民间俗语说：“饭后(半小时百步走，活到九十九。饭后百步走，强似开药铺。”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着社会的不断发展，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。那些健康达人是如何对待食疗的呢？小编花时间特意编辑了当归炖蛋——简易快捷的补血好方法，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：当归20克，红糖15克，鸡蛋10个，
辅料：：清水1000克，
当归炖蛋——简易快捷的补血好方法的做法步骤：
1.原料：鸡蛋、当归、红糖。
2.当归提前半小时用清水浸泡。
3.将鸡蛋洗净后煮熟。
4.鸡蛋去皮，用牙签在每个鸡蛋上扎些小孔，方便入味。
5.当归连同浸泡当归的水加热，水开后关小火煮30分钟。
6.将鸡蛋放进锅中，继续煮3分钟，关火，焖2分钟。
7.盛出鸡蛋与汤汁，加上红糖。
8.可以慢慢品尝了，补血、活血、健身强体的当归炖蛋。
小贴士：
炖好后，鸡蛋可以在当归汁中浸泡的时间长些，让鸡蛋充分吸收当归的药性，加了红糖，更增强了此汤的补血的功能，同时也改变了汤汁的口感，更让人容易接受。
97msW.com相关推荐
当归炖甲鱼
食材明细：
甲鱼500克，当归10克，料酒4克，花椒3克，姜4克，盐3克，大葱5克
当归炖甲鱼的做法步骤：
1. 将甲鱼宰杀，去内脏,洗净切块，用沸水烫一下捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。
小贴士：
滋阴润肺。甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
女性食疗补血的方法
很多的女性朋友都会有气血亏损的情况出现，不写这个工作也是女性朋友需要长期坚持的，很多的女性都会有缺水的情况发生，所以市场上面也有非常多的补血的药品，但是是药品就会有一些毒副作用的存在，所以最好的方法就是我们在平时的时候多吃一些补血的药膳，不仅可以起到补血的作用，而且还非常的美味。
补血类药膳
经典方一：当归羊肉羹
当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。
具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。
经典方二：当归生姜羊肉汤
当归30克、生姜30克、羊肉500克。
具有养血散寒功效，主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。
经典方三：葱炖猪蹄
葱50克、猪蹄4个、食盐适量。
具有补血消肿功效，主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒，本品重在温补，实热病者不宜食用。
补血类药酒
经典方一：当归酒
当归100克，白酒1000毫升。
具有养血活血，通络止痛功效，主治血虚所致头痛头晕、周身酸痛不利、四肢麻木及月经不调、痛经等。
经典方二：归元仙酒
当归、龙眼肉各30克，白酒1000毫升。
具有养血安神功效，主治心肝血虚所致的神志不宁、失眠健忘等。
经典方三：地黄酒
干地黄60克、白酒500克。
具有养血活血，舒筋通脉的功效。主治阴血不足、筋脉失养所致的肢体麻木，疼痛或惊悸劳损等。
补血类药茶
经典方一：芝麻养血茶
黑芝麻6克、茶叶3克。
具有养血润肠、滋养肝肾功效，主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。
女性想要补血平时的时候就可以多吃一些阿胶和红枣，红色的食物，大多数都是可以起到补血的作用的，尤其是红枣和阿胶补血的效果会更加的出色，但是红枣一定不能吃得太多，因为它是属于温性，吃多了会造成上火的情况出现，一天大概吃3粒左右的红枣就可以了。
感谢您阅读“97美食网”的《当归炖蛋——简易快捷的补血好方法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鲜奶炖蛋专题，希望您能喜欢！
