“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，在历史的发展过程中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。那些健康达人是如何对待食疗的呢？请阅读由小编为你编辑的酸辣鸭血汤，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
鸭血100克，菠菜100克，炒熟的黄豆适量，香菜适量，葱，姜，辣椒粉、辣椒油，胡椒粉，醋，味精
酸辣鸭血汤的做法步骤：
1.将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段
2.炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜炒，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味，
3.放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少许味精即可~~
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酸辣鸭血旺(2)
食材明细：
主料：鸭血旺（鸡血旺，猪血旺也可）一块，小葱七，八根，泡生姜，泡辣椒适量，将酱油两大匙盐，白糖一小咖啡匙，水豆粉，醋两大匙，油酥辣椒一大匙，味精。
酸辣鸭血旺的做法步骤：
1、将血旺切小块备用，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎，将醋、味精、豆粉用少量水调成汁等用。
2、锅内倒油烧七、八分热，倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟，放大半碗水和少许盐烧沸，将血旺、油酥辣椒入锅煮约5分钟，再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀，加葱起锅即成。
丝瓜鸭血汤
食材明细：
主料：：鸭血150g，丝瓜1个，
辅料：：姜片适量，白胡椒粉适量，料酒适量，鸡精适量，油适量，盐适量，
丝瓜鸭血汤的做法步骤：
1.丝瓜削去皮后切滚刀块
2.鸭血切小块后放入开水中氽透
3.捞出放入冷水中冷却后控干水备用
4.洗净炒锅加适量清水煮沸，入姜片，再加入丝瓜
5.放入鸭血煮沸后撒入红、黄彩椒粒，加料酒、白胡椒粉、盐、少许油和鸡精调味即可
小贴士：
1、食用动物血无论烧、煮一定要氽透
2、动物血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇，适量即可
汉鸭血
食材明细：
葱，姜，蒜，鸭血，水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋
汉鸭血的做法步骤：
1.葱姜蒜改刀，切碎或者切条都可以，喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香。
2.加入切片的鸭血，加入水，鸡粉，胡椒粉，酱油，醋适量，小火慢炖大约10-15分钟使其入味。
小贴士：
配料上还可以加入香芹等自己喜欢的东西来提味！！
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