“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”中国人从古至今都很看重食疗，随着生活的不断好转，一些食疗方法已被科学所证明。你对健康食疗有什么样的看法呢？为此，你可能需要看看“补血加活血，善补女人血~猪肝枸杞面”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：猪肝200克，面条200克，
辅料：：蛋清1个，料酒1勺，家乐鸡粉调味1勺，淀粉1勺，嫩肉粉1勺，老抽1勺，生姜1个，味极鲜1勺，胡椒粉1勺，枸杞30粒，葱1支，油1勺，
补血加活血，善补女人血~猪肝枸杞面的做法步骤：
1.猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟洗净；切成大小均等的薄片备用。
2.切好的猪肝用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。
3.放进蛋清；肉质滑嫩。放进料酒避腥。家乐鸡粉调味料1勺。
4.加进盐1勺。
5.加进淀粉和嫩肉粉。
6.老抽1勺上色。
7.放进味极鲜少许将其搅拌均匀备用
8.食材全部准备好。
9.锅中放进少量的油，爆香生姜。
10.加进三杯水煮开。
11.汇入调好料的猪肝。
12.猪肝煮开要加热至全熟变成褐色为止，不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
13.加入1勺盐。
14.加入适量的味极鲜。
15.关火加入家乐鸡粉调味料1勺提鲜。
16.撒进胡椒粉增香。
17.煮好的面条和猪肝汇在一起。
18.加进枸杞即可。
19.撒进葱花。
小贴士：
1.猪肝含胆固醇很高，对心血管系统健康欠佳的高血压，冠心病，高血脂，高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。
2.猪肝加热时间不能太短。不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。
3.忌与维生素c同服。猪肝中的铜元素含量较高，它与维生素c结合使维生素c失去原来的功能。
4.猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会对健康造成危害。
5.用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。
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强补猪肝
食材明细：
猪肝250克，香菇(鲜)30克，枸杞子30克，五味子10克，五加皮10克，盐2克，味精2克，酱油4克
强补猪肝的做法步骤：
将五加皮、北五味子装入细布袋内扎紧口；香菇、枸杞子洗净；以上四味与猪肝共入沙锅内，加清水适量、盐少许，置文火上烧煮，待猪肝熟，捞出药袋，加入味精、酱油少许即可。
小贴士：
本药膳中选用的五味子是北五味子，主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地，商品习称北五味子。补肝益肾，强身壮体，益寿延年。延缓衰老药膳猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
补血活血的----山药红枣玉米羹
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，大枣适量，桂圆适量，玉米片适量，白砂糖适量，生粉适量，
补血活血的----山药红枣玉米羹的做法步骤：
1.食材准备。
2.山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。
3.锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。
4.放入桂圆，烧开后。
5.放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。
6.此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。
7.开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。
小贴士：
1.如果不喜欢玉米片融化，可以晚一点放。
2.如果选用小枣，时间要烧长一些，再放入其它食料。
爆炒猪肝--补血佳品
食材明细：
主料：：猪肝300克，
辅料：：青椒2个，红椒1个，
配料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，姜丝适量，蒜末适量，鸡精适量，
爆炒猪肝--补血佳品的做法步骤：
1.猪肝买回来后用清水泡半小时左右,然后洗净切片沥干.准备一个红椒,两个青椒.
2.用一勺白醋与一勺料酒将猪肝腌制15分钟
3.备些蒜末,姜丝,红椒与青椒切块
4.锅内油热到八成熟时,下姜丝与蒜末爆香
5.随即下猪肝迅速翻炒
6.加少许生抽与盐调味
7.随后倒入青红椒一起不停翻炒1分钟,入鸡精起锅即可
8.装盘
小贴士：
1.此道菜全程大火急炒,不然猪肝炒老了就不好吃了.
2.用白醋腌制后的猪肝口感会很嫩,而且不会有一丝酸味,所以不怕用醋腌制后会酸.
枸杞炖猪肝
食材明细：
用料原材料：枸杞子10克，蜜枣5克，猪肝150克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
枸杞炖猪肝的做法步骤：
1、枸杞子洗净，蜜枣开水泡发制净，猪肝切片氽水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清汤、蜜枣、猪肝、姜片、枸杞子，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
功效
猪肝对血虚、夜盲、脚气、浮肿有一定的食疗作用，同时可养肝、护肝。
爱心提示
一般人群皆可食用，尤其适宜中老年人食用。
烹饪知识：女人补血绝佳食谱
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，随着社会的不断发展，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编特地为你收集整理“烹饪知识：女人补血绝佳食谱”，希望你能从中找到有用的内容！
编者按：很多女性朋友都希望拥有好气色。其实好气色不仅需要外在的呵护，还需要充足的气血来支持。大家知道吃什么部气血吗?
美食补气血 女人养足气血才漂亮
俗话说，药补不如食补，补气血最好是采用食补的方法，不过食补贵在持之以恒，当然，你也可以去看中医，适当吃一些成药或汤药调理，这样可能会见效快些。下面给你介绍一些简单的常用食疗方，可以平时饮食上多注意调理。
一、肉苁蓉老鸽汤
材料：老鸽一整只，肉苁蓉30克，黄精50克，淫羊藿30克，枸杞、桂圆各5克，调味料少许(注意不要下味精或者是鸡精，避免破坏汤的效用)。
1、将老鸽子买回来，洗干净内外。记得在店家那里就叫他帮忙处理干净。
2、将肉苁蓉，黄精，枸杞，桂圆洗干净分开备用。
3、准备瓦锅，放入适量的清水，放入洗干净的鸽子，然后就将枸杞、桂圆放进去。
4、用大火煮沸15分钟后放入肉苁蓉、黄精。
5、用中火煲1小时，最后放入调味料，开慢火熬煮30分钟后，等到稍凉即可食用。
功效：
肉苁蓉可以补肾阳，补血，润肠通便。黄精有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。枸杞和桂圆均可以起到补血的作用。
枸杞加菊花的作用
俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”中国人从古至今都很看重食疗，自有文字记录以来，一些食疗方法已被科学所证明。健康食疗怎么做才算是科学呢？小编为大家整理了“枸杞加菊花的作用”，欢迎阅读，希望这些可以帮助到大家！
一般来说，把枸杞还有菊花放在一起的话，我们的做法就是把他们拿来泡茶喝的，我们会并不是没有道理的，因为这样对于我们的身体是有好处的，但是在有好处的同时也是存在着一些不好的作用的，下面就是要为大家进行结算这好处还有坏处是什么，一起来看看吧。
严格意义上来说，枸杞菊花茶是指将菊花和枸杞一起泡着作为茶来喝，所以它是由菊花和枸杞混合而成，自然枸杞菊花茶的功效与作用也是叠加的。枸杞，枸杞是中国的传统名药之一：a、具有很好的补益精气、降低血糖的作用，特别利于糖尿病的治疗;b、同时枸杞有抑制脂肪沉积和促进肝细胞新生的作用，所以从一定程度上能保护肝脏;c、有降低血中胆固醇的作用，能防止动脉粥样硬化的形成。d、能增强人体免疫力，促进造血功能，预防贫血。e、枸杞能明目，所以在民间又有“明眼草子”的称呼。菊花，菊花是中国人最喜欢泡饮的茶之一，有：a、有疏风清热、解毒明目的作用。b、菊花能降血压，并对胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等有很好的效果c、菊花有化瘀消脂、清凉降压、减肥轻身的功效，适用于肥胖症、高脂血症、高血压病患者综上所诉，枸杞菊花茶的功效与作用：预防和治疗各种眼病，对糖尿病、高血压、冠心病有很好的预防作用，最适宜于老年人饮用。枸杞菊花茶的副作用凡事有利就有弊，枸杞也不例外，枸杞菊花茶不能过量食用，成年人每天吃30克左右的枸杞就可以了;另外枸杞泡水或煲汤，其药效并不能完全发挥出来，直接用嘴嚼，其效果会更加好;另外正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别喝。枸杞菊花茶的泡制方法枸杞菊花茶是由菊花和枸杞同泡而成，具体为：a、白菊、枸杞各10克加入大茶壶内b、加入热开水，10分钟后便可饮用。
那么看完了上面的文章介绍的内容之后，相信大家对于这枸杞菊花茶对我们身体的一些好处以及坏处是什么应该已经有了了解了吧，所以平时我们喝的时候也要注意不要喝太多了，适当的为我们自己的身体着想，做一些好的调整。
枸杞汁煮猪肝
食材明细：
猪肝100克，枸杞子20克，白茅根50克
枸杞汁煮猪肝的做法步骤：
1. 先将猪肝洗净切片，炖30分钟；
2. 后将枸杞子、白茅根煎30分钟，取药汁；
3. 药汁加入猪肝，再煮片刻。
小贴士：
1. 补肾养肝，清热明目；2. 适用于中老年人肝肾不足、头晕目眩、久视昏暗、目赤涩痛、羞明多泪或肾虚尿血等症。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
猪肝瘦肉枸杞汤
食材明细：
主料：：猪肝60g，瘦肉90g，枸杞叶450g，生姜适量，
辅料：：油适量，盐适量，生粉少量，
猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤：
1.所有食材。
2.猪肝和瘦肉清洗干净后切片，加适量盐，花生油，生粉，姜丝腌制五分钟。
3.枸杞叶摘下清洗干净。
4.锅里烧开适量水。
5.水开后把枸杞叶加入。
6.再把猪肝和瘦肉加入，继续大火煮一分钟左右，最后调味便可。
小贴士：
1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉，这样煮出来才嫩滑。
枸杞猪肝汤(3)
食材明细：
猪肝100克，枸杞50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油各适量。
枸杞猪肝汤的做法步骤：
1、猪肝洗净，切条。
2、枸杞洗净。
3、锅置火上，放猪油烧热，放入猪肝煸炒，烹入料酒，放入葱段、姜片、精盐继续煸炒，注入适量清水，放入枸杞共煮至猪肝熟透，用精盐、胡椒粉调味，盛入汤碗即成。
赤豆枸杞猪肝汤
食材明细：
猪肝200克，赤小豆100克，枸杞子25克，姜3克，香菜3克，盐2克
赤豆枸杞猪肝汤的做法步骤：
1. 将赤豆洗净浸泡待用，香葱洗净切段；老姜洗净切片备用。
小贴士：
此汤可明目益精，补血养颜。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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