食材是美食味道最原始的来源,没有好的食材,不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材感兴趣吗?经过搜索和整理,小编为大家呈上腐乳空心菜(1),可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
鲜嫩空心菜800克,腐乳40克,盐1克,糖3克,油30,克。
腐乳空心菜的做法步骤:
1、将空心菜择好,洗净。
2、炒锅内放油,加入腐乳煸炒,把腐乳炒碎,再加入盐、糖,略炒后放入空心莱翻炒,使腐乳汁完全被空心菜吸收后,即可装盘。
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椒丝腐乳空心菜
准备好所有的食材。蒜瓣切片,红椒切丝,腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。
材料:
主料:空心菜500g,辣椒30g,
辅料:调和油适量,大蒜4瓣,鸡精少许,,
椒丝腐乳空心菜的做法步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 蒜瓣切片,红椒切丝,腐乳放入碗中加少许腐乳汁碾碎备用。
3. 炒锅倒油爆香蒜片和红椒丝。
4. 倒入空心菜翻炒。
5. 加入少许白糖和盐继续翻炒。
6. 淋入腐乳汁翻炒均匀。
7. 最后进入少许香油。
8. 加少许鸡精翻炒均匀关火。椒丝腐乳空心菜烹饪技巧
腐乳蒜泥空心菜的做法
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材料:
空心菜适量,红椒适量,腐乳适量,盐少许,味精少许,蒜泥少许,
腐乳蒜泥空心菜的做法的做法步骤:
步骤1,空菜洗净摘去叶子,菜梗切段备用,红椒洗净切段备用,大蒜头切成碎末。
步骤3,热锅下油,放入蒜末煸出香味。
步骤4,下红椒丝翻炒。
步骤5,下空菜梗翻炒。
步骤6,将捣成泥状的腐乳放入锅内,翻炒均匀。
步骤7,出锅前按口味酌量加盐,因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。
蒜泥空心菜
食材明细:
主料::空心菜一把,
辅料::蒜一个,
配料::菜籽油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,
蒜泥空心菜的做法步骤:
1.将空心菜洗净切好
2.大蒜剥皮后用菜刀压一下在切碎,不然整个蒜瓣切会不好切
3.锅了放入少许油,倒入蒜泥爆香,蒜泥的味道出来后倒入空心菜,翻炒一会儿加入少许盐,白糖,再加点水,出锅前加入少许鸡精。
小贴士:
空心菜超好后要赶紧吃,不然放一会就会菜叶变色掉
蒜茸空心菜(1)
食材明细:
空心菜适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量
蒜茸空心菜的做法步骤:
第1步*空心菜切小段,蒜切茸。*锅内放油,先放蒜茸爆锅,然后下空心菜,翻炒,加盐和鸡精,出锅即可。
剁椒空心菜(1)
食材明细:
主料::空心菜360克,
辅料::剁椒适量,蒜末适量,
配料::盐适量,鸡精适量,
剁椒空心菜的做法步骤:
1.材料:空心菜、剁椒、蒜末
2.将空心菜清洗清洗、捞出。
3.放在案板上切成段,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入蒜末,搁入适量的剁椒炝锅。
5.接着,下入切好的空心菜翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味炒匀,即成。
9.出锅,装盘。
培根空心菜
食材明细:
主料::空心菜适量,培根适量,
辅料::葱适量,盐适量,
培根空心菜的做法步骤:
1.洗净切段,根叶分开…
2.培根切成等大长块。
3.有热 放葱炝锅。
4.放入根,翻炒半分钟左右,在放入叶子翻炒。放盐,大火。
5.平底锅加油,预热。
6.煸炒培根。(也可提前炒好)
7.培根倒入炒锅,一起炒匀便可起锅。(炒过久空心菜会变黄)
8.当当~翠华,上菜!
感谢您阅读“97美食网”的《腐乳空心菜(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰腐乳红烧肉专题,希望您能喜欢!