俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。国人非常看重食疗，随着历史的发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？以下由小编为大家精心整理的“心系奥运”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
元贝30克，鸡蛋、粗盐、花椒、九层塔、料酒、鱼露、迷迭香、隐汁、生抽、香菜各适量
心系奥运的做法步骤：
1、元贝洗净，加料酒腌制入味。盐、鸡蛋调匀成盐泥备用。
2、将香料炸干，放入调味品、元贝拌匀，用油纸包上。
3、将盐泥抹在包好的元贝上制成心形，放入烤箱中烤15分钟成金黄色，装盘即成。
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