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木瓜排骨汤(2)

木瓜排骨汤(2)

发布时间 : 2019-10-10
排骨汤 土豆排骨汤 海带排骨汤

俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,随着生活的提升,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的木瓜排骨汤(2),大家不妨来参考。希望你能喜欢!

食材明细:

主料::排骨500g,木瓜1个,

辅料::香菇适量,白菇适量,白芷3片,党参2个,八角1个,桂皮1块,盐适量,姜片适量,

木瓜排骨汤的做法步骤:

1.排骨冷水下锅

2.绰水

3.绰好的排骨洗干净

4.洗干净的排骨

5.木瓜切好

6.白菇洗干净

7.排骨放在砂锅里

8.白芷、党参、八角、桂皮洗净

9.放进砂锅里

10.砂锅里放适量的水,盖盖煮开在开小火

11.1:20分后放入木瓜

12.放入白菇煮20分钟即可

13.放入适量盐

14.成品

15.成品

16.成品

97Msw.com相关知识

玉米排骨汤(2)


食材明细:

原料:小排骨300克 玉米一根 胡萝卜一根

调料:葱 姜 料酒 盐

玉米排骨汤的做法步骤:

1)小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。

2)将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。

3)最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

小贴士:

将汤面烧的沸腾后再开始撇沫,胡萝卜最后放入。

冬瓜排骨汤(2)


食材明细:

猪小排(400g),冬瓜(400g),生姜(1大块),香菜(1小把),香葱(1小把),盐,鸡精,生抽

冬瓜排骨汤的做法步骤:

1.冬瓜切片备用,生姜切大片放入锅中,水煮开。

2.小排骨放入滚水中去血腥,大概3分钟左右。

3.将血水倒掉,生姜片也不要了。再重新用清水去一遍血腥,象上面所说的那样。(也就是说去血腥这个步骤重复2遍)

4.重新换新水,放入新的生姜片和香葱,把小排放入,加入调味料,一点盐和糖,还有生抽。(其实也可以不放调料,在最后放可以使汤水更加清淡)用大火煮15分钟左右。

5.然后加入冬瓜片,改用小火焖煮,如果想菜和肉都酥一些,就长一点时间。30分钟左右。

最后快出锅之前,可以根据口味加入调味料。

小贴士:

其实这道菜挺简单的,现在的小排骨在市场上都可以切好了,回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的,又没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好~~

相信《木瓜排骨汤(2)》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3450380.html

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