有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置,随着文化的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。有关健康食疗你是怎么看待的呢?小编特意为大家收集整理了“冰糖木瓜炖银耳”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克
冰糖木瓜炖银耳的做法步骤:
1.用温水把银耳泡10-15分钟~
2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块~
3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜~
4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了~
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冰糖炖银耳
食材明细:
银耳(干)10克,冰糖10克
冰糖炖银耳的做法步骤:
1. 银耳泡在温水里约1小时,去除硬的部分,洗净后,再泡在水里。
2. 锅里加水和冰糖,放在火炉上,待冰糖溶解后,倒入容器里,将泡过的银耳放入浸泡。
3. 把银耳放入蒸锅里蒸1个小时,银耳可用糖浆作成非常清淡的点心。
牛奶炖银耳木瓜
食材明细:
银耳,木瓜,牛奶,冰糖
牛奶炖银耳木瓜的做法步骤:
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。
2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味。
小贴士:
1、炖银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
2、冰糖稍微多放点,可以提升木瓜的甜度。
莲子银耳炖木瓜
食材明细:
木瓜,莲子,银耳,冰糖
莲子银耳炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用.(木瓜是自家种的哦)。
2.将银耳用温水泡发,银耳洗净去根部,用手撕成大小均匀的片状;再将莲子扒开去掉中间的苦心洗净.
3.莲子、银耳同时放入炖锅内加水适量,炖至莲子软烂银耳出胶质再放木瓜和冰糖,再炖10钟点即可。木瓜莲子银耳羹的优点是滋润+美容养颜
小贴士:
木瓜的功效 木瓜是贵族水果之王,它的功效可多了~可丰胸,养颜,瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的好手哦!! 木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。 含有成分:番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。 性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。 利用加工:夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢
银耳炖木瓜(2)
食材明细:
主料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。
银耳炖木瓜的做法步骤:
耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
冰糖木瓜炖双雪
食材明细:
木瓜1个,雪梨1个,冰糖适量,姜2-3片,雪耳
冰糖木瓜炖双雪的做法步骤:
1.木瓜洗干净去皮切块,雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切2-3片、雪耳用温水泡软后切碎备用。
2.炖盅加入适量的开水,放入适量冰糖调味(适合自己的甜度)后,加入所有材料。
3.隔水清炖2小时左右即可。
养颜佳品——木瓜炖银耳
食材明细:
银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。
养颜佳品——木瓜炖银耳的做法步骤:
将银耳用清水浸透发开,洗净;
木瓜削皮去籽,切成小块;
木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;
加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
小贴士:
营养价值:
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水
化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,
铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及
银耳多糖等成分。
木瓜炖银耳的功效
“向大鱼大肉的日子告别,与大吃大喝的生活隔离,把大悲大喜的情绪纾解,将大起大落的血压平定。”国人非常看重食疗,随着观念的更新,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你是如何看待健康食疗的呢?在此,你不妨阅读一下木瓜炖银耳的功效,希望你更多关注本网站更新。
木瓜炖银耳的功效这道菜,很多人都是吃过的,但是一般来说,是女孩子吃的比较多,主要是男孩子一般都是不怎么喜欢吃银耳的。木瓜炖银耳的功效有很多,很多人喜欢吃木瓜炖银耳,主要的也是因为木瓜炖银耳的功效。木瓜炖银耳的做法很多,但是却是很简单的,只要吃过的人基本上都会做木瓜炖银耳的。
木瓜炖银耳,顾名思义,就是用适量的木瓜和适量的银耳,再加上一些必要的调味品,放入锅中,用文火慢慢炖。木瓜炖银耳的营养价值很高,这其中含有丰富的维生素和微量元素,这些对于人体都是有好处的。下面,就来说说木瓜炖银耳的功效。
木瓜
1. 健脾消食 :
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含冰糖银耳炖木瓜有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。2. 抗疫杀虫 :
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。3. 通乳抗癌 :
木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。4. 补充营养,提高抗病能力 :
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。5. 抗痉挛 :
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。银耳
1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
木瓜炖银耳食疗作用
1、银耳
味甘、性平,归肺、胃、肾经;有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
2、木瓜
木瓜性温、味酸,入肝、脾经;主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。
通过上面文章关于木瓜炖银耳的功效以及木瓜、银耳的详细介绍,相信对于大部分人而言,应该已经了解到了木瓜炖银耳的功效。与此同时,我们还知道了木瓜和银耳的分别得作用和功效也是很多的。木瓜炖银耳一般说来是一道滋补的食品,所以在人身体虚弱的时候,可以适当吃点。
百部木瓜炖冰糖
食材明细:
百部20克,木瓜250克,甜杏仁20克,苦杏仁15克,陈皮5克,冰糖10克
百部木瓜炖冰糖的做法步骤:
1. 选外皮金黄色的熟木瓜1个,开两半,去瓜皮,去瓜子,切丁方寸许块状。
2. 百部,南北杏和陈皮用清水反复洗净。
3. 南北杏仁去衣。
4. 将以上材料一起放入炖盅,加冰糖,注入凉开水,盖上盅盖,隔水炖4小时,即可食用。
小贴士:
1.此糖水对日常一家作甜品,可不用百部和陈皮,味道清甜,清润养颜,老少皆宜;2.如患上结核性胸膜炎,咳嗽,或平咳无痰,舌干咽燥,烦热,咯血,可以用此糖水作食疗;3.百部,性味甘,苦,微温,有润肺止咳,驱中心灭虱的作用;4.木瓜性味甘,平,有滋养,消食。杀虫的作用;5.南杏仁,性味甘,平,有润肺止咳,润肠通便的作用。甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
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