“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人从古至今都很看重食疗，时间的推移，人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。你是如何看待健康食疗的呢？有请阅读小编为你编辑的牛肉丸土豆馄饨汤面，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：金龙鱼优加鸡蛋面1捆，馄饨10只，胡萝卜1个，土豆1个，牛肉丸5粒，
辅料：：芽菜适量，细盐适量，料酒适量，玉米油适量，
牛肉丸土豆馄饨汤面的做法步骤：
1.备好如图所用食材。
2.锅里加油，将土豆下锅炒香。
3.然后加入清水，水量多一点，因为要来配面条。
4.然后将牛肉丸微改刀，下锅一并煮至熟透。
5.煮至牛肉丸熟透之后，加入胡萝卜丝及芽菜末调味。
6.最后加入细盐及料酒提味就成汤头。
7.另起锅加水煮开，将馄饨下锅微煮一下。
8.然后再将金龙鱼优加鸡蛋面下锅，煮至熟透之后再出锅与煮好的汤头配在一起。
9.这样子一份牛肉丸土豆馄饨汤面就完成啦。
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牛肉丸子(2)
食材明细：
牛肉(肥瘦)500克，盐10克，淀粉(玉米)15克，味精1克
牛肉丸子的做法步骤：
1. 将牛肉切成薄片，用铁捶捶烂；
2. 牛肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成牛肉胶；
3. 用手把拌好的牛肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把牛肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可；
4. 取出后，不论炒，焖或煮汤均可。
苋菜牛肉丸汤
食材明细：
主料：：苋菜300克，牛肉丸150克，
辅料：：生姜3片，蒜1瓣，
配料：：盐适量，油适量，
苋菜牛肉丸汤的做法步骤：
1.材料；
2.苋菜摘嫩的部分洗干净；
3.牛肉丸切一下十花刀； 蒜拍碎； 姜切片；
4.锅中加水3碗加姜片烧开，放入牛肉丸滚至浮起；
5.然后下苋菜；
6.再滚开时搅拌下蒜、盐和少许油调味，夏日清热解毒的靓汤就完成了~ 蒜只是用来提味，可不加~~~
空气炸锅版豆腐牛肉丸子
食材明细：
主料：：豆腐300克，牛肉馅200克，
辅料：：盐适量，大葱一棵，黑胡椒粉3克，
空气炸锅版豆腐牛肉丸子的做法步骤：
1.牛肉馅入盆中，如果是冷冻的，提前拿出化冻
2.豆腐准备好
3.用手抓碎
4.牛肉放在豆腐上
5.大葱切末，放在豆腐牛肉上，再根据口味放盐，黑胡椒粉
6.用手抓拌均匀
7.此时空气炸锅可提前预热，180度，10分钟
8.将馅团成小丸子，大小如鸡蛋黄
9.放在炸筐中
10.送入空气炸锅中，10分钟即可出炉
11.不用再额外放蘸料了，这已经很好吃啦
12.看看，是不是外酥里嫩，散发着豆腐的清香和牛肉的味道？
小贴士：
不要放酱油噢，会影响成品的颜色和口感，胡椒粉的加入更加提味道；一滴油都不放，真是厨房好神器！
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