“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的发展，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编经过搜集和处理，为你提供虾仁菠菜沙拉，在此提醒你收藏本页，以方便阅读！
食材明细：
主料：：鲜虾仁适量，菠菜适量，
辅料：：彩椒适量，洋葱适量，香菜适量，
配料：：沙拉酱适量，盐适量，
虾仁菠菜沙拉的做法步骤：
1.准备好食材，把各种蔬菜都清洗干净，虾仁是我已经剥好焯水了的，可以直接用啦
2.菠菜开水焯烫，一是焯熟，二是去除草酸。焯好的菠菜快速摊开晾凉
3.先把香菜切段，洋葱切碎粒，彩椒切段条，加少许盐
4.搅拌均匀，腌制5分钟左右，腌制后如果有水分就滤出来
5.把焯好的菠菜挤出多余水分，放入盆中，虾仁也放入
6.最后把腌好是几种蔬菜也放入。
7.放入沙拉酱，我放了两勺，可以根据自己的 口味增减
8.搅拌均匀即可
小贴士：
用盐腌制的菜碎，会有一点出水，把多余的水分滤掉，这样拌沙拉酱时才更入味
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番茄虾仁沙拉
食材明细：
虾仁，盐，黑胡椒，宝石番茄，小黄瓜，柠檬汁，橄榄油，荆芥，沙拉
番茄虾仁沙拉的做法步骤：
1.虾仁去头去壳，开背取虾线，反复冲洗几次。
2.烧开水，虾仁在滚水中烫半分钟左右，就可以捞出来了。
3.捞出来后，撒上少许盐、黑胡椒、橄榄油拌匀。然后是番茄，我用的是前段时间比较多的宝石番茄，用了红色和黄色两种，切对半，再配些小黄瓜。
4.这些东西全部拌在一起。
5.然后调汁，外国人通常会用罗勒或者巴西里切碎，用柠檬汁、橄榄油混合均匀。我的香草今年肯定是种不出来了，我就只好用荆芥代替了，大概他们都是一科的。
6.切细碎，和新鲜柠檬汁、橄榄油拌匀之后，淋在混合好的沙拉上就可以了。
虾仁蔬菜沙拉
食材明细：
主料：：虾仁60克，紫甘蓝50克，葱适量，
辅料：：圣女果100克，沙拉酱适量，姜适量，
虾仁蔬菜沙拉的做法步骤：
1.准备好虾仁。
2.紫甘蓝洗好，用盐水泡一下。
3.圣女果切对半。
4.锅里加入姜和葱烧开，滴入料酒。
5.加入虾仁焯熟。
6.把沥干水分的紫甘蓝和虾仁放碗中。
7.加入圣女果和沙拉酱拌匀。
8.装入碗中即可。
小贴士：
1、大虾急冻后可好剥虾仁。2、在锅里烧好姜葱水，滴入料酒可给虾仁去腥。3、虾仁焯熟即可，久了会老。
虾仁菠菜塔
食材明细：
主料：：大对虾6只，菠菜150g，
辅料：：沙拉汁10g，
虾仁菠菜塔的做法步骤：
2.这个对虾个头不算小，每一只都比我的手掌还要长
4.背部切入一半深的样子
5.取出虾线
6.然后再用清水洗干净
7.菠菜洗净。我家自己种的菠菜，非常的嫩，适合做沙拉
8.菠菜和虾仁一起焯水后捞出。这样做是为了菠菜吸收虾仁的鲜味，吃起来更好吃
9.菠菜挤出多余的水分，用沙拉汁拌均匀
10.然后菠菜用模具成型，放上虾仁，四周料汁点缀即可
小贴士：
菠菜和虾仁一起焯水，是为了菠菜吸收虾仁的鲜味，吃起来更好吃
菠菜番薯香菇沙拉
食材明细：
番薯454克，去皮后纵切为二，然后横切成1厘米厚片，核桃50克，橄榄油2汤匙，大蒜2瓣，切碎，新鲜香菇340克，去蒂，切片，盐1/2茶匙，菠菜叶510克，红酒醋120毫升，第戎芥末1汤匙
菠菜番薯香菇沙拉的做法步骤：
1.烤箱预热到205℃（400℉），番薯放在涂了少许橄榄油的烤盘上，放入烤箱烤15到20分钟，至烤熟。核桃放在另一个烤盘里，烤5到7分钟，至核桃变脆；摊凉后切碎。
2.取一大锅，倒入1汤匙橄榄油，用中火煸炒大蒜30秒，至香味逸出。
3.入香菇，撒上1/2茶匙盐，煮至香菇开始变软，盛起。
4.菠菜放在大碗里，加入番薯和核桃。捞出香菇，放在菠菜上。
5.醋、芥末和剩下的1汤匙橄榄油拌匀，入锅，以大火烧热，然后淋在沙拉上拌匀。
菠菜桃子山核桃沙拉
食材明细：
山核桃肉75克，成熟的桃子2个，洗净的菠菜1袋，喜欢的沙拉酱4汤匙
菠菜桃子山核桃沙拉的做法步骤：
1.将烤箱预热到180度。把山核桃均匀单层的放在烘盘上，然后放入烤箱5-10分钟或直到颜色变深。烤完后拿出放在一边。
2.将桃子去皮（如果你喜欢），去核，切成一口一个的小块，然后将桃肉，菠菜和冷却好的山核桃放到一个大碗里搅拌均匀。然后倒上你喜欢的沙拉酱搅拌均匀即可。
泰式鸡肉菠菜沙拉(2)
食材明细：
主料：：鸡胸肉2块，菠菜嫩叶1把，绿豆芽1小把，红椒1/4个，洋葱1/5个，
辅料：：蒜2瓣，姜1小块，
配料：：亨氏番茄酱2汤匙，红糖1汤匙，酱油1汤匙，苹果醋1汤匙，花生油适量，
泰式鸡肉菠菜沙拉的做法步骤：
1.鸡胸肉洗净擦干水分；
2.番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里，蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀；
3.酱汁分两半；一半刷在鸡肉上；
4.烤箱预热，中层上下火200度，放入鸡肉烤50分钟；
5.沙拉蔬菜；
6.豆芽洗净在开水焯一下断生；
7.焯好的豆芽放大碗里，菠菜洗净；洋葱切丝，红椒切丝都放碗里；
8.烤好的鸡肉稍晾凉；
9.剩下的一半酱汁加适量花生油，倒入沙拉蔬菜中拌匀；
10.拌好的沙拉放盘中，鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。
菠菜蛋糕
食材明细：
主料：：菠菜适量，鸡蛋适量，
辅料：：水淀粉适量，大蒜适量，
配料：：盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，醋适量，
菠菜蛋糕的做法步骤：
1.主料
2.配料、调味料
3.菠菜洗净下锅焯一下，挪干水份
4.切碎备用
5.取一个碗打入鸡蛋，加盐、糊椒粉将鸡蛋打散
6.将打散的鸡蛋液里加少少许水淀粉搅拌均匀
7.加入切碎的菠菜搅拌均匀成菠菜鸡蛋液
8.将菠菜鸡蛋液倒入器皿中上锅中火蒸15分钟
9.再蒸的时候将大蒜用压蒜器压成蒜泥
10.加入少许盐、生抽、醋拌匀成汁备用，将蒸好的蛋糕倒扣后凉一会儿，切片沾汁食用即可。
小贴士：
1、在用蒸蛋液的器皿时可垫一层保鲜膜，这样可以在蒸好便于倒出
2、沾汁在制作时可根据孩子的喜好和口味来调，很随意，也可加入少许的各种辣酱料
3、在放调料时要少放调味料，尽量口感要清淡
4、水开后转入中小火蒸，这样鸡蛋不易起大泡泡
菠菜鱼肚
食材明细：
菠菜500克，鱼肚50克，料酒5克，盐2克，白砂糖5克，香油5克，胡椒粉1克，淀粉(豌豆)5克，大葱5克
菠菜鱼肚的做法步骤：
1.鱼肚浸透，洗净；菠菜洗净，切段。
2.将鱼肚和姜、葱一起在清水中煮沸约2分钟，取出切块。
3.锅内放清汤，加色拉油、料酒、盐、白糖、香油、胡椒粉，淀粉调味勾芡，放入鱼肚煮约5分钟加入菠菜炒熟即可。
小贴士：
鱼肚配菠菜，补血止血，对孕期贫血和牙龈出血有预防性食疗作用，同时对便秘和痔疮也有作用。
[上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法
食材明细：
主料：：菠菜200克，
辅料：：蒜片适量，火腿丝适量，
配料：：浓汤宝适量，
[上汤菠菜]—菠菜的鲜美吃法的做法步骤：
1.主料：菠菜200克
2.副料：蒜片、火腿丝调料：浓汤宝（鸡汤味）
3.锅中烧水，加入少许盐、食用油，水开后将洗净的菠菜入锅焯烫后取出
4.平底锅加油，油热后放入蒜片爆香
5.蒜片爆香后冲入开水
6.将一整块浓汤宝放入锅中，稀释开
7.将火腿丝放入锅中，转小火慢炖2分钟
8.将焯烫好的菠菜摆入容器中
9.将烧好的汤汁淋入菠菜上即可
小贴士：
1、菠菜焯烫时间不晚太久，时间过久菠菜容易变色影响观感和口感；
2、浓汤宝入锅中后要用小火慢炖，这样可以将汤汁变浓稠；
3、浓汤宝已带有咸味，不需用再另外加盐。
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