东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最难忘的菜谱是什么呢？小编现在向你推荐五蔬果卷，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
红甜椒100克，去籽切丝，黄甜椒100克，去籽切丝，苜蓿芽（alfafasprouts）100克，洗净沥干，苹果100克，去籽切丝，酪梨（牛油果）100克，去核切条，小黄瓜（青瓜）100克，切丝，素肉松4汤匙（约20克），海苔4张，全麦春卷皮4张，杏仁酱4茶匙，香菜（芫荽）10克，切碎
五蔬果卷的做法步骤：
1.红、黄甜椒、苜蓿芽、苹果、酪梨、小黄瓜分成4份。
2.取一张春卷皮，先放一片海苔，再放1份甜椒、苹果、酪梨、小黄瓜、苜蓿芽、香菜，加上杏仁酱，撒些素肉松。卷起来，以杏仁酱粘住封口。卷好后切段排盘，即可食用。
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蔬果烧饼
食材明细：
芝麻烧饼4个，苜蓿芽（alfafasprouts）100克，苹果100克，青或红甜椒100克，花生粉10克，芝麻酱2汤匙，生菜叶4片，香菜（芫荽）10克
蔬果烧饼的做法步骤：
1、苜蓿芽洗净滤干；苹果、青或红甜椒去蒂去籽切条；香菜切碎。
2、芝麻烧饼烤热，剪开，分别摆放上生菜叶、苜蓿芽、苹果、甜椒，撒上香菜和花生粉。
3、最后加入芝麻酱，即可食用。
蔬果高汤
食材明细：
电子锅1个，苹果2颗，西芹1片，高丽菜150公克，红萝卜1根，水适量
蔬果高汤的做法步骤：
1.将所有材料洗净切块，放入电子锅内锅中。
2.水倒入作法1的电子锅内锅中，水量加到10的刻度即可。
3.盖上电子锅盖，按下炊饭键，直到灯熄灭煮好，过滤后即是蔬果高汤。
蔬果沙拉
食材明细：
西红柿适量，娃娃菜（或白菜）适量，香蕉适量，丘比千岛酱适量
蔬果沙拉的做法步骤：
第1步西红柿、香蕉洗净切块、娃娃菜洗净撕成小片用千岛酱拌匀后装盘，包上保鲜膜放入冰箱冷藏室5-10分钟
第2步新鲜清凉的蔬果沙拉已经做好，可以开动啦~~~
小贴士：
A.除了上面提到的蔬果，您也可以加入自己喜欢的，比如圣女果、葡萄、木耳、小白菜苗等。B.咖喱猫用的是丘比的千岛酱，比较好吃，当然您也可以用丘比甜味或咸味沙拉酱，味道都是不错的C.夏天比较热，可以把拌好的蔬果沙拉在冰箱里冷藏几分钟降温,胃肠比较弱、怕凉的同志、老人小孩建议不要冷藏实用哦！
蔬果小炒
春天的气息--蔬果小炒
上一道清爽的小菜，制作简单，营养丰富，颜色也吸引人。
蔬果小炒
材料：甜玉米，甜青豆，小番茄，葱花，盐适量，糖小半勺，水淀粉少许。
蔬果小炒做法
1，将甜玉米粒和甜青豆入开水锅中焯熟捞出沥水，
2，小番茄洗净，根据大小，一分二或四，
3，炒锅入少许油，炒香几粒葱花后倒入小番茄略翻，油温不要太高，
4，倒入沥好水的青豆玉米粒，加入少量盐，小半勺糖，翻炒均匀，
5，少许水淀粉勾芡即可。
因为玉米和青豆是熟的，所以此菜不用久炒，翻匀入味儿即可。
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番茄和绿豆不能一起吃:同食伤元气
猪肝和番茄不能一起吃:相克猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能
感谢您阅读“97美食网”的《五蔬果卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了五星菜谱专题，希望您能喜欢！
