国人对美食有着痴迷的追求,对于地方特色的记忆,常常就在地方美食上。吃遍地方美食往往是游客们到当地旅游的目的,不吃吃当地特色美食好似没来过该地一样。你吃过很多地方美食吗?小编为大家呈上收集和整理的蓝莓果酱饼干,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
食材明细:
主料: 低筋面粉 112g,
调料: 黄豆粉 25g, 白糖 70g, 泡打粉 1/4小勺, 蓝莓果酱 适量,
蓝莓果酱饼干的做法步骤:
1.黄油室温放软加糖打至体积变大颜色变浅,加入蛋黄拌匀。
2.将过筛粉类扮入黄油中,拌至无干粉即可。
3.取25G面团揉园排入烤盘中,用手指戳个洞,填入蓝莓果酱。放入预热160度的烤箱。20分钟即可。
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苹果果酱
食材明细:
主料: 苹果 800克, 柠檬 1个,
调料: 水 100克, 麦芽糖 150克,
苹果果酱的做法步骤:
1.苹果洗净,去皮去核,切成小块。
2.放入搅拌机,加水打成泥。
3.把苹果泥放入耐酸的锅中,加糖煮化。
4.小火编著边搅拌,让水分蒸发。
5.加入麦芽糖,继续熬煮。
6.最后加入柠檬汁。
7.熬至酱汁浓稠即可。
8.立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾凉。
杏儿果酱
食材明细:
主料: 香菜 100g,
调料: 食盐 适量, 味精 适量, 调和油 适量, 黄酒 适量,
杏儿果酱的做法步骤:
1.准备黄酒,猪肉末250g,香菜100g切碎,辣椒干4个切碎。
2.锅烧热,倒适量油。
3.倒入肉末煸炒。
4.倒入适量黄酒去腥。
5.辣椒干切碎,倒入锅内一起煸炒。
6.煸炒至肉末变色熟了,加入适量盐调味。
7.倒入香菜末,一起翻炒。
8.翻炒均匀,加味精,准备出锅。
果酱冰淇淋
食材明细:
主料: 蓝莓果酱 , 淡奶油 ,
果酱冰淇淋的做法步骤:
1.先放50克果酱;
2.再放80克淡奶油打至5分发;
3.打发到这个程度加入80克三花淡奶搅拌均匀;
4.倒入容器中、放进冰箱,冷冻3小时。
饼干
食材明细:
主料: 低筋面粉 250g,
调料: 调和油 50g, 白糖 适量, 荷兰乳牛乳酪牛奶 100ml, 鸡蛋 2个, 苏打粉 适量,
饼干的做法步骤:
1.准备食材
2.在瓷盆里放入面粉,鸡蛋,油,白砂糖,苏打,牛奶和成面团,放入冰箱冷藏室半小时
3.从冰箱取出后,将面团擀成饼状,用刀切成小菱形备用,用小叉子戳一些小孔
4.拿出电饼铛刷上少许油,将上步骤切得面团放入,待一面成熟后翻面即可。
蓝莓汁
食材明细:
主料: 金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶 90g,
调料: 食盐 适量, 长寿深山野蜜 适量,
蓝莓汁的做法步骤:
1.食材:蓝莓。
2.盛一碗清水,下适量的盐。
3.放入蓝莓,浸泡5分钟,然后倒掉水。
4.再次倒入冷开水,洗净蓝莓,捞起蓝莓。
5.放入搅拌容器内。
6.倒入适量的冷开水。
7.加入适量的蜂蜜。
8.搅拌两分钟,断电,立即享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
蓝莓酥
食材明细:
主料: 蓝莓果酱 若干,
蓝莓酥的做法步骤:
1.~~~~~思念飞饼~~~~~
图片如下~网上找的,这个就可以当作市售的千层酥皮来用,不论是作蛋挞或者是作任何酥皮点心都得心应手阿。。
本来作个千层酥皮总要几小时把,这个一拿出来 5分钟搞定~~
2.用模子刻出形状,然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起
3.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可,然后拿出来冷却,
4.中间挤上蓝莓酱就可以拉~~刻出来的小形状可以在2片之间夹住蓝莓酱
5.装在袋子里面送给师父去~~
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