-8颗
冰糖梨子炖银耳的做法步骤:
1.银耳多用清水泡开,去蒂撕成小块;
2.红枣洗净,撕开去核(卖枣的人说,枣子要买有核的比较甜些);
3.梨去皮,去核切小块;
4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲,加足够水,放入冰糖,炖至喜好的程度即可。
木瓜银耳桃胶糖水怎么做好吃 2020木瓜银耳桃胶糖水怎么做好吃
木瓜银耳桃胶糖水
为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详"桃仁"条。 夏季采收,用刀切割树皮,待树脂溢出后收集。水浸,洗去杂质,晒干。顾名思义,采自桃树(据说在蔷
食材配方
主料:
桃胶
8颗木瓜
半个银耳
5g辅料:
水
1500ml冰糖
45g做法 共6个步骤
1.银耳用清水泡20分钟变软。洗净。
2.将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨,体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
3.小木瓜去皮去籽,切小块。
4.将桃胶、银耳、木瓜放进炖碗里。
5.加入冰糖和水,加盖放入高压锅。
6.隔水炖25分钟即可。
桃胶银耳羹
食材明细:
桃胶一把,银耳一朵,冰糖适量,水适量,红枣若干,皂角米一把
桃胶银耳羹的做法步骤:
第1步把桃胶和皂角米前一晚泡上,因为桃胶泡发很慢第二天一早把丑耳用温水泡发,大概半小时左右就能泡好
第2步把泡发好的丑耳和桃胶皂角米,连同灰枣和冰糖一起放入锅中加水,水要加三千到四千毫升,大火煮开后转小火炖两个小时左右炖至汤汁粘稠,桃胶出胶,汤汁浓郁就可以关火了!
第3步成品图!
小贴士:
这款甜品虽然没有任何的技巧,但是要求食材却很严格!一定要用丑耳,普通银耳炖出来有股异味,小孩子不喝!大枣一定要用灰枣,灰枣的甜度刚好,肉质紧实!切记不要用很大的和田枣,和田枣生吃很好,煮熟了的口感太差!
养颜牛奶桃胶糖水
食材明细:
主料:桃胶50g,红枣8颗,枸杞少许,纯牛奶250ml
辅料:冰糖50g
养颜牛奶桃胶糖水的做法步骤:
1,桃胶预先浸泡一个晚上(大概8小时)。
2,去除附着在桃胶上的杂质。
3,枸杞洗净待用。
4,红枣洗净,去核待用。
5,把所有材料放进锅中,倒入适量清水,大火烧开后转中小火煮半个小时。
6,然后加入冰糖。
7,再倒入纯牛奶,再次烧开后即可关火。
8,美味又养颜的牛奶桃胶糖水就煮好啦。
小贴士:
桃胶本身没什么味道,大家可以根据喜好添加不同食材,也可以加入水果
桃胶炖银耳
食材明细:
桃胶15克,银耳1朵,冰糖适量
桃胶炖银耳的做法步骤:
第1步桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。
第2步泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。
第3步下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。
小贴士:
一周喝一次桃胶炖银耳,皮肤和身体会很喜欢的~
梨子木瓜银耳汤怎么做好吃 梨子木瓜银耳汤
梨子木瓜银耳汤
闲来无事就喜欢做个糖水来喝,银耳妈妈说要买这种偏黄的,不能买太白色的,因为是加了漂白剂。
食材配方
主料:
梨子
木瓜
银耳
冰糖
做法 共8个步骤
1.准备材料。
2.银耳撕成小朵加少许清水煮开。
3.过凉水。
4.银耳加适量水煮约20分钟。
5.梨子和木瓜切粒。
6.加入梨子和木瓜煮约5分钟。
7.加入冰糖调味。
8.盛出即可。
桃胶银耳木瓜羹
材料:
主料:银耳10g、桃胶15g、木瓜1/2个
配料:冰糖25g、蔓越梅5g、清水1000ml
准备:
银耳和桃胶分别用清水提前浸泡一夜,木瓜去皮切块;
做法:
1.泡至软涨的桃胶剔除表面黑色杂质,用清水反复清洗后掰成均匀小块,银耳泡软后撕成小朵;
2.将桃胶、银耳和水放入锅中;
3.加入足量水,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁变得有些粘稠;
4.放入木瓜块煮5分钟;
5.根据个人口味放入适量冰糖;
6.最后放入蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
小贴士:
1.这款汤冷热皆宜,天热的时候冷藏后口感最好;
2.桃胶可以在卖干货的地方或网上买到;
3.蔓越莓也可以根据个人喜好换成枸杞或葡萄干;
4.木瓜易软,最后几分钟放入即可。
樱桃桃胶银耳羹
食材明细:
樱桃适量,桃胶适量,皂角米适量,银耳适量,冰糖适量,水适量
樱桃桃胶银耳羹的做法步骤:
第1步取适量桃胶,泡发至无硬芯,去除桃胶上多余杂质备用。取适量皂角米泡发至剔透状,中途换水。
第2步银耳一朵泡发洗净。泡发好的银耳去除根部,切成小块。
第3步将银耳碎放入高压锅中,皂角米入锅。桃胶入锅,加入适量水。
第4步放入冰糖一大块。盖上锅盖,大火烧开,烧开后盖压力阀转小火熬煮30分钟左右。
第5步熬煮好的皂角米桃胶银耳羹内随吃随放入适量樱桃煮三五分钟即可。夏季可冷藏后食用。
健康食疗《梨子桃胶银耳糖水》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!