水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，我们到餐馆，首先找的是菜单，眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你还记得哪些菜谱呢？你可以读一下小编整理的南瓜薏仁粥，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
东北大米100克，泰国香米20克，薏仁米(薏米)20克，南瓜半斤
南瓜薏仁粥的做法步骤：
1.南瓜切成小块
2.各种米混合在一起清洗干净 浸泡10分钟
3.全部扔进小锅，煲2个小时。
4.我觉得很简单，煲出来口感很好，不需要特别复杂。。。。时间是王道。泰国米一定要加，会很香很香。
小贴士：
泰国米一定要加，会很香很香
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菱角薏仁粥
食材明细：
粳米100克，菱角100克，薏米50克，赤砂糖50克
菱角薏仁粥的做法步骤：
1. 薏仁、粳米分别淘洗干净；
2. 薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；
3. 菱角煮熟去壳，切成米粒大小；
4. 锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；
5. 再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；
6. 粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。
小贴士：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
薏仁酸奶粥
食材明细：
草莓六颗，酸奶一盒，薏仁100克。
薏仁酸奶粥的做法步骤：
1，将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可（约一小时）。放凉后摆冰箱备用。
2，草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。
3，浇入酸奶、薏仁，即可食用。
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