“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”国人对于食疗有着一种迷之痴迷,自有文字记录以来,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。如何正确地看待健康食疗呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的海马童鸡汤,希望能为你提供更多的参考。
食材明细:
用料原材料:海马10克,仔公鸡350克,虾仁20克,姜10克,清水1500克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉3克。
海马童鸡汤的做法步骤:
1、将仔公鸡斩块汆水,虾仁、海马洗净,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、姜片、虾仁、仔鸡、海马,大火烧开转小火煲45分钟调味即成。
功效
海马具有壮阳之功效。
童子鸡营养丰富,长期食用可改善人体营养不良,增强人体免疫力。
爱心提示
成汤营养丰富,味鲜醇厚,老少皆宜。
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海马海龙泡酒的功效
海马和海龙是中医领域中非常好的中药材,这两种药材都具有滋补身体的功效,很多人习惯用一些中药材来泡制药酒,对于一些肾功能不是非常好的人来讲,海马和海龙泡药酒会被列入首选项。除了肾脏功能不好的人能服用此药酒外,海马海龙泡制的药酒还有哪些功效呢?
这个泡酒补肾壮阳的功效,干海马干海龙泡酒之前最好先蒸一下,不需要太长的时间,大概5分钟左右这样效果比较好点。然后放入高度(50-60度)的白酒中,据说不能用曲酒,最好是南方的米酒。每500克酒需要海马、海龙大约各20克 ,最好在放点枸杞,泡的时间长久较好,泡酒一定要密封,三个月后再喝。
海龙具有补肾壮阳、消症瘕的功效,海马既能诱发和延长雌性动物的动情期,使子宫和卵巢的重量增加,又能使雄鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量明显增加。表现为雄激素样作用,能增强动物耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。目前,主要用于肾虚阳痿、难产、症瘕、疔疮肿毒等症。
虽然泡制的药酒功效会很明显,但是建议大家不要随意的将各种药材统一的泡制在一瓶药酒中,建议大家一定要向专业的人士做相关的咨询,千万不要因为自己的疏忽大意让原本可以给我们带来好处的药酒变了本质,以免给我们带来不必要的麻烦。
冬虫夏草海马汤(1)
食材明细:
主料:鹿肉100克,
辅料:海马18克,冬虫夏草9克,枣(干)20克,
调料:姜5克,盐3克
冬虫夏草海马汤的做法步骤:
将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
小贴士:
健康提示:
补肾助阳、益脾养阴;
糖尿病并发性功能障碍属肾阳不足者,其症状,在女性表现为性欲下降,月经紊乱,在男性则表现为阳痿,早泄、遗精等,常伴有腰膝酸软,夜尿增多,神疲食少,舌淡苔白,脉沉细弱等;有外感或肠胃有湿热者不宜饮用本汤;使用本汤以性功能障碍,舌淡苔白,脉弱属于肾阳不足者为要点。
冬瓜鸡汤
食材明细:
冬瓜500克,火腿30克,蘑菇(鲜蘑)25克,冬笋25克,盐8克,香油2克,淀粉(玉米)10克,植物油15克
冬瓜鸡汤的做法步骤:
1. 冬瓜洗净切块,放入沸水锅中烫后捞起;
2. 熟火腿、蘑菇、冬笋切片;
3. 炒锅入油加热,放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬笋煸炒片刻;
4. 再放入盐、鸡汤煮至入味,起锅前用淀粉勾芡,淋上香油即可。
小贴士:
本品需鸡汤约250克。1. 能有效防止便秘、降低血液中胆固醇及血糖含量、预防大肠癌;2. 蘑菇性凉味甘,有悦神、防癌、抗癌、开胃、化痰理气之功效;3. 冬瓜具有消渴、清热除烦、解毒之功效;4. 蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分,可防止便秘,降低胆固醇及血糖含量。
苹果鸡汤
食材明细:
主料::鸡600克,苹果2个,
辅料::红枣适量,姜适量,盐适量,葱适量,
苹果鸡汤的做法步骤:
1.备好食材。
2.鸡剁块,备些姜葱,红枣。
3.煮些姜葱水,鸡块入锅烫一烫。
4.把鸡肉,红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5.备好苹果。
6.鸡汤炖约1小时,加入苹果,稍煮一会,加入少许盐即可。
7.装碗。
小贴士:
鸡肉炖制按个口感而定时间,老鸡需要炖久一些。
苹果不宜太早放入,入锅稍煮二三分钟即可。
丝瓜鸡汤
食材明细:
丝瓜200克,墨鱼50克,枸杞子5克,盐3克,姜5克
丝瓜鸡汤的做法步骤:
1. 丝瓜去皮洗净,切薄片;
2. 墨鱼丝放入沸水中略烫,捞起备用;
3. 汤锅放入鸡汤,沸腾后,放入墨鱼丝、丝瓜、枸杞、姜丝,转以小火煮至所有食材熟软,撒入盐后即可。
小贴士:
1. 墨鱼烹制前选剥皮,挖出脊骨,再去除眼、嘴、内脏,最后洗净墨汁;2. 本品需鸡汤约500毫升。1. 丝瓜含有丰富皂素、多糖成分,可清热解毒、利水消肿;2. 丝瓜性平味甘,清热解毒,利水消肿;3. 墨鱼性平味酸,有益气强身的功效;4. 墨鱼的营养价值相当高,富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质;5. 丝瓜虽然甘甜,但不会使血糖提高。墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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