民间俗语说:“饭后(半小时百步走,活到九十九。饭后百步走,强似开药铺。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着历史的演变,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。有关健康食疗你是怎么看待的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“【牛奶雪蛤膏】”,欢迎学习和参考,希望对你有帮助。
食材明细:
主料::雪蛤膏6克,牛奶半瓶,
辅料::红枣3颗,
配料::白糖半勺,
【牛奶雪蛤膏】的做法步骤:
1.红枣3颗 雪蛤油6克 牛奶半瓶 白糖半汤勺、
2.提前一晚上泡好
3.放入炖盅内,倒一半水
4.倒入白糖
5.上锅炖35分钟
6.马上倒入牛奶
小贴士:
*其实白糖可以最后加的,我一下子忘记了就先加了。、
*要是感冒了不要吃哦。
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冰糖雪蛤膏
食材明细:
雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,蜂蜜5克,冰糖5克,淀粉(豌豆)5克
冰糖雪蛤膏的做法步骤:
1. 将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2. 将果脯切丁,枸杞压碎。
3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。
小贴士:
此菜具有温肾补阳,润肺止咳的作用。适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
木瓜炖雪蛤膏
食材明细:
木瓜1个,雪蛤膏10克,牛奶1袋,冰糖1小块
木瓜炖雪蛤膏的做法步骤:
1、雪蛤膏用温水浸一夜,挑去杂质,放入开水中稍煮片刻(可加入姜片),沥干水份。
2、将木瓜洗净切开,加入雪蛤膏和冰糖,盖上切开的木瓜,用牙签固定。
3、锅内放水烧开,中火隔水炖1小时零30分钟,然后将牛奶加入再炖5分钟即可。
小贴士:
1、雪蛤膏一次不宜进食过量,以免吸收过多激素。
2、一周吃一次雪蛤膏己足够了。
3、挑靓雪蛤膏首先要看产地,认准东北林蛙所出产的,以完整少碎片的为佳。
4、靓的雪蛤色泽偏白、肉厚、带有清淡的鱼腥味,浸发后的雪蛤可以达到1比60的比例。
牛奶木瓜炖雪蛤
食材明细:
主料::雪蛤1.5-2g,木瓜半个,牛奶半盒,
辅料::红枣适量,冰糖适量,
牛奶木瓜炖雪蛤的做法步骤:
1.取一块雪蛤(蛤蟆油)用热水泡发12小时以上,中途换一次水,泡发24小时泡发的会更大。
2.将泡发好的雪蛤中的黑色筋膜与杂质挑出,留下干净饱满圆润的白色雪蛤。
3.将泡发好的雪蛤放入蒸锅蒸25-30分钟,祛除雪蛤的腥味。
4.将半个木瓜切块放入碗中,然后放入红枣1-2颗,冰糖适量,将蒸好的雪蛤放在木瓜上面,不需要加水,盖上保鲜膜,然后将木瓜雪蛤放入蒸锅再蒸25分钟左右,关火。
5.端出木瓜雪蛤,将常温的牛奶倒入木瓜雪蛤中,一碗甜美的木瓜牛奶炖雪蛤就做好啦。
小贴士:
1、如果怕雪蛤会腥,也可以在泡发过程中加入几片生姜去腥。
2、如果不怕木瓜炖的太熟,可以省略第一次蒸雪蛤的步骤,直接将雪蛤放入木瓜中蒸50-60分钟。
3、冰糖根据自己口味添加。
4、如有不懂,?️私信咨询,会及时回复。
雪蛤膏的功效与作用
俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的提升,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。怎么样才能做到健康食疗的呢?你不妨看看雪蛤膏的功效与作用,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
雪蛤是一种动物,但是却是一种具有神奇效果的动物,雪蛤膏就是主要利用雪蛤制成的,关于雪蛤膏的功效与作用,那是有很多的,而且很多人在平时的生活中也是会用到雪蛤膏的。雪蛤膏,顾名思义,它是一种膏状的药物,但是因为雪蛤的原因,使得雪蛤膏赋予了神奇的功效和作用。
雪蛤膏的功效与作用主要是来自于雪蛤,雪蛤膏的营养价值很高,有人体每日所必须的很多种氨基酸和微量元素。雪蛤膏的功效与作用主要就是表现为对女子的美容效果以及对于人体细胞的再生长。下面,就来具体说说雪蛤膏的功效与作用。
雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。
功效:
雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定,雪蛤膏其主要成份:蛋白质含量高达 51.1%-52.6% (雪蛤油蛋白质含量高达约 56% ) 、脂肪 4% 、矿物质 4.7% ,并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇(胆醇)、不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸等)、核酸、磷脂化合物、多种维生素(A、B、C、D、E等 ) 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素。 雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令皮肤细腻白皙、细胞再生,及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等,具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效。
营养成分:
雪蛤膏最主要的成分为蛋白质,只有4%为脂肪,而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。具有美颜功效,它来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙,与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工(民间相传,妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身子),原理正在於此。
有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论,因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子,可令皮肤细致漂亮。不过同中有异,燕窝适合任何体质的人士食用,无论如何体虚都没问题,但雪蛤膏滋阴之馀,却始终带少许补,外感初起者,大便稀烂无胃口者都不宜食用。很多人誉雪蛤膏为平价燕窝,原因为两者都具润肺养颜,治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻,吃后较难吸收消化,功效略逊于燕窝,而且它含有一些微量元素和雌激素,多吃可能会引起不良反应,如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳.它不象燕窝般广泛为人容易适应。
通过上面文章对于雪蛤和雪蛤膏以及雪蛤膏的功效与作用的详细介绍,相信大家营养已经对于雪蛤膏以及雪蛤膏的功效与作用有了充分的了解。在了解之中,我们同事可以发现一点,那就是雪蛤膏的功效与作用是相当多的,而且基本上对于人体都是具有着很多好处,所以大家以后可以适当地使用雪蛤膏。
感谢您阅读“97美食网”的《【牛奶雪蛤膏】》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了雪蛤的做法专题,希望您能喜欢!