“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的,而是有规定的调料,原料和方法的,你还记得哪些菜谱呢?以下“酸奶谷物圣女果”由小编为大家收集整理,欢迎分享给你的朋友!
食材明细:
主料:黄圣女果5个,红圣女果5个,夏黑葡萄5个,酸奶100g
辅料:即食谷物干果10g
酸奶谷物圣女果的做法步骤:
1,准备好,所有食材
2,把圣女果和葡萄,放入盐水中浸泡10分钟,洗干净
3,把洗干净的圣女果和葡萄,切成小瓣
4,把圣女果和葡萄,装入盘中
5,把酸奶,倒在圣女果和葡萄,上面
6,把谷物干果,洒上,即可。
7,上桌,即可开吃。
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圣女果浓汤
食材明细:
圣女果1000g,玉米适量,冬瓜适量,竹笋适量,西兰花适量,莲藕适量,各种青菜适量,各种菌类适量
圣女果浓汤的做法步骤:
第1步圣女果多放,纯用它熬汤,我在超市买的很普通,最好的是小而圆的那种,会更甜!开煮,中火别着急,我后面用这汤涮菜,所以水有点多,时不时把皮挑出来。
第2步等汤的时候,准备了要涮的菜。玉米,莲藕,豆皮,魔芋丝,白菜
第3步我没弄羊肉片牛肉片,鲜肉一类的什么,随便加了这几样。要是喜欢口味浓的,还要再熬的稠些。
第4步我盛出喝的汤后,开始煮菜。全程无油,主要是喝汤,甜甜的圣女果浓汤!
冰糖话梅圣女果
食材明细:
话梅10颗,冰糖25g,柠檬片2-3片,圣女果300g
冰糖话梅圣女果的做法步骤:
第1步圣女果去皮。圣女果洗好之后放入热锅中,表皮开裂后盛出来,然后全部去皮,放入干净容器中。煮水。加入300ml的水,加入话梅和冰糖。煮好之后晾凉。
第2步将晾好的水倒入容器中,然后加两片柠檬。冰箱放置一晚就可以啦!尽情享用吧!
小贴士:
1、煮圣女果是为了剥起来容易;2、话梅选择自己爱吃的品种就可以;3、冰糖的量取决于有多爱吃甜的;
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