食材品类非常的丰富,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,对于食材你知道的有哪些呢?为此,小编特意呈上“枸杞猪肝汤(1)”,欢迎你参考,希望对你有所助益!
食材明细:
枸杞200克,猪肝200克,姜1片,清水2杯。
枸杞猪肝汤的做法步骤:
清水、姜片、枸骨滚15分钟,加入猪肝慢火浸熟,再加入枸叶翻滚即成。
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枸杞叶猪肝汤(野菜)
食材明细:
主料::枸杞叶50g,猪肝200g,
辅料::生姜适量,白胡椒粉适量,料酒适量,食盐1/3勺,白醋1勺,
枸杞叶猪肝汤(野菜)的做法步骤:
1.枸杞叶浸泡洗净。
2.猪肝冲洗两遍,加水和料酒浸泡半小时。
3.浸泡完成,捞出切片,放入白胡椒粉,食盐白醋腌制十五分钟。
4.起锅烧水,待水烧开,放入猪肝焯烫1分钟捞出。
5.焯烫好的猪肝。
6.将锅洗净,重新烧水,待水冒小气泡加入生姜。
7.水开后,放入焯水的猪肝,放入白胡椒粉,食盐,料酒,白胡椒粉可以多放一些,食盐少放,汤会很鲜美。
8.放入枸杞叶,煮一分钟关火出锅。
9.枸杞叶猪肝汤。
猪肝枸杞蛋花汤
这道枸杞猪肝汤,它有着滋补肝肾、养神明目的作用。因为枸杞补肾、猪肝养眼。所以对于那些肾虚者和视力欠佳者来说,这个汤是很不错的。
材料:
主料:猪肝200g,枸杞叶30g,
辅料:鸡蛋适量,食盐适量,调和油适量,,
猪肝枸杞蛋花汤的做法步骤:
1. 猪肝买回来,用淘米水泡一下。
2. 猪肝用料酒腌制片刻,切片。
3. 枸杞泡一下。
4. 锅里加油热一下,倒入适量水。
5. 倒入猪肝与枸杞子,盖住盖子共煮汤,小火。
6. 鸡蛋一个,打入碗里,搅拌均匀。
7. 煮25分钟后,开盖,倒入鸡蛋液。
8. 加适量食盐调味食用。
感谢您阅读“97美食网”的《枸杞猪肝汤(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了青蒜炒猪肝专题,希望您能喜欢!